抗疲劳休闲食品的研制

[目的]研制具有抗疲劳作用的休闲食品。[方法]以枸杞、山楂、猕猴桃、糯米为主要原料,通过正交试验设计,筛选出最佳配方比例,研制成特色云片糕糖。[结果]最佳原料配方:枸杞汁、山楂、猕猴桃的最佳配比为4%、5%和9%。[结论]研制成的休闲食品,既具有食用价值又具有抗疲劳等药用功效,具有一定的市场开发前景。     

基于信息化技术的单株烤烟大田动态生育进程研究

为准确掌握烟株大田生育进程的外观形态及其对应的作物信息指标,采用单株栽培、信息化技术、人工调查、定叶位挂牌标记和图像影音处理等方法,对单株烤烟的大田生育期和每片有效叶的产质量进行了研究。结果表明,采集图像按照每秒25帧的频率制作成延时摄影,可将烟株长达124 d的大田生育进程用5 min呈现;旺长期是各农艺性状快速生长的最主要时间段,株高、茎围和最大叶面积的生长进度达到或超过1/3,14片叶在此期间萌发,占大田期萌发叶片数的50%,而且全部最终成为有效叶;烟株18片有效叶对应的叶位为No.15—32,叶片干重从下往上呈现上升趋势,在No.28叶位达到峰值（17.64 g）后干重逐步下降;叶片收购价格变化趋势与重量变化基本一致,烟叶等级与叶位的对应关系为CF：No.18—24,BF：25—32,XF：No.15—17。采用“农用智能装置的拍照方法及拍照系统”信息化平台可实现对烟株大田生长发育的全程监控和动态呈现,通过后期图像处理,获得烟株物候期图像及对应农作物信息,为研究和优化烤烟大田生育进程及田间长相提供了有效方法。     

济南市野生果树种质资源研究

对山东省济南市野生果树种质资源进行调查研究。结果表明,济南市野生果树种质资源共15科27属40种,其中除少数类群仅作栽培种的砧木外,绝大多数兼具鲜食、加工用途,多数具有药用和保健价值,有些兼具观赏应用价值,有些可作为繁殖材料应用。同时针对济南野生果树种质资源研究、保护与开发利用的现状,提出了资源保护与开发利用的建议。     

NaCl与KCl处理对海滨木槿生长特性的影响

用不同浓度的NaCl、KCl分别处理海滨木槿实生苗,测定植株鲜、干重及相关生理指标。实验发现,NaCl、KCl均抑制海滨木槿的生长,且随盐浓度增加抑制程度加剧,盐胁迫致使植株株高、鲜重及干重降低。研究结果还表明,在两种盐胁迫下,植株根冠比上升,地上部分的肉质化程度增加而地下部分的肉质化程度降低。比较发现,NaCl对海滨木槿生长的影响大于KCl。