普洱茶浓缩提取物对生长期大鼠营养生理功能的影响

[目的]观察普洱茶浓缩提取物对生长中大鼠营养生理功能的影响.[方法]将生长期SD大鼠40只随机分为4组,每组10只,分别为对照组、普洱茶浓缩提取物低剂量组、中剂量组和高剂量组.3个试验组分别按270、540和1 080 mg/kg体重灌胃,对照组用等量蒸馏水灌胃.6周后结束试验,观察体重变化、血常规、血生化等相关生理指标的变化.[结果]高剂量试验组大鼠终体重、肥胖指数均显著低于对照组(P＜0.05),各试验组大鼠脂肪指数显著低于对照组(P＜0.05).中、高剂量组大鼠脑指数显著高于对照组.高剂量组大鼠红细胞、血小板显著高于对照组(P＜0.05).各试验组大鼠血清总蛋白、白蛋白及球蛋白均高于对照组,中、高剂量组与对照组有显著差异(P＜0.05).各试验组大鼠血清中瘦素含量、高密度脂蛋白含量显著高于对照组(P＜0.05).试验组大鼠甘油三酯、致动脉粥样硬化指数(AI)、血糖含量低于对照组,而抗动脉粥样硬化指数(AAI)高于对照组,但无显著差异(P ＞0.05).[结论]普洱茶浓缩提取物可以有效控制大鼠体重增加,抑制大鼠腹部脂肪积累,升高血清瘦素和高密度脂蛋白,降低血清甘油三酯,从而进一步预防动脉粥样硬化的发生.