不同移栽期对烤烟K326化学成分及中性香气成分的影响

以K326为材料,设置5个移栽期:处理1(3月4日)、处理2(3月9日)、处理3(3月14日)、处理4(3月19日)和处理5(3月24日),研究了移栽期对烟叶化学成分和中性香气成分的影响。结果表明,随着移栽期的推迟,糖碱比、氮碱比均增大,其中以处理5的总糖、还原糖含量最高,极显著地高于其它处理;类西柏烷类和类胡萝卜素类致香物质也随移栽期推迟而呈下降趋势,致香物质总和以处理1最高,处理5最低,处理2处于中等水平,由大到小依次为处理1、处理4、处理2、处理3、处理5。可见,提前移栽有利于浓香型烟叶品质的形成,过晚移栽则烟叶品质较差。抚州市烤烟最佳移栽期在3月4—9日。     

光照强度对成熟期烤烟衰老生理特性的影响

为了解光照强度对烤烟衰老生理特性的影响,探明其在植株衰老过程中的调控作用,以云烟87为材料,设置5个光强梯度:100%自然光(T1)、85%自然光(T2)、76%自然光(T3)、68%自然光(T4)、58%自然光(T5),探讨不同光强下成熟期烤烟叶片中与衰老有关的光合色素、可溶性蛋白、丙二醛含量及SOD、POD、CAT等抗氧化酶活性的变化。结果表明:成熟期烤烟叶绿素a、b含量随光强降低而增加,类胡萝卜素含量及chla/b则随光强减弱而下降;丙二醛含量基本随光强减弱呈降低趋势,成熟中期T2处理丙二醛含量最低;可溶性蛋白含量前期以T2处理最高,其他处理随光强减弱基本呈降低趋势,后期则以T5最高;全光照下抗氧化酶类活性整体较低,适度光照(T2、T3)下抗氧化酶活性较高,其活性随光照减弱而降低。可见,以抚州为代表的南方部分烟区,76%~85%的光照对成熟期烤烟最为适宜,且成熟后期适宜烤烟生长的光照强度较低。     

如何谋求烟草行业在新时期稳步发展

当前,烟草行业面临压力不断增大。新时期,根据当前的形势,领会精神实质,挖掘发展潜力,落实发展举措,才能营造更好的外部发展环境[1],各项改革措施才能科学有序推进,行业发展的潜力才能有效发挥。基于此,把握“三大课题”为契机,“五个形象”为目标,转型升级,确定重点;同时,根据自身优势创造性地开展工作,实践“三大课题”,提升“五个形象”,为全面建设更加规范、更富效率的中国烟草指明方向。     

蓝莓预处理方法和干燥加工技术研究进展

综述了蓝莓采后预处理方法和干燥加工技术研究进展,并分析了各种处理方法对蓝莓生物活性物质含量的影响,以期为蓝莓产品的研制提供参考借鉴。