紫丁香蘑菌丝体液体发酵培养基的筛选

[目的]选出适合紫丁香蘑(Lepista nuda)菌丝生长的液体发酵培养基。[方法]以紫丁香蘑菌丝体干重和胞外糖含量为评价指标,通过正交试验筛选出最适合紫丁香蘑菌丝生长的液体发酵培养基。[结果]碳源对菌丝体生长的影响最大,其次是KH_2PO_4和氮源,最后是MgSO_4。[结论]最适液体发酵培养基为:可溶性淀粉2%(w/V),酵母浸粉0.5%(w/V),KH_2PO_40.3%(w/V),MgSO_40.05%,CaCl_20.001%,VB10.001%(w/V),pH 7。     

佳木斯机场周边不同生境大型真菌多样性调查

对佳木斯机场周边大型真菌进行了采样调查,并结合鸟类调研数据,分析了大型真菌多样性与植物、生态环境之间的相关性。结果表明,佳木斯机场周边不同生境有大型真菌5科12属21种,样本共587份,其中优势种为9种;多样性指数以林下最高,均匀度指数和优势度指数以灌丛最高,均匀度指数以林下和灌丛最高,草甸与湿地环境相似度最低。     

佳木斯市4所公园大型真菌多样性与相似度分析

[目的]了解佳木斯市4所公园大型真菌的多样性和相似度。[方法]对佳木斯市4所公园大型真菌进行采样调查,并通过分析大型真菌的分布情况,结合园林植物与野生植物的研究数据,分析了大型真菌多样性情况与植物、生态环境之间的相关性。[结果]佳木斯市4所公园不同生境有大型真菌5科16属25种,大型真菌样本共610份,其中优势种9种。多样性指数、均匀度指数及优势度指数均以西浦森林公园最高,西浦森林公园和双拥公园的相似度最高,杏林湖公园和绿云公园的相似度最低。[结论]研究结果为佳木斯市大型真菌的保护与开发提供了理论依据。     

2种野外采集白腐真菌分离及其产漆酶液体培养基优化

[目的]优化2种野外采集白腐真菌菌丝产漆酶液体培养基。[方法]对2种采集的白腐真菌轮纹韧革菌(Stereum ostrea)和朱红密孔菌(Pycnoporus cinnabarinus)通过分离纯化得到白腐真菌菌丝,应用ABTS法测定其产漆酶活性,研究碳源、氮源、金属阳离子、p H、温度、转速对白腐真菌产漆酶的影响。[结果]轮纹韧革菌最佳培养基是葡萄糖20.00 g、硝酸钾5.00 g、NaH_2PO_45.00 g、Cu SO41.00 g、初始p H 6、温度25℃、转速170 r/min,在第11天其产漆酶活性达到最大,为1.557 U/m L,是PDA液体培养基产漆酶活性的2.7倍。朱红密孔菌最佳培养基是麦芽糖25.00 g、酵母膏5.00 g、NaH_2PO_41.00 g、KCl 2.00 g、初始p H 7、温度30℃、转速200 r/min,在第9天其产漆酶活性达到最大,为1.478 U/m L,是PDA液体培养基产漆酶活性的2.3倍。[结论]筛选出2种野外白腐真菌产漆酶最佳培养基,为漆酶的进一步研究提供了参考。     

申家店林区不同环境大型真菌资源与多样性分析

[目的]开发申家店林区的野生大型真菌资源。[方法]选取不同时间段实地调查了申家店林区野生大型真菌的种类,并进行了多样性与相似度分析。[结果]该林区共有真菌42种,其中优势种14种。申家店林区多样性指数、均匀度指数、优势度指数均以阔叶林最高,针叶林最低。申家店林区相似度指数以阔叶林和灌丛的相似度最高,针阔混交林和灌丛的相似度最低。[结论]该研究为申家店林区大型真菌资源的综合开发利用提供参考依据。     

紫丁香蘑粗多糖的体外抗氧化活性研究

[目的]研究紫丁香蘑菌丝体粗多糖的抗氧化活性。[方法]采用微波辅助法提取紫丁香蘑菌丝体粗多糖,采用固液分离及离心法提取发酵液粗多糖,采用DPPH法、水杨酸比色法和邻苯三酚自氧化法等研究粗多糖清除自由基能力的变化。[结果]菌丝体粗多糖和发酵液粗多糖均具有较强的抗氧化能力,但2种粗多糖的抗氧化能力有差异;菌丝体粗多糖清除自由基的能力高于发酵液粗多糖,在特定浓度范围内,随着多糖浓度的增加,其抗氧化能力也随之增强,且呈量效依赖关系。[结论]菌丝体粗多糖和发酵液粗多糖均具有抗氧化能力,但菌丝体粗多糖抗氧化能力强于发酵液粗多糖。