排序方式： 共有2条查询结果，搜索用时 15 毫秒
1
1.
食用氯化钠替代明矾在马铃薯粉丝(条)中的应用 总被引：3，自引：0，他引：3
通过改变马铃薯粉丝(条)生产工艺参数,用食用氯化钠(食盐)替代明矾,达到或超过传统工艺马铃薯粉丝(条)产品所具有的透明、耐煮、不断条、不浑汤、不黏连、口感筋道等特性。 相似文献
2.
植物抗旱分子机理研究进展 总被引：5，自引：1，他引：5
论述了植物体内渗透调节物质、钙、ABA和Lea蛋白与植物抗旱性关系以及植物抗旱的分子机理。 相似文献
1