秋季豇豆新品种比较试验

为了筛选出适合鹤山地区种植的豇豆新品种,2013年秋季引进了3个豇豆品种进行品种比较试验。试验结果表明,春宝2号在早熟性、商品性和丰产性均比对照好,适宜作秋豇豆在鹤山地区大面积推广种植。     

华南地区冬种荷兰豆的高产优质栽培技术

正荷兰豆是蝶形花科(豆科)豌豆属,一年生攀援草本。此文主要介绍华南地区冬种期间主要栽培的菜用食荚类型(豆荚用)的荷兰豆。豆荚用荷兰豆,在华南地区秋冬季节荷兰豆炒腊味是当地的一道传统佳肴,炒食后颜色翠绿,清脆利口,所以当地需求量一直很大。也是西方国家和我国主要食用蔬菜品种之一,由于其营养价值高,风味鲜美,对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用。因此深受人们的喜爱。唯一要注意的是荷兰豆等豆类需要完全煮熟煮透了再食用,