气相色谱法测定水果中多种有机磷农药残留分析

[目的]建立了水果样品前处理,毛细管柱气相色谱法(GC-FPD)测定水果中6种有机磷农药含量的快速检测方法。[方法]以6种有机磷农药为检测对象,通过超声波系统辅助提取水果中农药残留,GC-FPD测定水果中6种有机磷农药的含量。[结果]在0.025～0.500μg/mL浓度范围内,农药残留浓度和峰面积有很好的相关性,相关系数r>0.995,回收率为71.2%～104.5%,精密度(RSD)为1.66%～5.23%,方法检出限低于国家标准,适合大批量样品检测,能够大幅缩短样品前处理时间,提高检测效率。[结论]该方法样品前处理过程简单、处理速度快,对欲测定农残组分的选择性和回收率均能够达到痕量分析要求,可以复制推广至水果中其他有机磷农残的检测。     

红河州新鲜水果生产过程中的危害分析及控制措施

[目的]提出应用全程绿色综合防控技术,对水果生产过程进行控制,确保生产出品质优良的绿色无公害水果。[方法]利用HACCP原理,充分分析红河州新鲜水果生产过程中存在的危害,并对关键控制点采取措施,保证生产水果食用安全。[结果]通过对新鲜水果整个生产过程存在的危害进行分析,提出全程绿色综合防控技术,从而保证新鲜水果中农药残留重金属污染物含量符合规定,为检验检疫监管提供技术支撑,保证生产出口水果安全。[结论]通过水果绿色综合防控技术的推广,水果生产全过程绿色防控的实施对提升水果质量安全监管水平、保护生态环境安全、保护人民群众身体健康安全、满足人民群众对美好生活的向往有着积极的促进作用。     

云南红河地区水果和蔬菜中农药残留的健康风险评估

在农业生产中,农药的广泛使用已成为发展中国家的一种常见做法,而这些有害农药在水果和蔬菜中会有一定残留。基于此,根据改良的QuEChERS方法从红河地区水果和蔬菜中提取农药残留物,使用气相色谱仪分析其中的主要农药残留物。结果显示,红河地区不同区域含有的农药残留浓度不同,整体来说,氯吡硫磷的残留较为严重。但根据健康风险评估计算,监测区域农药残留均未超过规定范围,表明红河地区农残管理制度较为完善。