河鲈水霉病病原菌的研究

[目的]探究新疆地区河鲈(Perca fluviavilis)水霉病的病原菌。[方法]从患病河鲈肌肉及体表分离出多株病原菌,经人工感染试验验证其中1株丝状真菌HL01具有高致病性,对该菌株进行了鉴定,并研究了其形态与生长特征。[结果]菌株HL01的菌丝为透明管状结构,无隔,分枝较少;孢子囊呈球状,卵孢子呈肾形,数量在20枚左右。根据形态及生理学特征将菌株HL01鉴定为破囊霉属(Thraustotheca)。菌株HL01对氯化钠敏感,氯化钠质量分数为2.5%时可抑制其生长,氯化钠质量分数为1.0%时其生长最好;该菌株生长的适宜温度范围为15～35℃,最适温度为25℃;该菌株生长的适宜pH范围为pH 5～9,生长的最适pH为7。[结论]为确定新疆水霉病病原菌的多样性、大规模调查水霉多样性以建立研究模型以及为进一步研究水霉拮抗菌的多样性提供可靠的指示菌种奠定了基础。     

基于射频技术的食品安全信息追溯

基于射频识别技术(RFID)设计食品安全信息追溯系统,采用低功耗型单片机C8051F310作为控制器,射频专用收发芯片CRX14在单片机的控制下实现对作用域内的射频标签进行读写操作,从而获取食品的相关信息.通过采集食品加工、生产和流通的各阶段的信息,建立起完善的追溯制度,达到检测食品安全的目的.     

一株鱼类水霉病原拮抗菌JL50分离鉴定及其拮抗特性分析

【目的】分离获得对鱼类水霉病原菌有较强拮抗作用的拮抗菌,分析水霉拮抗菌的拮抗特性,研究新疆鱼类水霉病的生物防治方法。【方法】以实验室分离获得的高致病性鱼类水霉病原菌株LF04为指示菌,从健康鲤鱼(Cyprinus carpio)体表分离获得对LF04有较强拮抗力的拮抗菌JL50,应用传统分类鉴定方法与分子鉴定法结合对该菌进行鉴定,并对该拮抗菌进行安全性、拮抗稳定性以及拮抗范围测试。【结果】鉴定拮抗菌JL50为芽孢杆菌科,芽孢杆菌属,短小芽孢杆菌(Bacillus pumilus);拮抗菌JL50对鱼苗安全,且将鱼苗的存活率提高了12%;对水霉病原菌孢子悬液的感染具有较强的拮抗作用,实验7 d时,实验组与对照组累积感染率分别为53.3%和95.0%,差异显著(P<0.05);经10代传代后拮抗性无减弱;拮抗谱测试表明,其拮抗性具有特异性。【结论】从健康鲤鱼体表分离出的拮抗菌JL50对特定水霉菌的生长有显著抑制作用,在渔业生防中具有潜在的开发应用价值。     

甜瓜叶片蛋白质2 DE中IPG胶条及染色方法的选择

研究双向电泳中IPG胶条对甜瓜叶片中的蛋白质在2 DE图谱上的影响，以及双向电泳后凝胶的最适染色方法。结果表明：当上样量为300 μg时，在pH 3～10 L（pH为3~10，线性）、pH 3～10 NL（pH为3~10，非线性）和pH 4～7 L（pH为4~7，线性）3种IPG胶条中，pH 4～7 L的IPG胶条在2 DE胶上出现的蛋白点数最多，大约为648个，且分布均匀，清晰度较高；pH 3～10 NL的IPG胶条在图谱上出现的蛋白点数要稍多于pH 3～10 L的IPG胶条。凝胶染色结果说明，银染 考马斯亮蓝复合染色法效果最好，可明显提高蛋白质凝胶电泳的分辨率。