不同品种牛肉用性能与经济效益比较分析

试验旨在比较分析德系西门塔尔牛、荷斯坦牛及其杂种后代牛的肉用性能与育肥经济效益。选择5月龄左右、体重在150~200 kg之间的健康公牛15头,其中荷斯坦公牛、西荷杂种一代公牛、德系西门塔尔公牛各5头,分组育肥后称重、屠宰并测算。结果显示:德系西门塔尔牛、西荷杂种牛的全期增重、平均日增重、胴体重、净肉重均显著高于荷斯坦牛(P0.05);西荷杂种牛屠宰率显著高于荷斯坦牛(P0.05),而德系西门塔尔牛屠宰率与荷斯坦牛之间差异极显著(P0.01);在净肉率指标上,也表现为德系西门塔尔牛与西荷杂种牛极显著高于荷斯坦牛(P0.01)。在同等条件下,不考虑人工、设备折旧、水电及市场等因素影响,德系西门塔尔牛与西荷杂种牛的收益要远高于荷斯坦牛。综上所述,德系西门塔尔牛、西荷杂种后代牛与荷斯坦牛相比,具有更优的肉用性能,且屠宰后的综合收益更高,德系西门塔尔牛改良中低产荷斯坦牛的杂交模式可以推广应用。     

添加剂的合理应用与畜禽产品安全生产

本文强调了营养性添加剂在动物生产中的重要性,分析了非营养性添加剂过度依赖的危害,指出养殖和饲料生产中非营养添加剂应用的前提-营养平衡,希望对添加剂的合理应用与畜禽产品安全生产有一定启发.     

德系西门塔尔牛与荷斯坦牛及其杂种后代血液生理生化指标的比较分析

为探究德系西门塔尔牛、荷斯坦牛及其杂交后代血液生理生化指标状况及差异,选择5月龄、体重150~200 kg的健康公牛15头,其中荷斯坦公牛、西×荷杂种一代公牛(简称西荷杂种牛)、德系西门塔尔公牛各5头,育肥372 d后屠宰测定其各项血液生理生化指标。结果显示:德系西门塔尔牛红细胞、血红蛋白、红细胞压积均显著高于其他两组牛(P<0.01),白细胞、中性细胞数、中性细胞比率、嗜碱性粒细胞比率处于居中水平;荷斯坦牛白细胞、红细胞平均体积均显著高于其他两组牛(P<0.05),中性细胞数、中性细胞比率极显著高于其他两组牛(P<0.01),嗜碱性粒细胞比率则极显著低于其他两组牛(P<0.01);西荷杂种牛白细胞、游离甲状腺素、皮质醇均显著低于其他两组牛(P<0.05),淋巴细胞数、淋巴细胞比率、嗜酸性粒细胞比率、嗜碱性粒细胞数、嗜碱性粒细胞比率均极显著高于其他两组牛(P<0.01),血小板压积显著高于其他两组牛(P<0.05)。在血液生化指标方面,荷斯坦牛血清钾离子显著低于其他两组牛(P<0.05),德系西门塔尔牛游离甲状腺素浓度显著高于其他两组牛(P<0.05),荷斯坦牛皮质醇浓度显著高于其他两组牛(P<0.05),其他血液生理生化指标在3组间比较差异均不显著(P>0.05)。综上说明,西荷杂种牛抗病力和抗逆性较强,德系西门塔尔牛代谢旺盛,环境适应性强。     

犊牛腹泻的防治

犊牛腹泻是指1月龄以下的新生牛犊,在各种因素的影响下,造成消化道功能紊乱或毒素中毒等症状,并出现腹泻的一系列病理过程,是犊牛饲养过程中的一种常见疾病。2周龄以下的犊牛易感,约占犊牛发病率的     

浅析影响养鸡生产的因素及控制措施

随着我国经济的发展,社会对畜禽产品的安全性以及环境保护提出了强烈要求,对畜禽养殖环境的改善和疾病的控制已成为全社会关注的热点。在以往的养鸡经验中,养殖者往往将大部分精力投入到使用疫苗和用药     

不同补饲水平对牙山黑绒山羊生产性能和繁殖性能的影响

为研究不同补饲水平对牙山黑绒山羊生产性能的影响,试验选择2~3岁健康的牙山黑绒山羊繁殖母羊120只,随机分为4组,每组30只,研究自然放牧条件下和放牧加补饲混合精料(0.1,0.2,0.3 kg/d)条件下牙山黑绒山羊生产性能的变化。结果表明:在自然放牧、放牧加补饲条件下,牙山黑绒山羊母羊的发情率、受胎率无显著变化(P0.05);每天每只羊补饲0.2 kg混合精料母羊产羔率显著提高(P0.05),但羔羊初生重显著下降(P0.05);放牧加补饲可显著提高产绒量(P0.05),但对绒长度和绒细度无显著影响(P0.05);随着补饲水平的提高,牙山黑绒山羊体重增长明显。说明在秋季放牧条件下,每天下午归牧后给牙山黑绒山羊补饲0.2 kg的混合精料可以提高母羊日增重、繁殖率和产绒量,提高其生产性能。     

里岔黑猪保种现状及研究进展

里岔黑猪是我国优秀的地方畜禽遗传资源,具有诸多优点,本文简述了里岔黑猪的基本特征、资源分布、生产性能及当前保护现状与存在问题,还对目前围绕该品种猪开展的主要研究进行了综述,为下一步开展研究提供借鉴与参考。     

浅析提高牙山黑绒山羊繁殖力的技术措施

正牙山黑绒山羊产于山东省烟台栖霞市境内的牙山一带,是经过当地群众长期的自然选择和人工选育而成的优秀绒肉兼用型山羊地方品种,2014年该品种被列入国家畜禽遗传资源保护名录。现主要分布在山东省烟台的栖霞、蓬莱、莱州等地区,白天以山地放牧为主,晚上     

肉羊鲜精液态保存技术研究进展

目前我国已经引入了德国肉用美利奴、夏洛莱、萨福克、特克塞尔、无角陶塞特等优质肉用羊品种,利用引进的肉用品种进行当地绵羊品种改良,已经取得了较好效果。为了提高引用肉用公羊的利用率,迅速扩大肉用羊的繁殖数量,采用鲜精低温保存方法进行人工授精是较为直接有效的方法。鲜精低温保存技术大大延长了肉羊精子的存活时间,提高了优良种公羊精液的利用率,扩大了配种范围。     

微生态制剂对提高肉鸡生产性能的应用研究

选取1200只AA肉鸡,研究日粮添加0.1%微生态制剂对肉鸡生产性能的影响。结果表明,对照组和试验组肉鸡全程采食量分别为3777.59±221.31g/只、4030.68±254.28g/只(P<0.05),平均出栏体重2133.75±121.53g、2336.52±133.12g(P<0.05),增重2053.57±106.31g、2256.30±111.32g(P<0.05),料肉比1.82±0.14、1.76±0.12(P<0.05),成活率90.73±5.28%、95.32±6.57%(P<0.05),发病率11.73±2.46%%、6.78±0.31%(P<0.05),药费1.52±0.35元/只、0.76±0.21元/只(P<0.05)。