浓缩苹果汁检测项目的分析

3．3．9 热稳定性试验：浓缩苹果汁在不同温度下浊度的变化。检测方法原理：在室温下测定稀释至11．5Brix的苹果汁溶液的浊度值，然后测定试样溶液在从100℃→室温→4℃变化后的浊度值，比较试验前后的浊度值之差来考察浓缩苹果汁的冷热稳定性。     

固相萃取高效液相色谱法测定鸡蛋中六种磺胺残留量

建立了高效液相色谱法测定鸡蛋中6种磺胺药物(磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺甲氧哒嗪、磺胺甲噁唑、磺胺二甲氧嘧啶和磺胺喹噁啉)残留的提取、净化和高效液相色谱分析条件,鸡蛋经乙腈提取、固相萃取净化处理后上机检测,6种磺胺药物浓度在0.01～1.0μg/mL范围内标准曲线的相关系数(R2)为0.9999～1,在0.05～0.15 mg/kg浓度范围内,回收率为74.6%～94.3%.检测限为0.00185～0.00264 mg/kg,定量限低于0.0112 mg/kg.方法已应用于实际样品的测定.     

城市河流水质时空变化及富营养化评价:以深圳河及新洲河流域为例

以典型城市河流深圳河流域及新洲河流域为主要研究区域,分析了2017~2019年河流水质时空变化特征,借助对数型幂函数普适指数公式对流域的富营养化状态进行了综合评价。结果表明:深圳河及新洲河流域水体中COD_Cr、NH⁺₄-N和TP浓度在不同水期,即丰、平、枯之间无显著差异,但在年际间具有显著性差异,浓度呈现降低趋势。深圳河流域COD_Cr、NH⁺₄-N和TP浓度在丰水期空间变化幅度大,在平、枯水期空间变化幅度小。新洲河流域COD_Cr、NH⁺₄-N和TP浓度在不同水期空间分布基本保持一致,流域水质从上游到下游逐渐恶化。深圳河流域的富营养化程度高于新洲河流域,且富营养化程度有逐渐减弱的趋势。     

基质固相分散-气相色谱法测定苹果中的多种农药残留

 【目的】研究适合苹果中35种有机磷、有机氯及拟除虫菊酯类农药的多残留快速检测方法。【方法】通过对35种农药的色谱条件试验、基质固相分散（MSPD）材料的选择及其与样品的比例试验、洗脱条件试验以及加标回收率试验,建立和优化35种农药的MSPD-GC多残留分析方法。【结果】MSPD-GC-FPD法对苹果样品中16种有机磷农药回收率为79.67%～104.68%,变异系数≤4.15%,方法的最低检出限为0.0032～0.010 mg•kg-1;MSPD-GC-ECD法对苹果中19种有机氯和菊酯类农药的回收率为78.6%～103.4%,变异系数≤4.06%,方法的最低检出限为0.000098～0.007 mg•kg-1。对苹果中上述35种农药的最低检出限均低于国内及国际上对苹果中农药残留的MRL值。【结论】基质固相分散-气相色谱方法简便、快速、准确、灵敏、节省样品和有机溶剂,可满足苹果中多种常见农药残留同时检测的实际需要。