3种野菜生物活性物质及抗氧化性研究

以常见的野生蔬菜苎麻叶、龙葵、酸浆为材料,提取生物活性物质,并进行抗氧化性分析.结果表明苎麻叶的VE(5144ug/g)、Vc(170.0 mg/100g)、CAT(37.4 U/g)、GSH(768.0rag/g)含量最高,总抗氧化能力最强;酸浆中的超氧化物歧化酶(SOD)含量最高为422.8 U/g;龙葵中可溶性蛋白含量最高为0.82 g/L.     

猪蓝耳病的诊断及防治措施

猪蓝耳病是一种可导致猪只死亡的疾病,该病的发病率和死亡率均较高,一旦发病,同圈猪非常容易感染。及早发现、及时治疗是避免养殖户遭受严重损失的重要措施。