热处理对紫山药淀粉理化和消化特性的影响

以紫山药淀粉为原料,研究韧化、湿热和压热3种热处理方式制备改性紫山药淀粉的溶解性、膨胀性、热特性和消化特性;并通过扫描电镜、红外光谱和X-射线衍射分析特性差异的原因.结果表明:韧化改性淀粉的溶解性和膨胀性较差,糊化温度较低,糊化焓较高,抗消化淀粉含量高达75.87%;湿热改性淀粉的溶解性和膨胀性不好,糊化温度较高,糊化焓较低,但含有30.13%缓慢消化淀粉;压热改性淀粉的溶解性和膨胀性较好,糊化温度高,糊化焓低,快速消化淀粉含量为48.73%.这些理化和消化特性差异源自于不同热处理条件导致淀粉颗粒形貌、双螺旋结构和结晶变化的综合作用.     

健康生活视角下南京科巷片区街巷空间微更新探索

南京科巷片区曾经是一种合理、宜居的城市公共空间形态,然而随着外部社会环境条件的变化尤其是2020年新型冠状病毒肺炎疫情的冲击,使得科巷产生许多问题与矛盾,并在特殊时期产生了健康管理风险。选取南京科巷片区6条街巷空间为研究对象,从街巷空间体系、文化体系以及使用人群3个角度进行调研分析,梳理现状存在的问题,从健康生活的视角提出科巷改造的城市微更新设计策略:1)街巷空间的集约化利用;2)街道家具延续街巷文化;3)构建智慧生态化健康生活体系。     

海绵校园建设中重力流生态滤池的管理问题与对策

结合某海绵校园重力流生态滤池工程实例,针对重力流生态滤池处理工程中防堵塞管理和植物管理等问题进行概括性地分析探讨;研究发现,采用滤网过滤、厌氧沉淀、混凝沉淀等预处理工艺可有效截流雨水径流中的颗粒污染物;通过机械清除、介质固化、介质覆盖等局部更换介质的方法可较好地解决堵塞问题,实施停床休作与轮作、定期清洗清淤也有利于发挥重力流滤池的正常效能;同时,植物作为重力流生态滤池中净化功能和生态景观最重要的一部分,针对其具体的选用原则、种植方式及合理密度等方面进行研究,提出了进水单元种植驱蚊类植物、中段单元种植抗藻类植物、出水单元种植抗藻和杀菌类植物的配置方案,并给出了一些典型植物的种植密度和日常管理方式等;最终可达到降低生态滤池进水中的悬浮物和有机负荷、有效预防生态滤池堵塞、维持生态滤池系统稳定的效果.     

长链两性修饰土对Cd2＋的吸附动力学

以两性表面修饰剂十八烷基二甲基甜菜碱（BS-18）修饰的塿土土样为研究对象,在Cd2＋单一条件和与苯酚共存的复合条件下,通过不同的速度参数研究了修饰土样对Cd2＋的吸附动力学特征,并对吸附机制进行探讨。结果显示,在20℃和40℃温度下单一、复合两种处理的条件下,不同修饰比例BS-18修饰土样的各速度参数均大于未修饰土样,且总体上均随着修饰比例的增加而增大,表明修饰可以显著加快塿土土样对Cd2＋的吸附速度;吸附反应分为快速反应和慢速反应2个阶段,总反应平均速度Vt由快速吸附反应速度Vf和慢速吸附反应速度Vs共同决定;温度升高,单一处理Cd2＋的总反应平均速度基本不变,复合处理则下降;加入苯酚可以加快Cd2＋的总反应平均速度,40℃时则表现为抑制效应。Cd2＋吸附速度的描述以双常数方程动力学模型为最佳模型,模型参数A、B值可以用来描述吸附速度的大小。     

长链两性修饰土对Cd2+的吸附动力学

以两性表面修饰剂十八烷基二甲基甜菜碱(Bs-18)修饰的(土妻)土土样为研究对象,在Cd2+单一条件和与苯酚共存的复合条件下,通过不同的速度参数研究了修饰土样对Cd2+的吸附动力学特征,并对吸附机制进行探讨.结果显示.在20℃和40℃温度下单一、复合两种处理的条件下,不同修饰比例BS-18修饰土样的各速度参数均大于未修饰土样,且总体上均随着修饰比例的增加而增大,表明修饰可以显著加快填土土样对Cd2+的吸附速度;吸附反应分为快速反应和慢速反应2个阶段,总反应平均速度Vt由快速吸附反应速度Vf和慢速吸附反应速度Vs共同决定;温度升高,单一处理Cd2+的总反应平均速度基本不变,复合处理则下降;加入苯酚可以加快Cd2+的总反应平均速度,40℃时则表现为抑制效应.cd2+吸附速度的描述以双常数方程动力学模型为最佳模型,模型参数A、B值可以用来描述吸附速度的大小.     

水稻收割机的割台轻量化设计及经济性分析

为实现再生稻的增产和节省农业经济成本,运用Pro ENGINEER 5.0、ANSYS Workbench 15.0等软件对割台进行三维建模和有限元分析,再通过结构优化和材料替换的方法,对水稻收割机的割台进行轻量化设计,旨在获得一种质量更轻的水稻收割机。该收割机可以减少割台损失,尽可能地减少收割造成的落粒和掉穗,增大再生稻的单位面积产量优势;与此同时,该收割机具有更好的燃油经济性。结果表明,经轻量化设计后的割台比原有的质量减少49.872 kg,可节省燃油144～216 L/年,减少成本1 143～1 715元。此设计为农业机械的轻量化设计和经济性分析提供了理论依据和方法。     

香蕉主要栽培类型的分类及其起源和演化的研究进展

香蕉是芭蕉科芭蕉属的草本果树,是世界上重要的热带水果之一,同时也是仅次于水稻、小麦和玉米的第四大粮食作物。栽培香蕉品种可简单分为鲜食蕉和主食蕉,大多为三倍体,其遗传背景十分复杂。研究栽培香蕉品种的起源和演化,对加快香蕉育种进程具有重要的指导意义。近年来香蕉种质资源的分子系统学研究取得较大进展,为开展育种工作提供了很多有用的遗传信息。该文更新了与栽培香蕉关系密切的芭蕉属内各野生种质的分类,对全球常见的栽培类型及其品种特点进行了归纳整理,包含7个基因组类型在内的18个栽培类群。同时,对常见栽培类群（AAA、AAB、ABB、AB）的起源及演化,特别是近期A基因组的祖先种溯源等方面进展进行了总结,并提出了研究展望。该文系统性地总结香蕉栽培品种的起源及演化等方面的科研进展,可为挖掘优异种质和基因资源,指导香蕉育种等方面的研究提供借鉴。     

职业院校零零后学生管理方法创新探究

新时代,职业院校的学生管理工作出现了新问题。随之而来的是需要我们学生管理工作者针对这些新问题,结合国家的相关政策法规,及时总结出一系列学生管理工作的新方法。用这些新方法去指导我们学生管理工作的实践,推动学生管理工作顺利开展。     

浓缩苹果汁中高渗酵母的分离鉴定及耐糖性研究

【目的】从腐败浓缩苹果汁中分离、纯化高渗酵母,并对其特性进行研究,为浓缩苹果汁中高渗酵母的控制提供参考。【方法】以腐败浓缩苹果汁为材料,先用YPD培养基分离酵母菌株,之后用高糖琼脂培养基筛选高渗酵母,观察菌落形态、细胞形态,测定生理生化指标,以ITS序列分析法构建系统发育树确立其分类学地位;并进一步研究了其耐糖性、厌氧性和产气性。【结果】从腐败浓缩苹果汁中分离获得了1株高渗酵母菌株,将其命名为BLCC-12-01,其能够在含650g/L葡萄糖的环境下生长,通过形态学及生理生化特性分析,可初步确定其属于异常毕赤酵母属;ITS序列分析表明,菌株B-LCC-12-01与异常毕赤酵母Pichia anomala的同源性达到100%,进一步确定其为异常毕赤酵母。当葡萄糖质量浓度为500~650g/L时,B-LCC-12-01可在厌氧条件下发酵并产气,从而影响了果汁的品质。【结论】获得的高渗酵母菌株B-LCC-12-01可以在浓缩苹果汁中生长,对浓缩苹果汁质量安全造成了严重威胁,需要加强控制。     

高职院校学生管理常见问题分析及解决办法探讨

近年来,我国高职院校招生规模逐渐扩大,对高职院校学生管理工作提出了更大的挑战。伴随着高职院校的发展,国家、高校及社会各界越来越重视学生们的心理健康,培养学生全面健康的发展成为各个院校发展的主要方向。高职院校作为我国教育体系的重要组成部分,在培养高技能人才方面有着不可取代的作用。高职院校班导师对于学生的成长与发展起着非常重要的作用,特别是在学生的日常管理方面。本文结合高职院校班导师的工作经验,对学生管理中遇到的常见问题进行分析与探讨,希望对一线的教育工作者有所帮助。