山药的生产与开发

山药是一种药食两用的植物，原产我国南方，隋唐之际才引到中原。近年来其营养价值、食疗和药用功效已被人们逐渐发现和证实，在市场上受到消费者的钟爱，山药的肉质根含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等，是一种食疗佳品。山药作为特菜，耐贮存可供应到第二年初夏，还可以加工成多功能食品、保健食品。在药用方面有健脾胃、止泻、定精作用，为滋补强壮剂。 山药的适应性很强，据笔者在保康多年试种，生长良好没有病虫害，每平方米产量６～８斤，折合亩产４～５千斤，在市场上价格为３～４元／斤。 山药的繁殖方法：初栽是可将市场上买来的…     

广东省蝙蝠寄生吸虫(吸虫纲:中孔科和近孔科)的研究

2008-2010年在对广东省4个产地的4科4属6种90只蝙蝠的消化道寄生虫进行调查,发现2种中孔科和1种近孔科吸虫:杭州中孔吸虫Mesotretes hangzhouensis Sun & jiang,1988,东方中孔吸虫Mesotretes orientalis Sun & Jiang,1987和多血近孔吸虫An...     

有机废弃物养殖黄粉虫的研究进展

黄粉虫作为一种昆虫蛋白源,广泛应用于特种养殖.本文概述了利用有机废弃物养殖黄粉虫的现状,分析了有机废弃物养殖黄粉虫存在的问题,提出了进一步开展研究和应用的方向,为降低黄粉虫的养殖成本、提高资源利用率、减少环境污染提供新思路.     

响应曲面法优化南瓜皮果胶的酶提工艺

研究南瓜(Cucurbita moschata)皮果胶的最佳提取工艺条件,在预试验的基础上采用Box-Behnken Design设计方法 ,研究了纤维素酶浓度、p H、液固比、提取温度及其交互作用对南瓜皮果胶提取率的影响。结果表明,最佳工艺条件为酶浓度0.5%、p H 4.34、温度40℃、液固比24.63∶1(m L∶g),在此条件下进行验证试验得到果胶提取率为16.3%。