慈姑多糖的提取研究

为探究慈姑多糖的最佳提取条件,采用石油醚、无水乙醇回流脱脂、热水浸提法提取慈姑中水溶性多糖,对提取时间、提取温度、料液比以及提取次数分别进行了单因素试验和 L9(34)正交试验。试验结果表明慈姑多糖最佳提取工艺条件为提取温度70 ℃,提取料液比1:15,提取时间3 h,提取2次;该方法操作简便、提取迅速,并能获得含量较高的多糖成分,在该工艺条件下慈姑多糖得率为12.94 %。     

慈姑多糖的提取研究

为探究慈姑多糖的最佳提取条件,采用石油醚、无水乙醇回流脱脂、热水浸提法提取慈姑中水溶性多糖,对提取时间、提取温度、料液比以及提取次数分别进行了单因素试验和L9(34)正交试验。试验结果表明慈姑多糖最佳提取工艺条件为提取温度70℃,提取料液比1:15,提取时间3h,提取2次;该方法操作简便、提取迅速,并能获得含量较高的多糖成分,在该工艺条件下慈姑多糖得率为12.94%。     

地参多糖对D-半乳糖所致衰老小鼠的抗氧化作用研究

[目的]研究地参多糖(LLP)对D-半乳糖所致衰老小鼠的抗氧化作用。[方法]取昆明种小白鼠50只,随机分为5组。除正常对照组外,其余各组每天于颈背皮下注射D-半乳糖80 mg/kg,连续42 d,造成亚急性衰老模型。在注射D-半乳糖的同时,试验组每天分别灌胃给予地参多糖(LLP)300、200和100 mg/kg,正常对照组及模型对照组给予等量生理盐水。末次给药12 h后,分离血清及肝组织,分别测定各组小鼠衰老相关生化指标。[结果]LLP能拮抗D-半乳糖所致的小鼠衰老,使小鼠血清及肝组织SOD和GSH-Px活性明显回升,MDA的水平下降。[结论]LLP具有一定的抗氧化和抗衰老作用。     

螺旋藻对幼兔生长、免疫功能及血液生化指标的影响

试验旨在观察螺旋藻对生长期(断奶至3月龄)肉兔的生产性能、免疫功能、抗氧化作用及血液生化指标的影响。选用平均初始体重为(980±80)g的35日龄断奶新西兰兔80只,随机分为4个处理组:对照组、试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组,每组4个重复,每个重复5只。其中对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组分别饲喂添加0.75%、1.5%、3%螺旋藻的基础日粮。试验结束后,每组选取接近平均体重的4只兔(公、母各半),分别测定试验兔的生产性能、免疫功能、抗氧化作用及相关血液生化指标。结果表明,与对照组相比,各试验组平均日增重增加,料重比降低,胸腺指数及血清IgG与总蛋白含量、血清SOD与GSH-Px活性升高,血清MDA与胆固醇含量下降。而对脾脏指数、血清IgA、IgM、白蛋白、甘油三酯含量无明显影响。试验结果表明,日粮中添加0.75%、1.5%、3%的螺旋藻,可促进肉兔生长、降低料重比,提高肉兔机体免疫力及抗氧化能力,降低肉兔血清胆固醇含量。其中以1.5%、3%的添加水平效果较好。     

碱提红花蜂花粉多糖对D-半乳糖所致衰老小鼠的影响

观察碱提红花蜂花粉多糖(APBPC)对D-半乳糖所致亚急性衰老小鼠的抗氧化作用。取昆明种小白鼠50只,随机分为5组。除正常对照组外,其余各组每天颈背皮下注射D-半乳糖120 mg/kg,连续42天,造成亚急性衰老模型。在注射D-半乳糖的同时,给药组每天分别灌胃给予APBPC 100 mg·kg^-1,200 mg·kg^-1,400 mg·kg^-1,正常对照组及模型对照组则给等容积生理盐水。末次给药12 h后,分别测定各组小鼠血清及肝、脑组织衰老相关生化指标。结果表明,与模型组相比,APBPC能使小鼠血清及肝、脑组织SOD和GSH-Px活性明显回升,MDA水平显著下降。结果提示APBPC能拮抗D-半乳糖所致小鼠衰老作用,其机制与其抗氧化作用相关。     

荞麦蜂花粉多糖对肉仔鸡免疫功能、血脂及抗氧化能力的影响

试验旨在观察日粮中添加荞麦蜂花粉多糖对肉仔鸡免疫功能、血脂及抗氧化能力的影响。将200羽1日龄AA肉仔鸡随机分为空白对照组、试验1、2、3组,每组5个重复,每个重复10羽。其中对照组饲喂基础日粮,试验1、2、3组分别在基础日粮中添加500.0、1000.0、1500.0 mg/kg的荞麦蜂花粉多糖。饲养试验期为42 d。结果表明,与对照组相比,试验1、2、3组可显著提高肉仔鸡脾脏指数、胸腺指数与血清IgG含量,能显著升高血清SOD与GSH-Px活性,降低MDA含量（P<0.05）。另外,试验2、3组还可显著提高法氏囊指数与血清IgA、IgM含量,并明显降低血清胆固醇含量（P<0.05）。但各试验组对肉仔鸡生长性能、甘油三酯含量无明显影响（P>0.05）。试验结果表明,基础日粮中添加荞麦蜂花粉多糖,可明显促进肉仔鸡免疫功能,降低血清胆固醇,并明显提高肉仔鸡抗氧化能力。提示荞麦蜂花粉多糖可能是一种较好的纯天然肉仔鸡免疫增强剂与抗氧化剂。     

云南野生玛卡多糖的提取及抗氧化研究

试验采用水提醇沉法从玛卡中提取多糖,并对其含量及抗氧化活性进行研究。结果表明,玛卡多糖提取率为31.52%,玛卡多糖中多糖含量为95.75%,葡萄糖醛酸含量为4.17%。体外抗氧化试验表明玛卡多糖对羟自由基(·OH)、超氧阴离子自由基(O_2~-·)和1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)有一定清除作用。     

蜂花粉多糖生物活性研究进展

蜂花粉是天然的保健食品与药品来源,多糖是其主要的生物活性成分之一。研究表明,不同来源的蜂花粉多糖具有增强免疫、降糖降脂、抗衰老、抗癌等多重功效,近年来其生物活性成为研究热点。就近几年蜂花粉多糖生物活性研究进展进行综述,以期为多糖的进一步研究、利用提供更有价值的依据。     

蜂花粉破壁技术研究进展

蜂花粉富含多种活性成分,对机体具有重要的保健功能。但因其细胞外壁坚硬,影响了活性物质的溶出及利用。常用的破壁方法有物理破壁法、生物破壁法、化学破碎法等。就近几年蜂花粉破壁技术研究进展进行综述,为后续深入研究蜂花粉的生物活性提供参考。     

云南产地参多糖脱色、脱蛋白及其抗凝血活性研究

以地参多糖损失率、蛋白去除率和色素去除率为测定指标,筛选地参多糖脱蛋白、脱色的最佳方法,并对精制总多糖的抗凝血活性进行了研究,结果表明,4种多糖脱蛋白方法中,效果最好的为三氯乙酸-正丁醇法,经该方法处理的地参多糖提取液,蛋白质去除率为(80.28±0.98)%,多糖损失率为(9.67±0.97)%;活性炭脱色法为地参多糖的最佳脱色方法,用终浓度为1%的活性碳对地参多糖水溶液进行脱色,脱色率达到(91.56±0.87)%,多糖损失率为(8.39±0.74)%。抗凝血试验表明,地参多糖具有明显的体外抗凝血活性,能延长人体血浆APTT(活化部分凝血活酶时间)与PT(凝血酶原时间),对TT(凝血酶时间)无影响。实验结果可为地参多糖纯化及活性的研究提供基础。