新型的鱼类包装生产线

瑞典一家公司研制成功一种新型的、高速自动包装水产品的生产线。     

新书介绍

最近，上海鱼品加工厂从西德进口了两台“BAADER”694型鱼类去骨机。这种较为先进的鱼品加工机械使用结果表明，其性能稳定，效果良好。该去骨机能加工高质量无骨鱼肉。该机主要是采用先进的滚筒挤压的加工工艺，可使原料鱼的骨、鳍及皮相当准确地剥开脱落，     

宁夏地区犊牛腹泻源大肠杆菌的分离鉴定

为了解宁夏地区犊牛腹泻大肠杆菌的耐药情况及血清型分布,采集犊牛腹泻样本35份,进行大肠杆菌的分离鉴定、药敏试验和血清型鉴定。结果显示,共分离鉴定得到26株大肠杆菌,对四环素、阿莫西林100%耐药,对哌拉西林、氨苄西林、头孢唑啉的耐药率大于95%,对阿米卡星较敏感,耐药率为19.23%;最多对20种抗菌药物耐药,占7.69%(2/26)。10株可定型,16株未定型;已定型的10株大肠杆菌分属7个血清型,分别为O2、O9、O20、O26、O36、O44和O64,优势血清型是O20和O26。结果表明,宁夏地区犊牛腹泻大肠杆菌对抗生素的耐药率高,多重耐药普遍,耐药现象严重。     

贝类毒素试验

美国华盛顿大学的科研人员研制了一种麻痹性贝毒自动测试法，用这种方法能对大量的样品作筛分处理。在此以前，主要使用鼠类生物测定法。     

丹麦制成小型活鱼运输车

丹麦某公司研制成功一种微型输送装置，它是用聚酯增加纤维玻璃制成，贮存器尺寸为80037×39厘米，重约9公斤，可储存70公升水，并配备水泵，使用的电压为12V或24V，它即可用于输送活鱼，也可运输甲壳类动物，据称它可广泛地应用于其他行业。其循环系统是利用周围的空气给水充氧，从而在输送的若干天里可提供充足的氧气。     

智利渔业概况

<正> 智利共和国是地处南美洲西南部的沿海国家,西濒太平洋,北面同秘鲁、玻利维亚接壤,东和阿根廷为邻,南与南极洲相望,是世界上这领土最狭长的国家,南北长达4,400公里,东西宽仅64～356公里,东部为安第斯山脉,西部为海岸山脉和岛屿带。国土面积74,176平方公里,海岸线长5,300公里,大陆架面积为185,000平方公里,1952年宣布200海里专属渔区,渔区面积达167,300平方海里。     

日本大麻哈鱼养殖产量上升

日本大麻哈鱼养殖产量占世界第二位。日本养殖太平洋大麻哈鱼的主要方法是海洋网箱养殖。1973年，日本从美国引进1百万尾银大麻哈鱼和鳗鱼苗，开始进行大麻哈鱼淡水养殖。1975年转向海水养殖，其主要原因是大麻哈鱼在海洋里生长速硬快。     

鱼类中的维生素

芬兰Halainki大学的营养专家已发现鱼类中含有较高的维生素E和α-维生素E。他们是使用高效能的液相色谱分析法和荧光检定法测定的。专家们从不同海域和淡水湖中捕捞的鱼类取样检验，分别分析出春季和夏季捕捞的鱼类中的维生素E含量。经分析后发现所有鱼类中的维生素E几乎都由α-维生素E组成。鱼肉，鱼卵中含有相当高级的α-维生素E，平均每百克的高脂肪和中脂肪鱼类中含有2毫克α-维生素E，     

做好新农村建设中经济发展与环境保护的对策探析

我国新农村建设是社会主义本质的要求,也是构建和谐社会的必经之路,做好新农村建设的主要任务有两方面,一方面是新农村建设的经济发展,另一方面是新农村建设的环境保护,本文就从以上两个方面进行深入研究了做好新农村建设中经济发展与环境保护的对策。     

ToYo—660型鱼卵分离机

<正> 日本一家公司研制成功的TOYO—660型鱼卵分离机已出口到欧洲。该机操作时能去头,排出鱼卵,并能拉出内脏,每分钟最大加工能力为80条,最小为30～60条。分离机上的每个单个模扳固定在输送带上,每个模扳只能接受1条鱼,鱼腹朝上,通过输送带进入模板,每个模板配有鱼头和鱼体袋,并能进行调节,输送带能自动地将鱼输送到旋转式鱼头切割机。鱼从