慈溪香梗芋

慈溪香梗芋是浙东三北一带的地方特色菜,栽培容易,病虫害少,产品卫生无污染,贮藏运输性能好,在简易条件下能贮藏半年以上。慈溪香梗芋味香甜,质软滑,且尚有清热解毒、健脾滋身的作用,历来被视为农家的高档菜之一,用来设宴待客。1　特征特性香梗芋属于多子芋类型,本地均为一年生栽培,产量以子芋为主,部分为孙芋。球茎为长圆形,顶芽暗红色,皮黄绿色,鳞毛深褐色,肉色黄白,单球重30～200克(ｇ)。叶片高大,绿色,一般高度1米(ｍ)左右,呈椭圆形,长40～60厘米(ｃｍ),宽33～51厘米;叶柄黄绿色,叶柄与叶片相交处为紫红色。它的叶柄在未老尚嫩时,可与芋…     

脱水用甘蓝栽培技术

自1990年2月以来,脱水加工业,已成为我地蔬菜加工业中的主要产业之一。脱水甘蓝已成为蔬菜脱水加工的主要品种,为此我们逐步建立了一批脱水用的甘蓝基地,形成了一套相适应的栽培技术。     

高脚白菜

高脚白菜是慈溪市的地方良种,栽培历史较久,常年种植面积在300-500公顷。长期以来,高脚白菜通常被腌渍成咸白菜。1995年开始,我们对台湾黄金小白菜、广西小白菜、绞硬白菜和高脚白菜进行了种植和脱水加工的对比试验。由于高脚白采具有栽培容易、产量高的优点,一般每亩产量达4000-5000kg,且加工成品率高,产品的色泽、品味符合外商要求,我们于1997年11月对其进行了脱水加工并且获得成功,现产品已远销东南亚。 一、特征特性 高脚白菜属不结球白菜,植株高而直立,高度一般60-70cm,高的可达以 80cm,开展度40-50ccm,单株重500g左右;叶片绿色,光滑,卵圆形:叶柄白色,特别长,约为叶长的二分之一,因此而得名“高脚”;叶基部较扁平,单株基部不肥大。高脚白菜生长适温为13—25℃,较耐热,不耐低温.重霜会使叶片上部迅速枯死,从而失去商品性。该品种抗病性较强。一般于初秋进行播种,10月中旬至11月中旬收获。     

有机复合肥+生物肥在"日本艾"上应用初探

稻田土质较粘,不利"日本艾"生长,表现为生长缓慢,叶色偏黄,质量差,产量低,为此,我们施用有机复合肥+生物肥进行试验.     

适宜慈溪栽培的几个优良柿品种

1994年我们引进数十个柿优良品种，在桥头镇试栽。据连续4年的观察结果，以下几个品种果大、味甜、无核、着果率高、投产早、栽培管理方便，适宜在慈溪乃至浙东发展。亚新昌华心柿原产浙江新昌。在慈溪表现树势中庸，树姿较开张，成枝力较弱，枝条中粗，极易成花，着果率颇高。单果重116g，纵横径7．ocmx5．4cln，心脏形，果硕锐尖，果面光滑美观，橙红色，果肉橙黄色，柔软多汁，味甘甜，品质上，可溶性固形物17．0％。有种子2粒。10月上旬果实成熟。2莲花柿原产河北保定。在慈溪表现树势强壮，树姿开张，成枝力强，枝条中粗，易成花，着果…