粤北地区食用菌产业及其循环经济发展概述

从食用菌种类及其分布、产值、食用菌企业、食用菌产业循环经济发展情况等方面介绍了粤北地区食用菌产业发展现状,总结食用菌产业发展中存在的问题,如菌种问题突出,品牌意识缺乏;食用菌产业标准化落后;产品质量参差不齐,食品质量安全无保障;资源浪费严重;精深加工不足等,并提出相应的对策。     

用RAPD标记分析辣木的遗传多样性

采用RAPD分子标记技术对78株不同形态特征的辣木遗传多样性进行了研究。20个随机引物共扩增出128条DNA带,其中47条为多态性带,占比为36．7％。利用NTSYS—PC软件进行加权组法（UPGMA）聚类分析,建立参试材料分子系统树状图;以相似系数0．67为标准,可将所有品种分为4类,同时说明不同形态特征（叶柄颜色）的材料可能与遗传无关,而可能是由于环境变化或营养组分的差异所致。     

辣木总DNA最佳提取方法的建立

分别采用高盐低pH法、尿素法、CTAB法、SDS法、PVP法和CTAB-SDS结合法等6种方法提取辣木总DNA,结果表明SDS法为提取辣木总DNA的最佳方法。     

基于主成分分析不同种养模式下的土壤肥力评价

为探究不同种养模式对稻田土壤肥力的贡献,筛选出适合推广的生态种养模式。在韶关市仁化县扶溪镇紫岭村水稻田开展了 2 年田间试验,设置水稻单作(CK)、油稻轮作(T1)、鸭稻共作(T2)和油 稻鸭模式(T3)4 个处理,分析水稻种植后不同处理土壤机械组成、容重、pH、有机质、有机碳、全氮、 碳氮比、碱解氮、有效磷、速效钾的差异。结果发现,与 CK 相比,T3 处理土壤容重、pH、碳氮比显著下降(降 幅分别为 24.63%、8.78%、23.98%),土壤有机质、有机碳、全氮、碱解氮、有效磷、速效钾均显著提高(增幅 依次为 21.66%、21.66%、57.75%、24.64%、20.81%、26.43%);T2 处理土壤容重、pH、碳氮比显著下降(降幅依 次为 19.34%、8.78%、16.01%),土壤有机质、有机碳、全氮、碱解氮、速效钾均显著增加(增幅依次为 15.19%、 15.19%、36.31%、17.02%、18.81%);T1 处理土壤容重显著下降(降幅 11.95%),土壤 pH、有机质、有机碳、 全氮、碳氮比、碱解氮显著增加(增幅依次为 3.03%、11.29%、11.29%、7.01%、4.76%、10.49%)。主成分分析 结果显示土壤肥力综合排名:T3>T2>T1>CK。因此,T3 处理更有利于改善稻田土壤各项理化指标,土壤培肥效果 最好。     

中国油菜区试新品种产量和品质性状分析

对2002—2016年国家冬、春油菜参试的2 075个新品种试验数据进行分析,发现国家区域试验油菜新品种以杂交品种为主,占90.84%。冬油菜区主要性状变异系数为单株产量(0.29)单株有效角果数(0.26)产量(0.15)每角果粒数(0.11)千粒重(0.10)种子含油量(0.06);春油菜区主要性状变异系数为单株产量(0.25)单株有效角果数(0.20)产量(0.12)千粒重(0.08)每角果粒数(0.06)种子含油量(0.05)。产量整体呈上升趋势,且春油菜区产量明显高于其他区。单株产量与单株有效角果数整体呈下降趋势,且长江上游、下游区的这2个指标均高于其他各区。长江上游、中游、下游区及黄淮区和春油菜区5个产区每角果粒数和千粒重与油菜产量呈极显著或显著正相关。春油菜区单株有效角果数与产量呈极显著正相关,而在黄淮区、长江上游、长江中游、长江下游区二者呈极显著或显著负相关。长江上游区、黄淮区和春油菜区单株产量与油菜产量呈极显著正相关。各区单株有效角果数与单株产量、产量与种子含油量均呈极显著正相关。因此,提高油菜新品种的每角果粒数和千粒重将是中国油菜遗传改良的重中之重。     

紫叶芥菜花青素分布及光合作用特性研究

紫叶芥菜是富含花青素的一种新型保健蔬菜。本试验在建立紫叶-绿叶芥菜近等基因系的基础上,研究紫叶芥菜花青素的微观分布、花青素含量以及花青素对芥菜光合作用的影响。结果表明:紫叶芥菜花青素分布于叶片上下表皮,其含量显著高于绿叶芥菜,但叶绿素含量二者之间差异不显著;在相同光照辐射强度或相同CO_2浓度条件下,紫叶单株的净光合速率明显低于绿叶单株,光补偿点、光饱和点、最大羧化速率极显著低于绿叶单株,电子传递速率、最大光合速率显著低于绿叶单株;紫叶芥菜花青素含量与其光合作用参数呈显著或极显著负相关性,随着花青素含量的增加其光合作用效率降低。     

国家地理标志产品——水东芥菜

电白区水东芥菜株型直立,叶窄茎厚,入口爽脆无渣,富含大量的维生素、蛋白质和纤维素,既可鲜食,又可加工成酸菜、芥菜干、芥菜丝(咸菜)等,有增强人体免疫力、止痛明目等功效。2007年,国家质量监督检验检疫总局正式对“水东芥菜”实施地理标志产品保护。在农业结构调整和电白区政府的大力支持下。     

灵芝菌渣堆肥对土壤性质及雪菜生长和品质的影响

【目的】为指导雪菜科学生产和施肥,筛选出适合雪菜生产的灵芝菌渣堆肥最佳施肥方案。【方法】试验以绿雪菜(GL)和紫雪菜(PL)作为供试作物,设置CK(化肥,当地菜地常规施肥)、T1(化肥减量3/4+灵芝菌渣堆肥用量为当地有机肥常规用量的1/2)、T2(化肥减量3/4+灵芝菌渣堆肥用量为当地有机肥常规用量)、T3(化肥减量3/4+灵芝菌渣堆肥用量为当地有机肥常规用量的2倍)四个处理,分析雪菜种植后土壤pH、机械组成、有机质、碱解氮、有效磷、速效钾及雪菜株高、鲜重、根冠比、叶绿素、花青素、可溶性糖、维生素C等指标的差异。【结果】T3更有利于提高土壤pH、有机质含量(T3> T2> T1> CK)、有效磷和速效钾含量(T3> T2、CK> T1),以及雪菜的鲜重(T3> CK> T2> T1)、叶绿素(T3> T2> CK> T1)、根冠比、可溶性糖和维生素C含量(T3> T2> T1> CK)。种植PL和GL后,T3处理的土壤pH、有机质、有效磷和速效钾含量比CK分别高出0.30和0.25、6.67和3.57...     

广东省发展嘉宝果产业的可行性及前景

本文从嘉宝果的种植环境要求、种植技术、经济效益、政策等角度分析广东省发展嘉宝果产业的可行性,总结了嘉宝果产业发展的市场前景,以期为广东省发展嘉宝果产业及扩大嘉宝果市场提供理论依据。     

粤北地区设施无花果水肥一体化栽培技术规程

设施栽培是指利用温室、塑料大棚或其他设施,通过改变或控制农作物生长发育的环境因子(光照、温度、水分、二氧化碳等),对农作物生产进行调控的一项新技术。目前关于广东省设施栽培无花果的报道相对较少,为规范设施无花果栽培技术,种植出高品质无花果,本文总结了粤北地区设施无花果栽培的产地环境、选址建棚、设施环境、设施栽植技术、设施水肥管理、通风、采光、温度、湿度管理,以及无花果整形修剪、病虫草害防治、收获和储藏等技术要点,以期为粤北地区无花果标准化种植提供依据。