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为研究昌台牦牛的产肉性能,了解昌台牦牛种质资源特性,对8头(5公3母)成年昌台牦牛进行了屠宰测定。结果表明,成年昌台公、母牦牛宰前重分别为364.32、266.83 kg,差异极显著(P0.01);胴体重分别为186.60、125.67 kg,差异极显著(P0.01);净骨重分别为39.74、25.00 kg,差异极显著(P0.01);净肉重分别为147.84、100.83 kg,差异极显著(P0.01);屠宰率分别为51.15%、49.34%,差异显著(P0.05);净肉率分别为40.54%、37.66%,差异显著(P0.05);胴体产肉率分别为79.29%、80.24%,差异不显著(P0.05);骨肉比分别为1∶3.73、1∶4.03,差异极显著(P0.01)。昌台牦牛生长发育性能较好,产肉性能潜力大,应当进一步挖掘选育,加快其选育进程。 相似文献
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对甘孜州家畜改良的思考甘孜州畜科所毛进彬家畜改良是发展畜牧业生产,提高牲畜个体生产性能与群体生产能力,增加肉、奶、皮、毛、绒等畜产品产量,实现高产、优质、高效畜牧业的核心,也是牧民群众脱贫致富,增加收入,实现小康的出路。回顾过去,甘孜州引进黑白花、西... 相似文献
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牦牛是甘孜州畜牧业主要优势品种,也是牧民生活、生产资料,2003年统计显示,全州牦牛存栏数为246万头,占各类牲畜总数的48.62%;牦牛的皮和绒是人们生活中不可缺少的衣物原料;牦牛的毛是假发等的主要原料;牦牛肉无污染已成为改善人们肉食品结构的重要肉类之一;牦牛的头、骨、内脏等已开发利用. 相似文献
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甘孜州土地总面积15.6×104km2。草地总面积9.4×104km2,占总面积的60.3%,其中可利用草地面积8.32×104km2,占总面积的53.2%。林地总面积4.87×104km2,占土地总面积的31.2%。农耕地约860km2,只占总面积的0.6%。全州天然草地主要分布于海拔3500~4500m的地带,也是主要的牧业区。按不同的利用季节和交通状况等可分为夏秋草场和冬春草场两大类。根据“北草办”拟定的草地分类原则,全州天然草地划分为5个类,11个亚类,27个组,91个型。据初步统计,最主要的牧草种类约有5个科,约21个属,60种以上。到2004年底,全州存栏各类牲畜总数为506万头(只、匹)… 相似文献