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菜用大豆 (又名毛豆 )是指鼓粒末期摘取豆荚剥出豆仁供蔬菜食用的大豆 ,富含蛋白质 ,并含有磷、钙、铁及维生素B1、B2 等多种矿质元素 ,营养丰富 ,滋味鲜美。我国各地均有毛豆栽培 ,但以江、浙一带较多。毛豆在春、夏、秋各季都能生产 ,供应期长 ,是解决夏、秋之间淡季的一种重要蔬菜。毛豆还是加工制罐和速冻蔬菜的良好原料 ,出口外销很受欢迎。近年来 ,随着人民生活水平的提高 ,市场需求量逐年增加 ,对毛豆的品质要求越来越高。江苏淮阴农科所与黑龙江农科院大豆所合作 ,选育出适宜江淮下游地区春季种植的早熟优质菜用大豆新品种———淮… 相似文献
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大豆生殖阶段油分形成与环境关系及提高油分含量途径的研究I.光照条件与油分 总被引:1,自引:0,他引:1
在盆栽条件下,通过遮光处理,人为改善光照条件,探索大豆生殖生长阶段油分形成积累过程与光照条件的关系。 相似文献
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微生物肥料在当前的农业生产上得到广泛的应用。酵素菌就是利用生物工程技术,经过几十年的研究而发展起的一种新型微生物菌。称酵素菌BYM-F00D,具有改良土壤,缓解重茬,抑制有害微生物繁殖,无残留,无污染,无公害等优点。可采用堆肥、追肥、叶喷及土壤消毒等多种方法施... 相似文献
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