HPLC法测定瑶族藤茶中没食子酸的含量

采用Phenomenex (Luna)C 18 (250 mm×4.6 mm,5 μm)色谱柱,流动相为甲醇-0.05％磷酸(10∶90,V/V),检测波长为280 nm,流速0.8 mL/min,柱温30℃,建立了瑶族藤茶(Ampelosis grossedentata)中没食子酸的RP-HPLC定量分析方法.结果表明,没食子酸进样量在0.057 4～0.3444 μg范围内与峰面积线性关系良好(r=0.999 9),平均回收率为99.15％(RSD=1.80％).本法简便快捷,可用于瑶族藤茶中没食子酸的含量测定.     

不同生长环境及采集时间对苦丁茶质量的影响

根据不同采集点、不同时期的样品,考察不同生长因素对苦丁茶活性成分的影响。用高效液相法测定槲皮素、熊果酸和齐墩果酸含量,苯酚-硫酸法测定多糖含量。结果表明,多糖、熊果酸在4~5月份含量较高;槲皮素在8月份含量最高,5月份次之;而齐墩果酸在11月份含量最高。不同产地含量差异较大。不同产地与采收时间影响着苦丁茶的饮用价值。广西大新县产的苦丁茶较好,4~5月份间采集的嫩芽质量较好。