不同诱食剂对安格斯犊牛生长发育及血清生化指标的影响

试验旨在研究日粮中添加三种调味型诱食剂对安格斯犊牛的生长发育及血清生化指标的影响,进而对比三种诱食剂的作用效果。选用体重相近的健康6月龄安格斯犊牛24头,随机分为4个处理组,即对照组、绿色剂组、香味剂组、甜味剂组。对照组饲喂全混合日粮(Total Mixed Rations,TMR);绿色剂组为TMR+绿色素0.24%;香味剂组为TMR+XTRACT○R7065 1.2g/d;甜味剂组为TMR+甜蜜素0.4%。预试期10d,正试期30d。结果显示:(1)在采食量上:0~15d,绿色剂组与甜味剂组的日均干物质采食量(ADMI)显著高于对照组(P0.05);15~30d和0~30d,三个试验组的ADMI均显著高于对照组(P0.05);(2)在体重方面:与对照组比较,各个试验组犊牛的始重、第15天及第30天的体重差异均不显著(P0.05);试验0~15d,绿色剂组与甜味剂组的ADG均比对照组增加了40.38%(P0.05);试验15~30d和0~30d,绿色剂组、甜味剂组的ADG亦显著高于对照组(P0.05);(3)体尺方面:在整个试验期,试验组犊牛的体高及体直长呈现高于对照组的趋势(P0.05);(4)血清生化指标方面:于试验第30天,绿色剂组与香味剂组的BUN含量显著低于对照组(P0.05)。综上所述,饲粮中添加绿色剂、香味剂及甜味剂均能够提高采食量,增加ADG,提高饲料利用率。诱食剂可显著改善血清中BUN含量,增强其抗病能力。     

营养调控产品对纯种黑安格斯牛生产性能的影响

选择60头16月龄(420kg左右)的纯种黑安格斯公牛,依据体重和类型随机分为3组,试验1组和试验2组分别添加不同的营养调控产品,试验1组添加营养调控产品Ⅰ,试验2组添加营养调控产品Ⅱ,剂量均为100g/d。试验结果表明:2种营养调控产品配合基础日粮饲喂,其正试期平均日增重分别为1. 21 kg和1. 16 kg。试验1组平均日增重明显高于对照组,差异显著(p 0. 05)。试验1组和试验2组增重价值、育肥收入和日均收入都明显高于对照组,经济效益以试验1组最佳。     

荷斯坦奶牛与德系西门塔尔牛杂交对其后代产肉性能和肉品质的影响

为了提高荷斯坦奶牛后代的产肉性能和肉品质,将德系西门塔尔牛冻精冷配荷斯坦奶牛,选择杂交一代的公牛(试验组)和荷斯坦公牛(对照组)各20头,通过育肥和屠宰试验比较其生长发育指标、屠宰性状指标和肉品质指标。结果表明,与对照组相比,18月龄试验组体质量极显著提高7.74%,优质肉块质量牛柳+西冷、大米龙+小米龙分别极显著提高30.56%、27.07%,眼肌面积极显著提高21.09%,牛肉中粗蛋白、总氨基酸、谷氨酸、甘氨酸和天门冬氨酸的含量分别显著提高17.63%、8.19%、10.39%、19.19%和28.75%。综上,利用德系西门塔尔牛冻精冷配荷斯坦奶牛可以提高荷斯坦牛后代公牛的生长性能、产肉性能和肉品质。     

不同诱食剂对安格斯犊牛生长性能、养分表观消化率及部分血清激素的影响

试验旨在研究日粮中添加不同诱食剂对安格斯犊牛生长性能、养分表观消化率及部分血清激素的影响。采用单因子随机区组设计,选用平均体重165.1 kg±35.5 kg、约6月龄的健康安格斯肉犊牛24头,随机分为A、B、C、D 4组,每组6个重复。A组为对照组,饲喂全混合日粮（TMR）;B、C、D组分别饲喂TMR+0.24%绿色素、TMR+1.2 g/d XTRACT^® 7065（香味剂）、TMR+0.4%甜蜜素。预饲期10 d,正饲期30 d。结果显示,与对照组相比,B、C、D组平均干物质采食量（ADMI）均显著提高（P < 0.05）。各诱食剂均能提高犊牛营养物质表观消化率,但各诱食剂的影响程度不同,其中B组酸性洗涤纤维（ADF）表观消化率显著高于其他诱食剂组（P < 0.05）,B组中性洗涤纤维（NDF）表观消化率显著高于对照组（P < 0.05）。在试验第31天采食后1 h,各组间神经肽Y（NPY）和5-羟色胺（5-HT）含量差异均不显著（P > 0.05）,B、D组NPY含量高于对照组,C组则低于对照组,B、D组5-HT含量均低于对照组,而C组则高于对照组。综合考虑,日粮中添加绿色剂、香味剂及甜味剂均可在一定程度上提高犊牛生长性能及营养物质消化率;绿色剂和甜味剂可以提高犊牛血清中NPY含量,而香味剂则使犊牛血清中5-HT含量升高。     

不同诱食剂对安格斯犊牛生长性能、养分表观消化率及部分血清激素的影响

试验旨在研究日粮中添加不同诱食剂对安格斯犊牛生长性能、养分表观消化率及部分血清激素的影响。采用单因子随机区组设计,选用平均体重165.1kg±35.5kg、约6月龄的健康安格斯肉犊牛24头,随机分为A、B、C、D 4组,每组6个重复。A组为对照组,饲喂全混合日粮(TMR);B、C、D组分别饲喂TMR+0.24%绿色素、TMR+1.2g/d XTRACT?7065(香味剂)、TMR+0.4%甜蜜素。预饲期10d,正饲期30d。结果显示,与对照组相比,B、C、D组平均干物质采食量(ADMI)均显著提高(P0.05)。各诱食剂均能提高犊牛营养物质表观消化率,但各诱食剂的影响程度不同,其中B组酸性洗涤纤维(ADF)表观消化率显著高于其他诱食剂组(P0.05),B组中性洗涤纤维(NDF)表观消化率显著高于对照组(P0.05)。在试验第31天采食后1h,各组间神经肽Y(NPY)和5-羟色胺(5-HT)含量差异均不显著(P0.05),B、D组NPY含量高于对照组,C组则低于对照组,B、D组5-HT含量均低于对照组,而C组则高于对照组。综合考虑,日粮中添加绿色剂、香味剂及甜味剂均可在一定程度上提高犊牛生长性能及营养物质消化率;绿色剂和甜味剂可以提高犊牛血清中NPY含量,而香味剂则使犊牛血清中5-HT含量升高。     

不同糖源对肉用犊牛生长性能、体尺指数及营养物质表观消化率的影响

试验旨在研究不同糖源代乳料对肉用犊牛生长性能、体尺指数及营养物质消化率的影响。选取20头新生黑安格斯犊牛,随机分为4组,每组5头。对照组随母牛饲喂,A、B、C组分别饲喂以葡萄糖、乳清粉和熟化玉米粉为主要糖源的代乳粉,30日龄时开始正式试验,试验期为45 d。分别在犊牛30、45、60、75日龄时进行空腹称重,测量体尺,每天观察记录犊牛的腹泻情况。在35~43和65~73日龄进行两期消化试验,采集样品,测定表观消化率。结果显示,试验前期不同糖源对各试验组犊牛影响明显,30~45日龄时C组平均日增重显著低于A、B组（P< 0.05）,并极显著低于对照组（P< 0.01）,A组日增重显著低于对照组和B组（P< 0.05）;C组DM表观消化率显著低于A、B组（P< 0.05）;CP表观消化率显著低于A组（P< 0.05）,极显著低于B组（P< 0.01）;犊牛腹泻率在这一时期也偏高。45日龄后这种影响逐渐减小,A、B组犊牛日增重开始增加,与对照组差异不显著（P> 0.05）,C组犊牛生长速度也快速增加,到75日龄时平均日增重与A组差异不显著（P> 0.05）;第二期消化试验中各试验组犊牛营养物质的表观消化率均明显提高,犊牛腹泻率也开始降低,试验后期降至为0。而在整个试验期不同糖源对各组的体尺及体尺指数影响不大。综上,在试验中乳糖效果最好,葡萄糖次之,熟化玉米粉则在前期效果不佳,但随着犊牛日龄的增加效果逐渐改善。