蔬菜重金属污染与防治研究综述

随着工业化和城市化的推进,蔬菜也受到不同程度的污染,其中包括重金属对蔬菜的污染。在前人研究的基础上,总结了重金属对蔬菜生长发育影响的4个方面及富集规律,从土壤和大气2个方面归纳重金属的来源,进而提出4种缓解蔬菜重金属污染的措施,为更好地治理农田重金属污染、进一步研究重金属在蔬菜作物中的分子机理等提供参考。     

喷施外源NO对缓解辣椒幼苗低温伤害的机理研究

【目的】研究低温胁迫下NO缓解辣椒幼苗伤害的可能机理，为外源NO在蔬菜生产上的应用提供参考依据。【方法】以‘津福803’辣椒为试验材料，采用叶面喷施外源NO供体硝普钠（SNP）和内源NO抑制剂L-NAME（N-硝基-L-精氨酸甲酯盐酸盐）处理低温胁迫下的辣椒幼苗，首先筛选出最佳SNP处理浓度，共设6个处理，分别为常温（喷施蒸馏水，25 ℃/17 ℃）、低温（喷施蒸馏水，15 ℃/5 ℃）、SNP处理（设置SNP浓度依次为0.05，0.1，0.2，0.3 mmol/L，15 ℃/5 ℃），然后以筛选出的SNP最佳浓度（0.2 mmol/L）为处理，另设L-NAME处理（0.2 mmol/L，15 ℃/5 ℃），SNP+L-NAME（0.2 mmol/L SNP+0.2 mmol/L L-NAME，15 ℃/5 ℃），以及上述常温和低温处理为对照进一步试验，研究不同处理对辣椒幼苗的生长情况、光合参数、活性氧积累、抗氧化酶活性和渗透调节物质含量的影响。【结果】与常温处理相比，低温胁迫下辣椒幼苗的生长受到明显抑制，冷害指数为62.8。与低温处理相比，喷施0.2 mmol/L SNP能显著提高辣椒幼苗的生物量、根系活力、叶绿素含量、净光合速率、抗氧化酶活性，增加可溶性蛋白、可溶性糖和游离脯氨酸等渗透调节物质的含量，显著降低细胞膜透性，抑制O^-·₂产生和H₂O₂积累，冷害指数为33.1。与低温处理相比，L-NAME处理则使辣椒幼苗的生物量、光合作用、抗氧化酶活性、渗透调节物质含量显著下降，活性氧积累显著上升，冷害指数达到79.2；而SNP+L-NAME处理则使辣椒幼苗的生物量、光合作用、抗氧化酶活性、渗透调节物质含量和活性氧积累均高于L-NAME处理，但低于SNP处理，冷害指数为65.1。【结论】NO对提高辣椒低温耐受性有着积极作用，可通过增强光合作用、抑制活性氧积累、提高抗氧化酶活性、增加渗透调节物质含量等途径，缓解低温胁迫对辣椒幼苗造成的伤害。     

外源NO缓解黄瓜幼苗低温伤害的效果

为探究低温条件下外源NO对缓解黄瓜幼苗伤害的机制，以黄瓜品种吉杂17为试材，采用对黄瓜幼苗叶片喷施外源NO供体硝普钠(SNP)的方法，设7个处理，分别为常温对照(25℃/17℃)、低温对照(15℃/5℃)以及5个浓度梯度的SNP处理(0.1、0.3、0.5、0.7、1.0 mmol/L),测定植株生物量及生理生化特性指标后进行对比筛选。结果表明，单独低温处理下的黄瓜幼苗受胁迫明显，冷害指数高达0.41,与之相比喷施一定浓度SNP后可提高黄瓜幼苗的生物量、生理生化特性指标。当SNP浓度为0.5 mmol/L时效果最显著，此时冷害指数降至最低，为0.19,缓解低温伤害效果最好；喷施适宜浓度的外源NO可提高低温下黄瓜幼苗的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、过氧化氢酶(CAT)等的活性，增加渗透调节物质含量，有效缓解低温伤害，对提高黄瓜的耐低温程度起到积极作用。     

吉林地区春季结球甘蓝露地栽培技术

结球甘蓝属于长日照植物，喜温和冷凉气候，对高温和寒冷也有一定的抵抗力，对土壤的适应性较强，空气湿度对其生长发育的影响不大，但土壤水分不足则会严重影响结球。吉林地区为温带大陆性季风气候，冬季平均气温-11℃以下，夏季平均气温23℃以上，春季露地栽培结球甘蓝表现良好，特介绍吉林地区春季结球甘蓝露地栽培技术供当地及气候相似地区种植户参考。     

薄皮甜瓜吉丰花冠露地双膜覆盖高效栽培技术

薄皮甜瓜又称东方甜瓜[1]、香瓜,主要种植区域分布于我国中东部地区[2]。薄皮甜瓜种植经济效益相对较高,是瓜农致富、乡村振兴的重要园艺作物。薄皮甜瓜品种吉丰花冠[3]是吉林省蔬菜花卉科学研究院选育并登记的适合于吉林省露地栽培的优良品种,露地双膜覆盖[4]栽培能够实现提早上市,从而显著提高种植经济效益。现就吉丰花冠露地双膜覆盖高效栽培技术总结如下,为生产者提供参考。