大方县竹园乡人力资本与贫困问题实证研究(续)

(续第3期第207页) 3人力资本缺乏的严重后果 3.1人口与贫困的恶性循环 3.1.1人口恶性循环由于生产要素的低品质和农业以体力投资为其主要的投资方式,使多子多福多劳力的生育观在贫困经济的基础上生长起来.调查知,81.25%的农户对生育的看法就是多劳力和老有所养,只有18.75%的人认为子女少好且真正实现家庭子女数低于3个,他们都是有文化的农户.     

连头冻藏对虾防黑变的研究

长期来，人们对虾类黑变的产生与防止机理已进行过许多研究。研究表明，对虾黑变(melanoisis)与微生物作用无关，而与自身酚氧化酶作用有关。此酶类以氧气为氢受体，催化基质逐渐氧化的结果。     

为发展农村奶山羊必须解决销路问题

<正> 山东省牟平县莒格庄乡共7700户,5.2万亩耕地、5万多亩山岗。该乡饲草资源丰富,为了充分发挥这一资源优势,乡党委、政府自1984年开始积极引导群众发展奶山羊生产,到1990年底,全乡奶山羊存养量达6300只,年产羊奶2035吨,分别是1984年的6倍和8.2倍;养羊总收入160万元,占畜牧业总收入的17.9％。在这个乡的带动下,1990年全县奶山羊发展到1.6万只,被农业部列为国家奶山羊基地县。     

贵州农村商品生产与流通社会化服务体系

建立健全农村社会化服务体系,是发展市场经济以及生产专业化和社会化水平不断提高的客观必然要求,随着贵州农村商品经济的发展,建立健全农村商品生产和流通社会化服务体系在提供市场信息,引导农民进入市场,参与市场竞争等方面有着重要的现实意义,本文旨在分析建立健全农村社会化服务体系的客观必然性,比较各种模式的特点,分析它们的组织构建,功能作用及其与之相适应的社会经济条件,提供配套的对策性措施。     

中国对虾（Penaeus orientalis）营养成分的分析

近年来对虾养殖业发展很快，无头对虾的出口量也大大增加。但我国每年被丢弃的对虾下脚料约有7000～8000吨，如何科学地充分加以利用虾体就成了亟待解决的问题。对此国内外都不同程度地进行过一些探索。除生产虾酱和甲壳质外，美国利用虾废弃物回收蛋白质，提取虾青素等类胡萝卜素，生产虾粉、虾头液体饲料、调味海产品和模拟虾风味产品；     

猪“掉腰”病的治疗体会

猪“掉腰”病的治疗体会杨明昌（山东省牟平县农业广播电机学校２６４１００）猪“掉腰”病系指猪椎错位，多发生于仔猪·其病因主要是由于外力，（如打击、摔伤等）的用所致而顿发截瘫。在兽医临床上常将此病按“脊髓挫伤”处理或不予治疗。给养猪户造成经济损失。近年来...     

猪“掉腰”病的治疗

<正> 猪“掉腰”又名腰椎错位,多发生于仔猪。其病因主要是由于外力(如打击、摔伤等)的作用所致而顿发截瘫。在兽区临床上常将此病误诊为“脊髓挫伤”而不予治疗。近年来,本人在临床上试治了七例“掉腰”病猪,治愈五例。现介绍供参考。     

猪场冬痢和流感的混合感染

1流行特点各年龄猪均可感染发病，以严重水样腹泻、呼吸道症状和败血为主要症状。单纯的流感或冬痢都是高发病低死亡，但是当两种病混感时死亡率明显提高，尤以中仔猪更为严重，不易治疗。寒冷潮湿的条件下传播速度快，一旦传入猪场迅速蔓延全群。     

大方县竹园乡人力资本与贫困问题实证研究

人力资本对于贫困地区脱贫关系重大,人力资源是一种巨大的潜在生产力,是加快贫困地区脱贫的决定性因素,是促进农村经济发展的重要条件。本文针对贫困地区人力资本存在的问题,认为要做到有效地提高人力资本,必须重视教育的普及与发展,改革农村教育体制,搞好农村成人教育和职业教育,加快农业科技的推广,使人力资本真正发挥对贫困地区脱促进作用。