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1特征及特性沾化冬枣,又名苹果枣,是由沾化县境内庭院中选出的晚熟鲜食品种.现已在山东、河北、天津等地推广. 该品种果实扁圆形,平均单果重20 g,最大果重49 g,成熟后果皮赭红光亮,果皮薄,细脆多汁,甘甜可口,可溶性固形物含量37%,可食率93.81%.抗逆性、丰产性强,10月上中旬成熟,品质极佳,是一个很有发展前途的优良鲜食品种. 相似文献
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冬枣冷冻贮藏试验简报 总被引:4,自引:0,他引:4
冬枣依其酸甜适口、多汁无渣、啖食特脆及含丰富的维生素、氨基酸和矿物质营养等特性倍受人们喜爱 ,对于这种时令性极强的鲜食果品 ,其贮藏方法越来越受到重视。目前常用的贮藏方法有气调库贮藏法、地下窖贮藏法、大白菜挖心贮藏法等 ,贮藏时间为 1~ 3个月 ,均不及冷冻贮藏法时间长。下面将冷冻贮藏法的试验情况报告如下。1 试验概况1997~ 1999年 ,利用冰箱、冰柜进行试验 ,冰柜设定温度为 - 14℃ ,冰箱设定温度为- 11℃、- 9℃ ,分别贮藏。2 试验方法冬枣贮藏时 ,测定平均含糖量为 2 8% ,设定清水、14%的蔗糖溶液 ,2 8%的蔗糖溶液、38%… 相似文献
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植物激素在沾化冬枣上应用效果 总被引:2,自引:0,他引:2
沾化冬枣是我国枣属中的一个珍稀品种 ,因其晚熟质优 ,富含营养 ,引起栽培者广泛关注。观察发现冬枣在密植栽培条件下 ,虽能早花早果 ,但坐果率较低 ,产量不稳定。为解决这一问题 ,于 1 998年在永丰乡前孙村、韩家村及下河乡大邵村、东张村进行了各种激素应用试验。试验树均为 6年生冬枣 ,树体健壮 ,树形合理。1 PP333对叶面积、果形及坐果率的影响 冬枣树应用多效唑 (PP333) ,叶面喷施及土施用量各为 3 ,6,9g,单株小区 ,重复 3次 ,以喷清水为对照。叶喷分别于 1 998年 4月下旬、6月上旬、8月上旬分 3次进行 ;土施于 4月下旬 (发芽初… 相似文献
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以不同抗性的苜蓿品种为材料,研究苜蓿在感染假盘菌后,不同品种间的苯丙氨酸解氨酶(PAL)、过氧化物酶(POD)、多酚氧化酶(PPO)、过氧化氢酶(CAT)、超氧化物歧化酶(SOD)、β-1,3-葡聚糖酶的活性变化.结果表明,抗、感品种的PAL,POD,SOD酶活性有逐渐上升的趋势,而CAT则呈逐渐下降的趋势,PPO和β-1,3-葡聚糖酶的酶活性与对照相比,也有显著差异.接种12 h时,抗病品种润布勒的PAL和POD活性较感病品种柏拉图的活性增加幅度大;而感病品种柏拉图的CAT活性较抗病品种润布勒的活性减小幅度小.接种24 h时,抗病品种润布勒SOD酶的活性较感病品种柏拉图增加幅度大.初步表明这些酶与其抗病性具有相关性. 相似文献
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