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[目的】了解重金属Cu在小麦体内的分布特征及积累水平。[方法]通过向土壤中投加不同处理水平Cu的溶液来培养小麦的试验方案,测定小麦在幼苗期、拔节期、抽穗期、成熟期下各器官中重金属Cu的富集量。分析小麦对重金属Cu的富集特征,并确定成熟期小麦所结的籽实中Cu含量对人类生产生活的影响。[结果]结果表明,其分布规律为:Cu离子绝大部分富集在了根部,而向地上部分的迁移量很少,表现为:Cu在小麦根部蓄积量最大,而在营养器官中蓄积量最少。处于拔节期的根、茎、叶,Cu含量最高;处于抽穗期与成熟期颖壳及籽实,Cu含量在处理浓度范围内波动很小基本保持稳定;成熟期籽实中的Cu含量符合我国无公害食品的安全标准。{结论]小麦相同时期不同部位以及在相同部位不同时期对重金属Cu的富集程度都不同。 相似文献
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