植物乳杆菌对断奶仔猪生产性能和生化指标的影响

探讨猪源植物乳杆菌制剂对断奶仔猪生产性能、肠道菌群及血清生化指标的影响。选择体质量约(7.7±0.27)kg的72头(长×大)二元杂交断奶仔猪,随机分成3组,对照组饲喂基础日粮,试验Ⅰ组和Ⅱ组分别在基础日粮中添加0.25%和0.5%的植物乳杆菌冻干粉,试验期30 d。结果表明:1)试验Ⅰ组和Ⅱ组断奶仔猪平均日增质量分别比对照组提高了4.66%和8.01%,料重比分别比对照组降低了5.52%和7.73%;2)植物乳杆菌制剂可降低断奶仔猪粪中大肠杆菌数量,并能增加乳酸菌的数量;3)试验Ⅰ组和Ⅱ组仔猪血清尿素氮分别比对照组降低了13.97%和14.77%,谷草转氨酶降低了29.37%和30.98%。     

2种乳酸菌制剂对断奶仔猪生产性能的影响

探讨2种乳酸菌制剂(植物乳杆菌和粪肠球菌)对断奶仔猪生产性能和血清生化指标的影响。试验选择90头断奶仔猪,随机分成3组,对照组饲喂基础日粮、基础日粮+0.3%植物乳杆菌为试验Ⅰ组和基础日粮+0.3%粪肠球菌为试验Ⅱ组。结果表明:与对照组相比,试验Ⅰ组和试验Ⅱ组的平均日增质量分别提高了7.46%和8.79%,料重比分别降低了7.28%和8.43%,腹泻率分别降低了1.12%和1.23%;试验Ⅰ组和Ⅱ组粪便中大肠杆菌数分别降低了9.31%和10.08%,乳酸菌数分别增加了4.18%和3.96%;试验Ⅰ组和Ⅱ组的白蛋白分别提高了21.3%和19.28%,尿素氮分别降低了19.15%和22.77%,试验Ⅰ组总蛋白提高了18.48%。     

安全高效饲料及饲料添加剂的研究与示范推广

饲料成本占养猪生产总成本的70％左右,是影响养殖效益的重要因素。饲料和饲料添加剂的质量好坏,不仅影响养猪生产效益,还影响猪肉产品的质量和安全。当前,包括猪肉产品在内的食品安全问题越来越引起了世界各国的高度重视,若干发达国家不惜重金,研究如何保障食品安全,保证人们的身体健康。在我国,养猪业号称“第一畜牧业”,养猪头数和猪肉产量居世界第一。     

猪源乳酸片球菌的分离及体外生物学特性研究

本试验分离得到一株猪乳酸片球菌ZLP025,对其进行了生长曲线、耐酸碱、产酸以及抑制病原菌等体外益生特性的研究。结果表明：乳酸片球菌ZLP025最佳接种量为2.5%,培养16 h时生长活菌数最高,且能够耐受的pH为3 ～ 10,在16 h时产乳酸最高,为73.75 mmol/L,具有较好的耐酸碱性能以及产乳酸性能。乳酸片球菌ZLP025对大肠杆菌抑菌圈直径能够达到28 mm,上清液稀释4倍能有效抑制大肠杆菌生物膜形成,猪源乳酸片球菌ZLP025上清液抑菌效果相应的抗生素效价分别为：盐酸四环素1.01 mg/mL、氨苄青霉素1.08 mg/mL、硫酸庆大霉素97.54 mg/mL及链霉素硫酸盐1.26 mg/mL。研究结果对今后该菌株的深入研究及产品开发提供科学依据。 [关键词] 猪|乳酸片球菌|益生特性|抑菌性能     

猪源罗伊氏乳酸杆菌对断奶仔猪生长性能和血清指标的影响

本研究旨在探讨在饲粮中添加猪源罗伊氏乳酸杆菌(Lactobacillus reuteri)对断奶仔猪生长性能和血清指标的影响.选用平均体重为( 16.57±0.23) kg的断奶仔猪(杜洛克×长白×大白三元杂交)64头,随机分成4组,每组4个重复,每个重复4头.对照组饲喂基础饲粮,试验组饲粮分别在基础饲粮中添加0.25...     

乳酸菌对仔猪生长免疫功能的影响

乳酸菌是我国最早公布的2种可直接使用的饲料级微生物添加剂菌种之一，是一类革兰阳性杆菌或球菌，触酶阴性，不形成芽孢，不运动，兼性厌氧，对葡萄糖发酵能产生超过50％乳酸的异养型细菌的总称。包括乳杆菌属（Lactobacillus）、链球菌属（streptococcus）、明串珠菌属（Leuconosmc）和片球菌属（Pediococmas）。近年来随着细菌分类的发展，乳酸菌分类体系已由4属增至12属或更多属，但这只不过是上4属乳酸菌属内的再分或属与属之间再形成新属，并没有超出乳酸菌的定义范围。     

一株猪源发酵乳杆菌的体外特性研究

采用全自动曲线分析仪测定了猪源发酵乳杆菌X6的不同接种量、不同初始pH的生长曲线;采用琼脂平板扩散法检测该菌的抑菌能力,探讨该菌在不同高温下的存活时间;在体外模拟了该菌对人工胃液和人工肠液的耐受性.结果表明:在接种量1%、初始pH 5.3的条件下,该菌的生长情况最佳;该菌能够抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和沙门氏菌的生长;该菌在50、55、60℃处理2min时,存活率分别为99.19%、91.94%、80.65%;该菌在人工肠液和pH 3.0的人工胃液中存在4h后活性几乎不受影响,活菌数在109 CFU/mL以上,说明该菌具备作为益生性饲料添加剂的基本条件.     

肉猪的饲养管理技术

肉猪从出生到出栏,要经过哺乳、育成和育肥等三个饲养阶段。在三个阶段中,肉猪的生理特点各不一样,饲养管理的侧重点各不相同。前期的健康和生长状况,直接影响后期的生长速度和经济效益。饲养和管理者只有掌握这些特点,才能使肉猪生长快、效率高、收益大。下面介绍三个饲养阶段的技术要点。     

种猪的选购选留及选配技术

对规模化猪场来讲,要实现养猪高效益,必需要有高质量的种猪群和科学的选配技术,这样才能连续、均衡地生产出质量好、数量多的猪苗或商品猪。因此,要定期淘汰不合格的种猪,更换成性能更高、体型更好、更符合市场需求的种猪。一般情况下,每年需淘汰、更换三分之一左右的种猪群。因此,种猪的选购、选留及选配技术非常重要,这项工作做得好坏,直接影响猪场未来的生产效率和经济效益。本文介绍了这方面的相关知识,希望对养猪生产与管理者有益。