藏区酥油茶文化与乡村旅游建设探讨

酥油茶是藏区人民特有的饮食,营养丰富,也是待客佳品。酥油茶文化因此也成为藏区特有的文化,能够满足游客对饮食的需求,满足游客对文化的探求,满足游客对传统饮食的珍视,对于发展藏区乡村旅游有着极为重要的作用。为此,积极探索藏区酥油茶文化带动乡村旅游建设的路径,需要在打造酥油茶美食街,打造藏区饮食产品组合,开展酥油茶主题旅游活动,开发酥油茶系列商品等方面进行努力。唯有如此,方能快速促进藏区乡村旅游业发展。     

岗巴绵羊的品种特性及生产性能调查

正1中心产区及生态条件(1)岗巴绵羊又称岗巴羊,中心产区为西藏自治区岗巴县的岗巴镇、龙中乡、昌龙乡、直克乡、孔玛乡等5个乡镇的现辖行政区域。截止到2014年,岗巴绵羊存栏量为15.8万只,占全县牲畜总存栏量的73.5%,年出栏量为约为4万余只。(2)岗巴县地处喜马拉雅山中段北麓,地理位置为东经88o8′20″至88o56′47″,北纬27o56′32″至28o45′27″之间。属喜马拉雅高山地貌,平均海报4700m以     

西藏康马县牧草示范生产研究

<正>西藏自治区康马县2 0 1 5年以来,树立"立草为业、饲草先行"的理念,解决群众就近就便就业难题,带领农牧民在平均海拔4500米的涅如堆乡和涅如麦乡贫瘠的荒地上,垦荒2000多公顷(1公顷=10000平方米),进行人工草地建设,以期踏上以草肥畜、以畜促草、草畜并举的可持续发展道路。但提高草地单位面积产量是解决饲草供应和增加收入的主要途径,然而,康马县饲草生产过程中,在品种选择、地块选择、灌溉、种植管理措施等诸多方面缺乏科学依据和技术支撑,2018年全县人工草地平均产量     

塔噶羯羊短期育肥效果试验研究

在西藏山南市错那县选择100只成年羯羊,视当地条件以放牧为主,适当补饲,并充分保证放牧时间和适时延长放牧时间,进行90 d育肥试验,目的是为实际生产提供技术依据。试验结果表明,塔噶羯羊育肥期每只羊平均增重15.41 kg,日增重170 g(体高增加7.5 cm、体长增加9.06 cm、胸围增加15.85 cm、管围增加1.69 cm、十字部增加2.22 cm),整体生产性能指标显著提高。把羯羊作为淘汰羊进行短期育肥销售,能够将其培育得更加肥硕,贩卖时也能够达到较高的交易价格。可见育肥是增加养羊经济效益的有效措施。     

牦牛高原适应的生理与遗传分子机制

牦牛(Bos grunniens)主要分布在海拔3 000 m以上的高寒低氧地区,具有“高原之舟”的美称。经过长期的适应性进化,牦牛在生理结构及遗传分子方面表现出高原适应性特征,随着组学技术的广泛应用,进一步揭示了牦牛高原适应机制。文章对牦牛遗传背景、形态、生理高原适应性进化的改变、相应分子遗传和调控机制进行综述,以期为牦牛及其他高原动物低氧适应的研究和高原缺氧疾病的预防和治疗提供新思路。     

硅肥对青稞品系"5171-7"茎秆抗倒相关性状的影响

为了探索硅肥对青稞抗倒伏相关性状的影响,以青稞5171-7品种为研究材料,采用奥本硅类型硅肥,设3个施肥量梯度以空白作为CK,研究影响抗倒伏的主要茎秆性状特征.结果表明:①施用硅肥株高降低、节间增粗和重心高降低;②奥本硅施肥量最低的处理(A1)其茎秆基部第1,2,3,4四节间充实度增加和基部第2节间抗折力增强;③施用硅肥对青稞产量的提高无显著差异.     

鲜牦牛肉氨基酸与脂肪酸组成分析评价

为分析评价鲜牦牛肉的氨基酸及脂肪酸组成及营养价值,采用氨基酸分析仪测定了氨基酸并进行氨基酸评分(AAS),脂肪酸甲酯的气相色谱分析法分析了脂肪酸。结果表明:从新鲜牦牛肉中检测出十七种氨基酸和十种脂肪酸。新鲜牦牛肉的氨基酸总量为19.19g/100g,EAA/TAA为38.83%,EAA/NEAA为63.31%;脂肪含量3.99g/100g,脂肪酸含量为51.63%。鲜牦牛肉是一种具有独特风味的优质蛋白质来源,也是具有均衡脂肪酸的高营养价值的鲜肉。     

西藏达孜县草地产草量与营养价值分析

试验旨在对西藏达孜县典型高山草甸产草旺盛期产草量和营养价值进行评定。采集7—10月的草地混合牧草测定产草量,分析牧草营养成分含量,并计算营养物质产量。结果表明:7、8月草地产草量最高,10月最低;7—10月混合牧草中粗蛋白质(CP)含量依次为10.92%、11.51%、13.75%和13.46%,9月和10月显著高于7月和8月(P0.05);7—10月牧草中有机物(OM)、粗脂肪(EE)和总能(GE)逐渐降低,粗灰分(Ash)和钙(Ca)含量逐渐升高;7—10月草地干物质(DM)产量先升高后降低,其中8月最高,7、9、10月分别占8月的85.6%、52.8%、27.6%,除硒(Se)以外,其他营养物质产量仍以7、8月最高,9月居中,10月最低。综上可知,西藏达孜县高山草甸7月和8月产草量和营养物质产量最高,牧草品质好。