红富士苹果不同化学疏花剂的疏除效果及成本分析

【目的】 研究对比不同化学疏花剂对红富士苹果花的疏除效果并分析成本,筛选出适宜阿克苏红富士苹果的化学疏花剂及浓度,为减少人工疏花成本、调控树体负载量、提升果品品质提供参考。【方法】 以初果期和盛果期红富士苹果新红1号为试材,在中心花75%~85%和全树70%~85%的花开放时期。喷施不同浓度的石硫合剂、乙烯利、甲酸钙、疏花剂,以人工疏果为对照,分析化学疏花剂的疏除效果及成本。【结果】 不同浓度的石硫合剂、乙烯利、甲酸钙、疏花剂,对初果期树和盛果期树的花均有疏除作用,疏除效果不同,与对照相互比较均有差异,成本相差较大。【结论】 通过花序坐果率、花朵坐果率、单果占比、空台率、疏除率综合比较,石硫合剂200倍液在初果期树的疏除效果与人工疏果效果最相近,成本为人工疏果的17.08%;石硫合剂150倍液在盛果期树上的疏除效果与人工最相近,成本为人工疏果的24.79%。化学疏花的成本与疏花剂的价格及树龄呈正相关。     

调环酸钙对富士苹果生长的影响

【目的】研究调环酸钙对红富士新梢生长的抑制效果,为生产中红富士苹果营养生长的调控应用提供依据。【方法】以‘长富2号’为材料,花瓣脱落后喷施不同浓度及次数的调环酸钙,以清水为对照,分析对比调环酸钙对红富士苹果新梢生长的影响。【结果】喷施不同浓度调环酸钙一次、两次、三次,新梢生长量均与对照有差异性显著(p＜0.05),效果与浓度相关,浓度大于250 mg/L的处理之间差异不显著,但均优于125 mg/L的处理。单次喷施,前期新梢生长量有差异,但后期各浓度之间的新梢生长量并无明显差异,而间隔喷施调环酸钙二次和三次,其对新梢生长的抑制效果可延续。【结论】综合分析,发现不同浓度及不同次数处理的新梢生长量与对照有显著性差异,但不同浓度和不同次数的处理之间则没有明显差异。因此,从试验的结果和成本比较分析,生产中可选择喷施250㎎/L一次。     

两种贮藏条件下冰糖心红富士苹果品质变化

【目的】 研究红富士糖心果和无糖心果在常温和4℃贮藏过程中的品质变化,为阿克苏冰糖心红富士苹果生产栽培和贮藏提供依据。【方法】 将红富士苹果贮藏在常温和4℃条件下,贮藏26 d后每隔一周左右调查并测定糖心果和无糖心果概率及品质变化。【结果】 常温贮藏的果实在第54 d时糖心全部消失,4℃冷藏的果实少量依然有糖心,随着贮藏时间的延长,4℃冷藏的果实糖心也将全部消失,期间均未出现褐变或腐烂的现象。两种贮藏条件下糖心果和无糖心果的果形指数、单果重、a^*值差异不显著;糖心果、无糖心果的果实硬度均呈下降趋势且差异不显著。糖心果和无糖心果的可溶性固形物含量果皮处最高,果核最低。4℃和常温贮藏条件下,糖心果的蔗糖含量均低于无糖心果;常温贮藏34 d后的糖心果的山梨醇含量低于无糖心果,4℃冷藏第60 d,糖心果的山梨醇含量高于无糖心果;4℃冷藏初期的果糖和葡萄糖、常温下的果糖含量糖心果低于无糖心果,但贮藏结束时与贮藏初期相反。【结论】 冰糖心随贮藏时间延长将逐渐消失,其商品性并没有明显下降,与水心病表现不完全相同,是特殊条件下形成的产品。     

不同化学疏果剂对富士苹果疏除效果及品质的影响

以7 a生'新红1号'富士苹果为试材,采用正交试验设计,分别在幼果直径6～8 mm、10～12 mm、14～16 mm和18～20 mm 4个时期喷施不同浓度的化学疏果剂[西维因:1 600 mg/L、1 200 mg/L、800 mg/L和400 mg/L;萘乙酸:20 mg/L、15 mg/L、10 mg/L 和5...     

红富士芽变类型及芽变品种叶片特征与光合特性

【目的】研究红富士芽变叶片的生物学特性,为优良芽变选种提供参考依据。【方法】以3个优选的红富士芽变类型和2个红富士芽变品种为材料,对比叶片特征与光合特性,分析相关性。【结果】3个红富士芽变类型及2个品种的叶片长度、叶片宽度、叶片厚度和叶面积无明显差异(P<0.05),而N₁与N₂的单叶重、叶绿素含量差异显著,与其它3份材料也存在明显差异;N-1的净光合速率、气孔导度明显高于其他材料;供试材料的净光合速率日变化呈“双峰型”曲线,光合“午休”现象明显,但高峰、低谷出现时间不同;净光合速率与气孔导度、叶绿素含量、水分利用率及蒸腾速率呈极显著正相关(P ＜ 0.01),与胞间CO₂浓度呈极显著负相关(P＜0.01)。【结论】N₁的净光合速率、叶绿素含量、单叶重和气孔导度明显高于其它4份供试材料,光合能力较强。     

短枝型红富士芽变的生物学特性研究

以3个红富士芽变优系和2个红富士品种为试材，采用对比分析法，观测不同短枝型红富士芽变的物候期、坐果率等生物学特性，测定单果质量、可溶性糖和维生素C含量等果实品质，研究红富士芽变的生物学特性及果实品质的异同，评价芽变的综合性状，以期为优良芽变选育提供参考依据。结果表明：3个芽变与“长富2号”和“新红1号”开花、枝叶及坐果的物候期相对一致，生育期180～190 d,营养生长期210～220 d;芽变“N-1”的花序和花朵坐果率分别为82.94%和58.15%,比“长富2号”高26.76%和40.90%;“N-1”的可溶性固形物、可溶性糖、还原糖含量和糖酸比明显高于“长富2号”,“N-1”维生素C含量为2.79 mg·(100g)^-1,高于“长富2号”,但低于“新红1号”。综上，“N-1”具有坐果率高、产量高和果实色泽鲜艳等特点，是综合性状较优的芽变。