福建省农垦茶业现状与发展思路

1　福建农垦茶业现状茶叶是福建农垦主要经济作物和传统出口商品。在全省 12 4个农垦场中 ,有生产茶叶的农场达98个 ,其中以茶为主业的有 4 0个。 1999年全省农垦系统茶园面积 4 94 7ｈｍ2 ,茶叶总产量 374 2ｔ,平均每ｈｍ2 0 75 46ｔ:外贸出口交货 816ｔ;与 1990年相比 ,全系统茶园面积减少 2 0 0 0ｈｍ2 ;总产量减少15 43ｔ;精制茶加工数量和出口交货也大幅锐减 ,平均单产仅是 10年前的水准 ,落后于全省平均单产 ,与其他产茶垦区相比 ,差距更大 ,仅及浙江、安徽农垦的三分之一 ,表明近年来由于体制和市场的种种原因 ,曾经作为福建农垦经…     

张天福茶学思想对我国茶业的深远影响

张天福先生是中国当代著名的茶学家,载入《中国农业百科全书·茶叶卷》中现代十个茶学专家之一.他为中国现代茶学的形成和发展、振兴中华茶业事业作出了巨大贡献.     

福建农垦茶产业现状与“三联”战略思路

根据中央一号文件要求,农垦改革目标是"农场企业化,垦区集团化",为做强做优福建农垦茶产业,推动农垦茶产业绿色、高质量的发展,通过对福建农垦茶产业现状、问题的分析,探讨农垦茶产业发展的思路与措施。     

寿宁县茶产业发展思考与刍议

福建省寿宁县是全国的重点产茶县,为加快闽浙生态新茶乡建设,凝心聚力打造"寿宁高山茶"公共品牌,促进茶产业结构战略性优化调整,提高茶产业的综合效益,切实使之成为优茶富民强县的优势产业。笔者结合寿宁县"十二五"茶产业发展历程,提出新时期茶产业可持续发展的思路。     

保护铁观音原种保持优异品质--论铁观音品种提纯复壮

名茶铁观音,名贵赛黄金,这是茶界尽人皆知的美谈,回顾能傲立于茶业之林,享誉全球的铁观音茶三百余年发展史,关键是得益于安溪县劳动人民的辛勤耕耘及長期培育,使铁观音品种才保留了优良种性和正宗的品质特征。而茶树无性繁殖技术的发明系安溪的原创,功不可没。因为茶树无性繁殖     

浅谈正山小种红茶的品质识别及成因分析

小种红茶是我国福建省特有的红茶品种,并被誉为世界红茶的鼻祖,而产自武夷山桐木关的正山小种红茶更是茶中珍品,它开创了十七世纪中国茶叶进入欧洲的新纪元,成为品质最好的中国茶的代表。由于其产地和产量有限,且历来主销欧洲市场,以至国内依然是藏在深山无人识,但其在欧洲荷兰、英国等国却有几百年的品饮历史,并演绎形成了内涵丰富、丰硕华美的红茶文化。     

福建省有机茶生产现状与发展探讨

<正>茶产业是福建省的特色优势产业,进入新世纪发展加速,2009年茶园面积达292.3万亩,总产量26.57万吨,茶叶单产、总产位居全国第一;茶产业已成为福建省农村经济的重要支柱和民生产业。但伴随着产能的扩张,带来的生态压力、市场压力和     

振兴茶文化 祥和两岸情

应2005年上海（第十二届）国际茶文化节组委会的邀请，福建省茶叶学会名誉会长张天福教授于4月12日飞抵上海，当晚出席了在上海大戏院举行的茶文化节的开幕式晚会，上海市茶叶学会会长黄汉庆代表组委会对张老来沪参会表示热烈欢迎和感谢。随后几天，张老不辞辛苦，参加了文化节的一系列茶事活动。张老对上海市连续举办十二届茶文化节表示由衷的高兴和赞赏，对上海市政府和有关部门领导、及茶叶界同仁坚持不懈地宣传茶文化、取得良好的社会成效给予了充分肯定，     

武夷岩茶继往开来

福建省武夷山市茶场（正岩企业集团）位于我国世界自然与文化双遗产保护区的武夷山市国家级经济开发区内，南接武夷山民用机场和旅游度假区，北接火车站，交通便捷，区位优势得天独厚，是全国著名茶场。     

加入WTO对福建茶业的影响与对策

随着加入世贸的足声渐近 ,我国的农产品生产和贸易将直接面对国际市场 ,为了适应国内外茶叶市场激烈竞争环境和贸易自由化的趋势 ,福建茶业将如何应对 ,本文就此做粗浅探讨。1　福建茶业现状与存在主要问题福建茶类丰富多样 ,生产乌龙茶、绿 (花 )茶、白茶、红茶四大茶类。 1999年全省产茶 12 35万ｔ ,福建武夷岩茶、茉莉花茶、安溪铁观音饮誉海内外 ,产品销往 80多个国家和地区。茶叶已成为福建分布最广的重要经济作物之一和出口创汇商品 ,也是维系福建约 30 0万涉茶从业人员生计的产业。改革开放 2 0多年来福建茶业发展步伐加快 ,在优良…