陕西省奶业发展现状与思考

近年来,陕西省把奶产业作为畜牧业发展的主导产业之一,按照"把思路抓成典型,把典型提升为模式,把模式规范成项目,以项目整合资金,以方案落实项目"的思路,加大资金扶持、狠抓良种繁育、大力发展规模养殖、积极推进产业化经营,奶业取得了长足发展.为进一步弄清全省奶业发展现状,笔者深入到西安、宝鸡、咸阳、渭南等市,对奶业发展情况进行了调查.     

提升动物卫生执法水平需解决的几个问题

畜牧兽医管理体制改革前，我省107个县区中，有52个县区由畜牧兽医站加挂牌子从事动物卫生执法工作，55个县区由相对独立或者专门的动物检疫站从事动物卫生执法工作。鉴于执法机构设置形式不一、管理体制不顺、职责不明等问题，按照国务院《关于推进兽医管理体制改革的意见》要求，我省在畜牧兽医管理体制改革工作中对动物卫生监督机构的组建形式、隶属关系、机构名称、工作职能进行了重新整合和统一。     

乡镇畜牧兽医站改革中存在的问题和对策

我省乡镇畜牧兽医站承担着动物防疫、畜禽配种、技术推广等工作任务,是实施动物防疫、保障畜牧业发展的重要队伍。改革前全省共有乡镇畜牧兽医站1877个（含分站）,从业人员6431人。     

制约乡镇畜牧兽医站改革的因素

国务院<关于推进兽医管理体制改革的若干意见>印发后,省政府及时出台了<陕西省人民政府关于推进畜牧兽医管理体制改革的实施意见>,并对全省改革工作作了安排部署.根据全省统一安排,以乡镇畜牧兽医站改革为重点,各地采取有效措施,全面推进改革工作.目前,陕西省省级、市级、72个县级和1 062个乡镇畜牧兽医站的改革基本完成,改革工作取得了成效.     

陕西省村级动物防疫员队伍建设现状

村级动物防疫员队伍是动物疫病防控工作体系的重要组成部分,是实施动物防疫措施的主体力量.目前,陕西省村级防疫员队伍基本建立,全省104个涉农县(区、市)所辖1371个乡镇27352个行政村,共设村级动物防疫员21200名,基本满足了疫病防控工作需要.为了进一步稳定和健全队伍,充分发挥防疫员在重大动物疫病防控中的作用,我们专门对87个县区的87名村级防疫员进行了调研,基本掌握了全省村级防疫员队伍建设现状、存在的问题,并提出下一步的对策建议.     

常用抗菌药物对临诊畜禽致病菌的药效试验

抗菌药物是兽医临床上应用最广泛和最为重要的药物,但也是最易滥用的一类药物,产生滥用的原因是人们对这类药物的效果寄以过高或不切实际的期望。抗菌药物与其他药物一样,具有选择性和 一定的使用范围,任何不加选择任意滥用药物都会使菌株产生耐药性。而且,随着抗菌药物的种类及耐药菌株的日益增多,到底如何对症用药以成为兽医临床的一个难题。本试验利用临床上分离出的致病菌,通过临床上应用最为方便易行最为广泛的药物纸片法药敏试验,旨在对现在临床上常用的诺氟沙星、氧氟沙星、环丙沙星、恩诺沙星、卡那霉素、庆大霉素、痢特灵、喹乙醇、红霉素、 Ｔ Ｍ Ｐ等１０ 种抗菌药物进行了药效比较,通过生物统计分析,结果如下：①对于家禽,恩诺沙星对沙门氏杆菌、巴氏杆菌及鸭疫巴氏杆菌感染为首选药物。诺氟沙星为大肠杆菌、绿脓秆菌感染首选药物。庆大霉素为葡萄球菌首选药物;②对于猪,庆大霉素为大肠杆菌及巴氏杆菌的首 选药物;诺氟沙星为链球菌感染的首选药物;③由于喹乙醇作为理想的促生长剂长期使用的缘故,细菌对其己产生严重的耐药性,故不宜选用喹乙醇作为临床治疗药物;④当发生细菌感染性疾病时,最好通过药敏试验用药以提高临床用药的可靠性,实在无条件而病情又急者,最好选用     

关中平原土壤水分高效利用苜蓿品种筛选研究

为了给关中平原筛选产草量高、水分利用效率高的优良苜蓿品种,以关中平原的主栽苜蓿品种关中苜蓿为对照,监测巨能601、巨能耐湿、雷霆、丹农VNS、北极熊等9个苜蓿品种不同刈割期的产草量以及0～200 cm土层土壤水分含量、土壤水分利用效率。结果表明,在降水量丰富的年份且可灌溉的关中平原,不同苜蓿品种从返青至最后一次刈割期前的田间耗水量基本一致且无显著性差异,其中巨能601的产草量及土壤水分利用效率显著高于其他品种,而关中苜蓿的产草量及土壤水分利用效率显著低于其他品种。关中平原应以产草量高、水分利用效率高的巨能601作为主要推广品种,淘汰产草量低、水分利用效率低的关中苜蓿。     

陕西省中长期动物疫病防治规划

国务院办公厅发布《国家中长期动物疫病防治规划(2012—2020年)》,这是新中国成立以来,国家发布的第一个指导全国动物疫病防治工作的综合性规划,标志着我国动物疫病防治工作进入了规划引领、科学防治的新阶段。依据《动物防疫法》和《国家中长期动物疫病防治规划(2012—2020年)》,结合陕西省实际,陕西省及时制定颁布了《陕西省中长期动物疫病防治规划(2012—2020年)》(以下简称《陕西规划》),作为今后一个时期指导陕西省动物疫病防治工作     

陕西省液态奶市场目前的困境和对策

1.基本情况1.1乳品加工情况2006年陕西省奶类总产量157.4万吨,其中牛奶产量127.36万吨,人均年占有奶量42.5kg。2006年末,省内有乳品加工企业77家,鲜奶年加工能力260万吨,为原料奶产量的1.6倍。2006年全省乳制品总产量73万吨,其中液态奶产量54万吨,奶粉产量19万吨。近几年随着乳品企业兼并、重组和新建加工厂步伐加快,乳制品加工能力仍有扩大之势。如蒙牛集团在宝鸡新建的20万吨液态奶生产线已正式投入运营,日处理能力960吨。