大宗淡水鱼加工提质增效情况调研

正湖北地处长江中游,素有"千湖之省""鱼米之乡"的美誉,水产资源丰富,发展水产业具有得天独厚的资源优势。随着新时代生活节奏加快以及人们不断对美好生活的向往和追求,城乡居民崇尚快捷、注重搭配营养、注重健康的绿色食品、追求方便成为食品消费的主流,尤其是随着"80后、90后、00后"成为最重要的消费主体,消费者更注重品牌价值和消费体验,崇尚与众不同     

池塘生态高效养殖青鱼技术

自2008年开始,我们在湖北省洪湖、新洲两地进行了青鱼池塘养殖数据调研和收录总结工作,分析两地青鱼池塘养殖的放养模式与技术特点,并经过两年的试验养殖,在品种放养比例、精准投饵技术、水     

两种稻田养鳅模式的经济效益比较

在面积为0.67 hm2的稻田中,2014年4月投放外购泥鳅(Misgurnus anguillicaodatus)苗种176 kg,至2014年8月起捕商品泥鳅547 kg,平均利润22 618元/hm2;2014年8月从原稻田养殖的商品泥鳅中选留18 kg,进行稻田原位秋季繁殖鳅苗,共获鳅苗2.9万尾,总重58 kg,越冬后继续养殖至2015年8月,起捕商品泥鳅554 kg,平均利润32 767元/hm2。结果表明,稻田原位秋季繁殖鳅苗模式优于泥鳅购苗养殖模式,操作简便,省去了苗种购买费用,仅增加了催产药品费和孵化用具费用计860元,养殖商品泥鳅经济效益优势明显。     

养殖新鱼种一澳洲尖塘鳢

澳洲尖塘鳢(Qxyeleotris lineolatus)俗称睡鳕,隶属鲈形目、塘鳢科、尖塘鳢属,是澳大利亚的特有鱼类.     

岩原鲤苗种培育及人工养殖技术

岩原鲤(Procyprisrabaudi)地方名较多,有岩鲤、黑鲤、墨鲤、岩鲤巴、鬼头鱼等。岩原鲤为长江上游特有的经济鱼类,也是重要的养殖鱼类之一。岩原鲤的肉质细嫩,味道鲜美,无小刺,头小,含肉高,是人们极喜爱食用的鱼类,当地渔民把江河鱼类品质排序为“一扁,二岩,三青波”,岩就是指岩原鲤。最大个体可达10千克左右,干烧岩原鲤在正宗川菜中享有盛名。近年来由于受长江上游支流筑坝闸,阻隔了岩原鲤迁徙至产卵场的通路;再加上高强度捕捞,对其资源的破坏极为严重,野生群体逐年减少。我国目前市场上商品鱼数量极少,市场价格有时高达每千克200～300元。…     

学术动态信息

2006年1月，“克氏原螯虾人工诱导繁殖技术”、“克氏原螯虾与中稻轮作技术”两项目在武汉通过了湖北省科学技术厅组织的专家鉴定。     

湖北省渔家乐和大宗淡水鱼消费情况调研

正湖北地处长江中游,素有"千湖之省""渔米之乡"的美誉,水产资源丰富,发展水产业具有得天独厚的资源优势。随着社会的发展,人民生活水平不断提高,城乡居民崇尚自然、回归自然、享受自然的消费需求日益浓厚,休闲渔业、渔家乐应运而生。同时湖北省又是大宗淡水鱼主产和重要消费地区,对促进休闲渔业、渔家乐等产业的发展起到了积极的推动作用。一、湖北省渔家乐和大宗淡水鱼消费发展现状1.湖北省休闲渔业及渔家乐开发模式     

湖北省稻田综合种养技术推广现状与发展对策

正湖北省2016年稻田综合种养面积381.07万亩,较2015年新增79.77万亩。其中稻田养虾面积352.57万亩,稻田小龙虾产量达35.61万吨;"稻鳖共作"13.4万亩、"稻鳅共作"15.1万亩。为了进一步推动稻田综合种养健康发展,我们深入小龙虾养殖合作社和乌林镇李桥村个体养殖户,对从事水稻种植及稻田养殖的年限、水稻种植方式、销售情况等进行调研。一、调研基本情况     

晚稻-虾-鳅耦合养殖技术研究

在面积4 hm~2的稻田中进行了晚稻-虾-鳅耦合养殖试验,利用冬闲稻田除野期间向稻田中移植水草,并根据克氏原螯虾和泥鳅的上市规格、生长周期、生活习性等特点,采用不同设备进行克氏原螯虾和泥鳅的捕捞与分离。结果表明,共收获晚稻30 210 kg、克氏原螯虾5 516 kg、泥鳅1 860 kg,平均渔获量1 844 kg/hm~2,平均利润40 852元/hm~2。