黔南地区成体大鲵生长及生活习性的周年观察

对黔南地区成体大鲵(Andrias davidianus)进行了14个月喂养观察试验。结果表明,成体大鲵体长生长和体质量生长是两个完全不同的过程,二者之间反向关系明显;体长生长与水温呈正向关系;体质量生长与水温关系复杂,有高温和低温限制。大鲵喜欢阴暗安静的环境,食性范围较广;排出团状或细沙状粪便,且进食越多,排便次数就越多。大鲵具有蜕皮习性,蜕皮次数与体质量生长具有正向关系。黔南地区饲养的大鲵很少冬眠,在生长高峰期投喂充足饵料,能够有效促进增重率;用福寿螺配合饲料喂养鲤鱼,再用活鲤鱼喂养大鲵,可以显著提高人工养殖大鲵的经济效益。     

土壤中产高活性淀粉酶细菌的分离与纯化

[目的]从土壤中分离纯化产高活性淀粉酶细菌,并研究其产酶条件。[方法]利用淀粉水解圈平板筛选法,从都匀市23份不同地点的土样中分离并筛选到一株产胞外淀粉酶的菌株Z_3,其水解圈/菌落直径比达5.50;通过形态学、染色等方法,结合16S r DNA序列的比对鉴定该菌株为蜡状芽孢杆菌(Bacillus cereus)。并对Z_3菌株产酶条件进行了研究。[结果]Z3菌株在1.0%淀粉的碳源、1.0%酵母膏+1.0%牛肉膏的氮源、0.2%的Ca Cl_2·2H_2O、30 m L装液量于250 m L摇瓶中的溶氧量,p H为7.0,培养温度为37℃的条件下,产酶能力最强。此外,Z3菌株所产淀粉酶的酶学分析显示,其最适酶反应p H为8.0,最适反应温度为39℃。[结论]该菌株是产淀粉酶较好的材料,具有一定的应用前景。