全产业链视角下柳州螺蛳粉农业产业化联合体发展探析

为进一步建强、壮大柳州螺蛳粉全产业链,针对原材料生产供应短板的问题,探索由重点龙头企业牵头组建柳州螺蛳粉农业产业化联合体,带动其它涉农企业、村集体经济合作社、农民专业合作社等经营的全产业链组织经营模式.根据柳州螺蛳粉全产业链最终产品流向,研究建立了柳州螺蛳粉商超驱动和实体店驱动的农业产业化联合体两种经典模式.实践表明,这两种柳州螺蛳粉农业产业化联合体模式有效促进了柳州螺蛳粉原材料生产的小农户与柳州螺蛳粉现代农业产业的有机衔接,促进了柳州螺蛳粉产业发展,实现了农民增收,是助力乡村振兴的有效途径.但是柳州螺蛳粉农业产业化联合体发展中也存在着服务体系有待完善、认定规范缺失、经营管理人才缺乏等问题,须采取推进农业社会化服务体系发展和农业产业化联合体认定规范出台,加大引进培育农业产业化经营管理人才力度等措施,以保障农业产业化联合体健康发展,助力乡村振兴.     

滇杨侧芽休眠期基因表达多样性的cDNA-AFLP分析

为探讨滇杨分枝特性差异的分子机理,对采集于四川省和云南省的59个滇杨优树无性系3a生苗木进行了cDNA-AFLP差异研究,分析了苗木侧芽休眠时基因表达的多样性.结果表明:筛选出的7对引物组合共扩增出了总条带608条,其中有353条差异性条带,Nei's基因多样性指数为0.1061,Shannon信息指数为0.1856,遗传分化系数为0.0123,居群间的基因流为40.28,表明居群间的遗传分化程度较低.分子生物学方差分析(AMO VA)结果表明,居群间的差异仅为0.99％,差异不显著(P=0.052),居群内差异占99.01％,差异极显著;表明滇杨侧芽在休眠期个体之间基因表达的复杂性;聚类分析结果显示,在亚分枝单元或最小分枝单元,大部分无性系能够以分枝性状相聚.该研究结果为进一步开展滇杨分枝相关基因的筛选及克隆等工作奠定了前期研究基础.     

柳州市农民专业合作社现状和对策研究

研究柳州市农民专业合作社发展现状及成效,分析本地农民专业合作社在发展中存在的问题,并提出促进其健康发展的对策建议。     

退化草地植物功能群和物种丰富度与群落生产力关系的研究

为了探讨草地退化后功能群的变化情况,采用群落调查和空间代替时间的方法,在青海省达日地区对不同退化程度的矮嵩草(Kobresia humilis)草甸物种丰富度和生产力之间的关系进行了分析.结果表明:物种丰富度和物种多样性指数在中度退化草地最高,轻度退化草地次之,重度退化草地最低;群落生产力则在轻度退化草地最高,中度退化草地次之,重度退化草地最低,且与物种总数和多样性指数无显著相关性.不同植物功能群的变化不尽相同,随着退化程度的加剧杂类草生物量增加、豆科和莎草科生物量减少、禾本科生物量呈现“低-高-低”的变化趋势.相关分析结果表明,功能群生物量与功能群内植物种数不存在明显的相关关系.     

通电加热解冻的模拟电路模型及实验研究

通过建立的解冻槽内模拟电路模型，分析了肉在通电加热解冻过程中电能利用率、肉内产热量、肉两侧间电压的变化；随着肉的温度升高，肉的电阻降低，肉两侧的电压降低，肉内的产热量和电能利用率增大，并且肉最大面平行电场时的肉内产热量和电能利用率都高于垂直电场时；实验结果也表明肉最大面平行电场时的解冻速率也大于垂直电场时的解冻速率，在盐水中通电加热解冻速率大于在自来水中通电加热解冻速率。     

区林业基金管理站成立

广西壮族自治区林业基金管理站日前在南宁成立。它的成立为深化林业改革,培育森林资源提供了正常、稳定的资金来源,对管好用好我区近2亿元的林业基金,确保自治区人民政府批准建立的林业基金管理制度的贯彻实施,提高资金使用效益,促进我区林业发展有着重要的意义。区林业基金管理站是负责筹集按规定收     

怀化市菜地土壤及蔬菜重金属污染状况调查与评价

对怀化市郊区主要蔬菜产区土壤、蔬菜中重金属(Pb,Cd,Cr,As,Hg)含量调查与分析,采用重金属单项污染指数评价方法,对土壤重金属污染状况进行评价,以国家规定的无公害蔬菜标准评价蔬菜重金属污染状况。结果表明,怀化市郊区蔬菜地土壤不同程度地受到重金属污染,依次是Cd>As>Cr>Hg>Pb;蔬菜除镉和铅含量超过国家规定的无公害蔬菜标准,其他几种重金属含量未超标。     

不同建植期人工草地优势种植物根系活力、群落特征及其土壤环境的关系

以三江源区重度退化草地(“黑土滩”)作为对照试验,研究了6 年人工草地和10 年人工草地优势种植物－垂穗披碱草根系活力、植物群落数量特征、土壤理化特征、6 种土壤酶活性,分析人工草地优势种植物根系活力、群落数量结构与土壤微环境的关系。研究结果表明,6 年人工草地的禾本科植物生物量最大、豆科植物开始入侵;10 年人工草地的禾本科植物较6 年人工草地生物量降低,杂类草生物量最大,豆科植物大量入侵,开始出现莎草科植物;人工草地根层土壤理化性质明显发生变化,土壤含水量、有机质、全氮、速效氮、全磷和速效磷的含量提高,土壤容重、温度、pH值降低;6 年和10 年人工草地的蔗糖酶、碱性磷酸酶、蛋白酶、脲酶的活性提高,多酚氧化酶活性降低,过氧化氢酶活性变化规律不明显。植物群落特征与土壤含水量、有机质、速效氮、全磷和水解酶类正相关,与土壤容重、pH值、多酚氧化酶负相关;垂穗披碱草根系活力与土壤含水量、pH值、蛋白酶、碱性磷酸酶和多酚氧化酶活性负相关;垂穗披碱草根系活力变化的趋势是6 年人工草地高于10 年人工草地,土壤微环境的改变使得植物间对于土壤资源利用竞争增大,植物根系活力随群落物种组成、生物量的分配而改变。     

黑老虎果皮和种子的抗氧化、抑菌和抑酶活性

【目的】研究黑老虎果皮和种子的抗氧化、抑菌和抑酶活性,为黑老虎果实副产物的资源综合利用提供参考。【方法】以湖南通道大红、紫黑2个品种黑老虎的果皮和种子为研究对象,用超声波辅助乙醇提取法制备其提取液。通过测定其DPPH·清除能力、ABTS+·清除能力和铁离子还原力来评价其抗氧化活性。以鼠伤寒沙门氏菌、枯草杆菌、大肠埃希氏菌、金黄色葡萄球菌、铜绿假单胞菌为试验菌种,采用打孔法测定其抑菌活性,采用刃天青法测定其最小抑菌浓度。通过计算提取液对酪氨酸酶、α-糖苷酶和α-淀粉酶活性的抑制率来评价提取液的抑酶活性。【结果】黑老虎果皮和种子醇提物抗氧化活性为(0.12±0.04)～(0.39±0.02)μmol/g,且果皮的抗氧化活性高于种子。2种黑老虎品种果皮提取液对鼠伤寒沙门氏菌和枯草杆菌显示了较好的抑菌效果,其中,大红果皮的抑菌效果最好,在试验质量浓度(500 g/L)条件下,提取液对2种菌的抑菌圈直径分别达到(11.90±0.04)和(11.38±0.02) mm,其最小抑菌质量浓度均为31.25 g/L。果皮和种子提取液对酪氨酸酶、α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶活性的抑制率均呈量效关系,其中紫黑果皮对酪氨酸酶的抑制效果最佳,抑制率达到了(93.92±2.47)%,大红果皮对α-葡萄糖苷酶和α-淀粉酶的抑制效果最好,抑制率分别为(62.96±0.95)%和(71.68±1.25)%。【结论】黑老虎果皮和种子具有较好的生物活性,可作为一种功能食品原料进行开发利用。