钾肥对贺州荸荠产量和品质效应影响

通过随机区组试验设计,研究了钾肥对贺州荸荠产量和品质影响.结果表明,定植后30 d施入300 kg/hm2钾肥,25d后再追入300 kg/hm2,为最优处理.此时产量高达3 137 kg/667m2,比对照提高32.9％;大果率为47.8％,中果率为35.2％,二者分别高出对照46.4％、21.0％；粗纤维1.12％,比对照降低50.01％;淀粉含量为9.99 g/100 g,总糖达到20.11 mg/100 g,Vc含量高达3.61 mg/100 g,相比对照,分别提高了12.91％、7.48％和11.91％.该处理不仅产量高,商品果实率达到84％,且味甜汁多,清脆爽口,肉质细滑,增加了荸荠产量并改善了品质,提高了商品性.     

艾草南瓜保健蛋糕工艺的研究

目的]研究优化艾草南瓜保健蛋糕的制作工艺.[方法]以艾草、南瓜、面粉、鸡蛋为原料,采用单因素试验和L9(34)正交试验,探讨面粉与艾草用量、南瓜泥添加量、鸡蛋添加量、白砂糖添加量对艾草南瓜保健蛋糕品质的影响.[结果]试验表明,制作艾草南瓜保健蛋糕的最佳工艺参数为:面粉+艾草用量为(30+ 10)g,南瓜泥添加量为50 g,鸡蛋添加量为300 g,白砂糖添加量为30 g.[结论]研究可为艾草南瓜保健蛋糕的生产提供一定的理论依据.     

富硒大果山楂果实中有关酶活性及贮藏品质的研究

[目的]探索硒在大果山楂贮藏保鲜中的应用,并为开发富硒大果山楂提供理论依据。[方法]以富硒大果山楂为原料,对其果实中有关酶活性及贮藏品质进行研究。[结果]富硒大果山楂果实中过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)的活性比对照组分别降低了49.2%和37.5%,超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)的活性比对照组分别增加了16.7%和33.5%。大果山楂果实硬度为25.29 N/cm~2,维生素C的含量为1 186.50 mg/kg,可溶性总糖的含量为144.00 g/kg,可溶性固形物的含量为16.60%,较对照组分别增加了13.2%、9.5%、29.0%、3.7%。[结论]硒能延缓大果山楂果实的成熟衰老,改善其品质。     

鸡血藤硬枝扦插繁殖技术研究

从植物生长物质种类及浓度、扦插时期、母株年龄和穗条粗度对鸡血藤硬枝扦插繁殖技术进行了研究。结果表明,用100 mg/L的IBA和200 mg/L的ABT2混和溶液浸泡2 h的枝条生根率最高,为84.7%;最适宜的扦插时期是12月下旬至次年1月中旬,成活率可达82.7%,但生根和新芽萌发时间均要40 d左右;鸡血藤硬枝扦插有显著的年龄效应,超过8年生的母株枝条不宜扦插;用径粗0.7~1.0 cm穗条扦插时,生根率最高,在81.3%~85.0%。     

稀土元素在马蹄组培增殖培养中的应用

以马蹄"芳林1号"茎尖为外植体,研究不同浓度的稀土元素La、Ce和Sm对马蹄组培苗增殖系数、干物质量和叶绿素含量的影响。结果表明:以45mg/L的Sm处理效果最佳,此时增殖系数为9.2,每株干物质量为0.28g,叶绿素含量为1.73mg/g鲜重,相对增加48.0%,丛生芽生长快,叶色浓绿,容易形成壮苗。     

防止土法炼锌废渣充填场地重金属污染复垦技术

黔西北赫章县炼锌造成大量的废弃地,土地复垦成为当地面临的主要问题。为大面积的土地复垦提供基础数据,在平整的废渣堆上用0、25和50 kg/m2的碱石灰做隔离层,然后在隔离层上覆以30、45和60 cm的非污染区土壤,共9个处理;选用当地的主要农作物红豆、白菜、玉米和马铃薯进行试验。通过近2 a对红豆、白菜、玉米和马铃薯可食部分和复垦土壤的重金属进行One-Way ANOVA （LSD）分析和富集系数比较得出碱石灰隔离层降低了农作物可食部分的重金属含量;玉米是对重金属富集系数最小的农作物,适合作为土地复垦的首选农作物,而白菜对重金属的富集系数最大,不适合在炼锌区复垦土壤种植;经济有效的碱石灰隔离层厚度为25 kg/m,复垦土壤的厚度为30 cm。     

鸡新城疫与甘保罗病、大肠杆菌病混合感染的诊治

鸡新城疫与甘保罗病、大肠杆菌病混合感染的诊治潘百明,吴果团,吴桂容,陈春岚,于秋良广西梧州师专生化系５４２８００１９９７年下半年,我市一个体鸡场购进２２００只粤黄商品鸡,７日龄时用新支二联疫苗滴眼滴鼻,１８日龄时用Ⅱ系新城疫疫苗二免;１４日龄时用甘保...     

黔西北土法炼锌区土壤重金属污染及其治理对策

黔西北土法炼锌土壤重金属污染非常严重,综述了其来源:主要是土壤炼锌时的烟尘沉降,其次是冶炼废渣中重金属的迁移扩散。针对重金属的污染特点结合黔西北位于喀斯特区、煤炭资源丰富、有大型的火力发电站和贵州磷矿储量大等实际情况,提出:(1)用碱石灰做为隔离层进行土壤修复,利用碱石灰修建碱性沟防止重金属迁移扩散以及施加碱中和酸性污染土壤从而降低进入植物体重金属含量;(2)利用粉煤灰、磷肥等进行重金属的调控;(3)恢复植被和利用农业工程措施,防止水土流失,将重金属固定下来;(4)寻找超富集植物抽提污染土壤中的重金属,最终达到治理重金属污染的目的。     

广西水岩坝钨锡矿废弃地重金属污染与生态修复

为探明广西水岩坝钨锡矿废弃地重金属污染的基本情况,寻求合适的生态修复方法,对尾矿库区废弃地、周边土壤以及植物进行大面积的抽样调查。结果表明:尾矿库区废弃地和周边土壤重金属镉和砷严重超标,尾矿库区土壤成为一个潜在的污染源,重金属不断向周边土壤迁移扩散。芥菜的生物富集系数较大,类似的植物不适宜作为土地复垦植物,玉米的生物富集系数最小,适宜在污染相对较小的土地复垦中选用。尾矿库区土壤重金属污染相当严重,农作物的重金属含量高,不适宜进行简单的土地复垦而应该进行植物恢复或采取工程措施防止水土流失和重金属迁移扩散。     

薏米胡萝卜复合饮料工艺的研究

[目的]开发胡萝卜复合饮料,优化薏米胡萝卜复合饮料的工艺.[方法]以薏米和胡萝卜为主要原料,探讨薏米汁含量、胡萝卜汁含量、白糖添加量、柠檬酸添加量几个因素对薏米胡萝卜复合饮料品质的影响.[结果]试验表明,薏米胡萝卜复合饮料的最佳工艺条件为:胡萝卜汁含量为27％,白糖添加量12％,柠檬酸添加量为0.05％,薏米汁含量为10％.[结论]优化工艺下开发出风味独特的复合保健饮料,可为提升农产品的经济附加值创造新的途径.