外源水杨酸对低温胁迫玉米种子萌发特性的影响

为玉米生产上低温播种提供理论依据,以郑单958玉米品种为试验材料,以清水浸种为对照(CK),研究低浓度、中浓度、较高浓度和高浓度水杨酸(SA)溶液(0.35mmol/L,0.70mmol/L,1.05mmol/L,1.40mmol/L)处理对低温胁迫下玉米种子萌发特性的影响。结果表明:低温(10℃/6.5℃)条件下,低浓度(0.35mmol/L)SA处理对玉米种子的萌发未见明显的促进作用;中浓度(0.70mmol/L)水杨酸处理可有效提高玉米种子的发芽势、发芽率、发芽指数和活力指数,对玉米的低温伤害具有明显的缓解作用;较高和高浓度水杨酸处理可对玉米种子的萌发产生不同程度的抑制作用。有效提高玉米对低温忍耐力的SA适宜浓度为0.70mmol/L,可促使种子在低温条件下早生快发。     

葡萄糖-柠檬酸溶液浸渍处理对冻干苹果片品质的影响

为了研究葡萄糖和柠檬酸溶液浸渍处理对冻干苹果片品质的影响,通过单因素试验测定并分析不同质量分数葡萄糖、柠檬酸溶液浸渍处理后冻干苹果片的主要品质指标,再用响应面分析法优化浸渍处理的葡萄糖-柠檬酸溶液最佳质量分数组合。单因素试验结果表明,高质量分数(25%)葡萄糖溶液浸渍处理可使冻干苹果片获得较高的色差值、产出率、形变率和硬度;高质量分数(4%)柠檬酸溶液浸渍处理可使冻干苹果片获得相对较高的色差值、复水比、形变率及相对较低的产出率、硬度。通过中心组合响应面试验,利用加权系数法将色差值、形变率、产出率和硬度等4个指标转化成综合指标。结果表明,葡萄糖质量分数越高、柠檬酸质量分数越低,所得冻干苹果片的综合指标越高。响应面优化的最佳浸渍溶液质量分数组合为25%葡萄糖+1%柠檬酸,在该组合溶液浸渍处理下的冻干苹果片色差值为9.67,形变率为14.82%,产出率为17.26%,硬度为4.43 N,获得的综合指标回归模型的决定系数(R~2)=0.95,具有较好的品质预测能力。     

遵义市特色现代山地农业发展现状及对策

遵义市自然资源与气候环境得天独厚,为特色山地农业发展提供了一定的优势条件,但受到喀斯特地貌的制约,一定程度上阻碍限制了现代山地农业的发展。为遵义市特色现代山地农业的发展提供参考,从农业产业规模化经营、农业产业园区的建设、农业科技的创新与应用和农业产业的可持续发展四个方面介绍了遵义市特色现代山地农业的发展现状,指出存在的问题并提出发展对策。