走进休闲农业 乐享田园魅力——榆次区十大魅力生态庄园见闻

以"特色、创新、合作、共赢"为主题的第二届中国(山西)特色农产品交易博览会在太原煤炭交易中心胜利闭幕。在农博会期间,山西省晋中市榆次区文物旅游局推出了十大魅力生态庄园体验游活动,使参加体验游的农博会参观者真实地感受到休闲观光农业的魅力。     

杂粮：从幕后走到台前的主食新宠——全国杂粮主食加工技术示范专题论坛报道

11月21日,杂粮主食加工技术示范专题活动在山西省太原市举行,来自全国杂粮主食加工技术研发、生产、装备制造领域的专家、学者、企业家,以及主管部门的负责人200多人,围绕现有生产工艺的升级改造、引进现代食品加工技术、深入挖掘民间传统杂粮主食独特配方及工艺、开发营养性和功能性产品,以及如何推进杂粮主食加工技术、装备自主研发和推广应用等问题进行了深人探讨。     

奶牛良种补贴政策地方性实施效果优化研究

良种补贴作为畜牧业的生产性支持补贴,对促进奶业经济发展,提高中国奶业经济整体水平起重要作用。良种补贴政策的实施在不同地域有着不同的方式,但从安徽省近几年的奶牛良种补贴效果看,虽然每年补贴政策力度都在加大,却没有达到预期的效果。因此中国每个奶牛养殖地区需要依据自己的地域特征,实施具有针对性良种补贴政策：统筹兼顾,推进奶牛品种的多元化;加强对财政资金的监管以及操作程序的规范;充分发挥政府在奶业发展中的推动作用,并依据每年的发展状况进行针对性调整。     

野生牛蛙蝌蚪栖境选择与生活习性

为了解野生牛蛙蝌蚪的生活习性,对天然水塘中的野生牛蛙蝌蚪的数量、栖境选择、日活动规律和取食行为等进行了研究.     

擦离式碾米机碾米室压力的研究

擦离式碾米机碾米室压力是影响成品米的含谷量和碎米率的关键因素。对N—70型擦离式碾米机的碾米室压力,通过单因素和多因素正交试验表明:碾米室压力呈周期性波动,其最大值比平均值大20％～35％;出米口轴向阻力以及碾米间隙对碾米室径向压力的影响均高度显著;擦离式碾米机用于加工籼稻,难以解决要求碎米率低和含谷量少之间的矛盾。     

大力发展山西特色农产品加工业——访山西大学教授 山西工商学院容和平副院长

在山西大力推行转型发展之际,在山西获批经济转型综改区之时,山西特色农产品加工业遇到了历史性的发展契机。面对如何能使山西特色农产品走向全国、走向世界,如何能借助这次机遇使农产品加工业成为山西转型之后的新型产业等问题,本刊记者对山西大学教授、山西工商学院副院长容和平进行了     

一群人 一辈子 一件事——紫林醋业的“厚道”发展之路

<正>8月21日上午,紫林醋业股份有限公司醋工业园举行开园仪式。国家一级演员、紫林品牌形象代言人徐帆,中国调味品协会常务副会长兼理事会总干事卫祥云,中国食品工业协会专家委员会秘书长杨强,山西醋产业协会会长曹文杰等参加剪彩。作为山西省首个集低碳全景生态园、产能最大酿醋园、自动化智能循环经济园于一体的工业园区,创造了国内食醋产业"跨越式、超常规"发展的奇迹。     

温度对TDR法测量土含水量影响的试验研究与误差修正

为了研究温度对TDR法快速测量土壤含水量的影响,本文在分析TDR法测量土壤水分的基础上,利用JL-01型土壤水分测定仪分别测定不同温度下重塑粉质粘土含水量,并与烘干法测量结果进行了比较,拟合得到了TDR法测量土壤含水量误差随温度变化的公式,并给出了修正后的土壤含水量。试验及分析结果表明,虽然正低温对TDR法测量土壤含水量的结果影响在一定的范围之内,但经过温度修正的测量值会有效降低测量误差。     

山西省科协会“七大”在太原隆重举行

日前，国家食用菌工程技术中心（简称“中心”）2010年度工作研讨会在上海市农业科学院隆重召开。参加本次会议的为参与“中心”建设的29家单位的代表和拟聘任的“中心”专家技术委员会的专家和企业家代表30余人。     

山西：推出百姓最放心食品品牌及道德诚信食品企业

2013年10月18日上午,2013年山西省百姓最放心食品品牌及道德诚信食拈企业表彰大会在山西太原召开。 2013年山西省百姓最放心食品晶牌及道德诚信食品企业推选活动是按照晋食安协委办【2013】22号文件关于“山西省食晶企业道德诚信展示和食品企业道德诚信百姓满意度调查活动的要求”,“引导食品企业及从业者,形成主体意识和诚信道德意识,强化道德观念教育,倡导诚信从、业风气”等相关精神组织开展的。此次活动是由山西省食品安全协调委员会办公室指导支持,山西省商业联合会、山西省社会事务调查中心、三晋都市报社等主办,山西省主流媒体和行业协会联办的大型公益活动。