鸭梨黑心病与其果皮颜色、硬度和糖度的方差分析

颜色、硬度和糖度是水果质量无损检测的重要指标。采用CIELAB表色系统对鸭梨果面的上部和中部进行了色彩、硬度和糖度的测定，并分析了鸭梨黑心病与鸭梨果面颜色、糖度和硬度的差异关系。实验表明，各质量等级的鸭梨果面颜色的L^*、Ean^*指标均呈显著差异，其中中部的L^*、Ean^*二呈极显著差异，病果和正常果之间的糖度有显著性差异，各等级之间的硬度值无显著差异，但是同一等级(3级或4级)的梨上部硬度和中部硬度差异显著。     

临床路径联合动态监测降钙素原水平在慢性阻塞性肺疾病急性加重患者中的应用

目的 探讨临床路径联合动态检测降钙素原在慢性阻塞性肺疾病急性加重(AECOPD)中的应用价值.方法 120例AECOPD患者随机分为对照组和观察组,分别采用临床路径治疗或临床路径联合动态监测降钙素原水平进行治疗.比较两组疗效、抗菌药物使用、住院时间、住院费用、临床路径变异情况.结果 与对照组比较,观察组近期疗效较好,抗...     

苹果水心病在贮藏期变化的无损检测

该研究通过自制差分仪监测了贮藏中苹果透光强度的变化,建立了贮藏中苹果透光强度和质量随时间变化的回归方程.在贮藏过程中有水心病的苹果透光强度下降较无水心病苹果快,贮藏后期发病不严重的病果症状消失,同时发现质量较大的苹果中水心病发病比率高.     

医院获得性肺炎中肺炎克雷伯菌分离株的耐药性及超广谱β-内酰胺酶检测

目的 了解医院获得性肺炎中肺炎克雷伯菌(KPN)分离株的耐药性及超广谱β-内酰胺酶(ESBL).方法 收集90株医院获得性肺炎KPN,采用全自动微生物分析仪检测抗菌药物敏感性和ESBL产生.结果 KPN对氨苄西林、头孢唑林、头孢他啶、头孢噻肟和四环素耐药率均超过50.0％.ESBL阳性KPN株占41.1％.ESBL阳性株对头孢唑林、头孢噻肟、头孢他啶、环丙沙星和左旋氧氟沙星耐药率明显高于ESBL阴性株(P＜0.05).结论 本地区医院获得性肺炎中KPN分离株耐药率和ESBL阳性率较高.     

商品稻谷蛋白质含量近红外光谱快速测定技术研究

随着人民生活水平的提高,对稻谷的品质要求愈来愈高．有关部门和企业对稻谷品质的快速、准确检测技术的需求日益强烈。蛋白质是稻谷中的主要营养成分之一．是评价稻谷品质的一个重要指标。稻谷中含有适宜的蛋白质含量,不但可使稻谷具有较高的营养品质,而且具有良好的外观和食味品质。