小反刍兽疫流行病学及防控措施

小反刍兽疫(PPR)是由小反刍兽疫病毒引起的一种烈性、急性、接触性传染病,俗称羊瘟,又名小反刍兽假性牛瘟、肺肠炎、口炎肺肠炎综合症,主要特征是发热,口腔炎,结膜炎,肺炎,肠胃炎等。PPR会对绵羊、山羊等小反刍动物造成危害,让养殖户蒙受巨大经济损失。下面我们主要阐述一下本病的流行病学特征及合理的综合防控措施,将疫情防患于未然,控制在没有发生之前。     

母猪饲养管理技术有效性探究

母猪作为猪场最核心的群体,养殖户只有将母猪养好了才会提高养猪场的经济效益,相当于吃了一颗定心丸,但在一些传统养殖方式和猪舍条件比较落后的地区母猪的饲养管理存在一些观念上的误区,可能导致养殖户对疾病的处理不当,进而并发感染其他疾病,造成养殖户经济效益的削减。那么,怎样养好母猪,对于自繁自养和规模场户都具有十分重要的意义。     

糜子酸奶加工工艺及稳定性研究

以糜子作为主要原料设计一款谷物发酵酸奶,并对其进行理化性质和微生物指标检测,最后检验其稳定性,以期获得健康美味的新型酸奶产品。以糜子添加量、白砂糖添加量、发酵时间、发酵温度作为试验因素,以感官指标作为评定标准,进行单因素试验和正交试验,确定了最佳工艺条件和稳定剂复配方案;通过保水性测定、模拟运输条件及贮藏条件对产品进行稳定性测试。结果表明,该产品的最佳复配稳定剂配方为果胶添加量0.13%,琼脂添加量0.1%,酪蛋白酸钠添加量0.8%;最佳工艺配方为糜子添加量11%,白砂糖添加量6%,发酵时间6.5 h,发酵温度44℃。对糜子酸奶进行稳定性评价,从保水性、贮藏及模拟运输等方面说明糜子酸奶较对照组稳定性好,为进一步开发糜子酸奶保健产品提供参考依据。     

实验用新西兰兔螨病的发现与诊治措施

兔子是医药生物实验中常见的实验动物，尤其以新西兰兔居多，在医学实验中广泛被饲养和使用，因此保障其健康生存必不可少，但我国目前大部分高校及小型医学研究机构因资金及管理水平等一系列因素，难以大范围使用SPF级实验动物房，必不可少地造成了实验动物携带病菌而被感染的情况发生。本试验通过对相关病例的观察与治疗，寻找在实验兔中螨病治疗的合理化方案。为解决类似传染病的蔓延提供例证和新思路。