应用钴—60γ射线辐射荔枝保鲜试验(第二报)

(1) “桂味”荔枝以5千～5万伦(即伦琴)照射量处理,于4℃冷藏,结合自发气调贮藏36天,对维生素C含量并无影响。 (2) 在5千～5万伦照射量处理后,果肉蔗糖酶活性受到抑制。 (3) 果皮的多酚氧化酶在上述贮藏条件下,经5千伦照射的有所抑制。     

浅谈提高测报质量的几点措施

针对在地面测报工作中遇到的问题,提出一些解决办法,以促进地面测报业务技术水平和业务质量的提高。     

高致病性猪蓝耳病的诊断及综合防制

高致病性猪蓝耳病（PRRS）是由猪繁殖与呼吸障碍综合征病毒变异毒株（PRRSV）引起的一种急性高致病性传染病。主要表现为母猪呼吸困难和流产、产死胎、木乃伊胎、弱仔,流产率可达30％以上等症状;仔猪发病率可达100％,死亡率可达50％以上;育肥猪也可发病死亡。     

柿子膳食纤维饮料加工技术研究

本研究了柿果膳食纤维饮料的加工工艺技术和生产条件，并对柿果的脱涩方法和膳食纤维的测定方法进行了研究。     

奉献一片光明

奉献一片光明杨正兴＂无工不富，无商不活，无农不稳，无电什么郡干不成！＂＂开始富，鸡鸭兔；长期富，修马路；面貌变，要靠电；有了电，富一片！＂这两则谚言，不仅闪烁着湘潭县农民的智慧之光，更是全县一切有识人士的肺腑之言。它言简意赅地把电力与人民的生产生活、...     

桂圆软糖加工技术研究

本文通过采用不同的含糖量、变性淀粉和果肉含量,研究含桂圆肉软糖的加工技术.按正交试验设计方法L9(34)进行研究试验,结果表明处理5(a2b2c3)产品质量最佳.     

甜红椒复合蔬菜汁饮料加工技术研究

本试验以新鲜甜红椒、枸杞、柠檬为主要原料,海藻糖为甜味剂,通过正交试验设计出甜红椒复合蔬菜汁饮料的最佳配方:25%甜红椒汁、7.5%枸杞汁、7.5%柠檬汁、15%海藻糖、0.1%阿拉伯胶、0.2%果胶、0.06%柠檬酸.     

芒果芦荟复合保健饮料的研制

本实验通过对芒果芦荟复合保健饮料加工技术的研究 ,按 L9( 3 4)正交试验设计 ,方案采用不同配方 (含糖量、芒果汁含量、柠檬酸及稳定剂用量 )加工成产品。经评分及系统分析 ,得出其结果处理 5( a2 b2 c3d1)效果最佳 ,处理 9( a3b3c2 d1)为次之。研制出了具有独特风味的芒果芦荟复合保健饮料。     

刺槐速生优良无性系与有关性状的关系

本文采用主分量法,通过对两个试点5、6年生刺槐无性系测验林的分析,确定了刺槐速生优良无性系应具有胸径粗、树高高、主干中径粗、主干高高、主干通直、冠幅小、竞争枝少、外伸枝顶小侧枝角大的特性,并对这些性状的重要程度进行了评定。