烘烤合作社的研究与探讨

从烘烤合作社的构建出发,详述了烘烤合作社的组织运行模式。通过与传统烘烤模式的对比,分析了烘烤合作社在烘烤用工、烘烤能耗和总体效益等方面具有的优势。研究结果表明,烘烤合作社在云南曲靖已经初步具备示范推广的条件。最后,笔者指出了当前存在的问题并提出了应对措施。     

连作烤烟根系次生代谢产物因子分析及对烤烟产值量的综合影响

为明确连作条件下烤烟根内次生代谢产物积累及其对烤烟产值量的影响,以红河泸西连作烤烟为对象,利用GC—MS检测根内次生代谢产物,通过因子分析和典型相关分析,探析对烤烟产值量影响较大的因子类型及其与产值量的相关关系。结果表明,烤烟根系内检测并确定出14种次生代谢产物,通过因子分析,提取4个公因子,累计贡献率达到85.737%,分别为酚酸类因子、醛酯类因子、酸酯类因子以及酚类因子。4个公因子与烤烟经济效益典型相关分析发现,烤烟根系内莨菪亭、软酯酸、花生酸的含量越高,十四酸含量越低,有利于提升烤烟产量和产值,但不利于提高上等烟比例;而提升根系内香草醛、邻苯二甲酸二辛酯和2,2′-亚甲基双-(4-甲基-6-叔丁基苯酚)的含量,有利于提高烟叶等级结构,但不利于提高烤烟产量和产值。因此,为了克服连作障碍,应通过开展相关技术研究,调控根系内以上7种关键次生代谢产物的含量,使其维持平衡,以提高烟叶产值量和等级结构。     

基于层次分析法的烤烟烘烤工场评价指标体系研究

【目的】建立合理的评价系统,以期在建设现代烟草农业的背景下,实现专业化烘烤模式中烘烤工场推广综合效果的定量评价。【方法】针对烟叶生产影响因素的不确定性和烘烤工场构建与推广中经常遇到的政策导向问题,将层次分析法和模糊数学中的隶属度函数相结合应用于烘烤工场综合效果评价,即运用层次分析法构造评价指标的判断矩阵,求出各评价指标的总权重,并利用隶属度函数对各指标在评价体系中的价值进行数量化的模糊变换,再进行评价,最后进行实证分析。【结果】建立了烤烟烘烤工厂综合效果评价指标体系和评价模型,采用该模型对贵州毕节烘烤工场综合效果进行评价,可知毕节市基础年和评价年烘烤工场综合指数分别为0.2203和0.5671,表明该地区烘烤工场属于初步专业化阶段。【结论】将层次分析法和隶属度函数相结合用于烤烟烘烤工场综合效果评价是可行的。     

烟农专业合作社建设与绿色烟叶发展探讨

烟农专业合作社是新型现代烟草农业生产组织方式,发展绿色烟叶是我国提高烟叶安全性的重要措施,发展绿色烟叶必须转变传统生产方式.构建烟农专业合作社与绿色烟草互促共进的发展机制,探索烟农专业合作社在绿色烟叶发展中的作用,对于推动绿色烟叶的发展,促进烟叶标准化生产,打造“生态、特色、安全、优质”烟叶品牌具有重要作用.该研究分析了烟农专业合作社建设对于发展绿色烟叶的优势及面临的困难,提出了烟农专业合作社促进绿色烟叶发展的对策.     

连作对烤烟农艺性状、根系形态与土壤养分的影响

为明确烤烟连作障碍关键影响因子,以云南泸西轮作、连作烤烟、土壤及根系为对象,对轮作及不同连作年限烤烟农艺性状、土壤养分及根系形态进行了分析。结果表明,随着烤烟连作年限增加,土壤养分各指标总体呈降低趋势,其中4个连作处理土壤的有效磷和速效钾含量显著低于对照土壤。IFI值(土壤肥力综合指标值)也随连作年限的增加呈下降趋势。在烤烟整个生育期,轮作模式下烤烟农艺性状整体要优于连作,而连作处理之间农艺性状整体无明显变化规律。IFI与烤烟农艺性状的相关性分析发现,烤烟株高、单叶面积仅在团棵期与土壤IFI显著相关,现蕾期单叶面积与IFI中等相关。土壤养分各项指标与团棵期、现蕾期烤烟株高、单叶面积相关性分析发现,仅有有效磷、速效钾含量与烤烟株高和单叶面积的相关系数达到中等相关水平,说明速效钾、有效磷含量是影响土壤综合肥力最主要的2项指标,对烤烟正常生长影响较大。与对照相比,团棵期、成熟期不同连作处理烤烟根系形态指标较差。综上所述,有效磷、速效钾含量是影响烤烟连作障碍的关键因子,而团棵期是引起烤烟连作障碍的主要时期,应在该时期加强对连作烤烟磷、钾营养的补充,以缓解连作障碍。     

烤烟根际土壤化感物质因子分析及对烤烟经济性状的综合影响

  目的  通过分析烤烟根际土壤化感物质之间相互关系及与烤烟经济性状相关关系,为消减连作障碍配套研究提供理论参考。  方法  以云南省红河州泸西连作烤烟为供试材料,利用GC-MS检测根际化感物质,通过因子分析和典型相关分析,提取能够解释大部分变量的公因子,分析根际化感物质与烤烟经济性状的相关关系。  结果  烤烟根际检测并确定出13种根际土壤化感物质,因子分析提取3个公因子,第一因子为酚酸类物质,占有变量总方差的53.75%,对十四酸、莨菪亭、十七碳酸、亚麻酸具有高的正载荷,具有相似的变化趋势,相互之间呈正相关。第二因子为酸－酯－酰胺类因子,占变量总方差的19.27%,苯甲酸、香草醛、软脂酸、芥酸酰胺具有高的正载荷。第三因子为酚酯类因子,占变量总方差的11.78%,2,2′-亚甲基双-（6-叔丁基对甲苯酚）、邻苯二甲酸二辛酯具有高正载荷。简单相关和典型相关分析表明,根际化感物质不是单因子影响烤烟经济性状,是多因子综合影响,以第一因子为主要影响因素,具体表现为烤烟根际土壤十四酸、莨菪亭、十七碳酸和亚麻酸与单叶重和产值呈正相关,但与中上等烟叶比例呈负相关。  结论  烤烟根际化感物质对烟叶的影响是双向的,但增加单叶重和亩产值的正效应大于降低中上等烟叶单叶重的负效应。     

专业化烘烤对烟农经济收入及行为影响分析——以重庆市武隆县为例

研究选取了距离青木池村较近,烤烟种植情况和社会经济状况基本相似,且未试行专业化烘烤的自然村——清水塘村作为对照区,以组织专业化烘烤和未组织专业化烘烤的2个相邻地区内年龄大于18周岁的永久性居民为研究对象,由于样本的分散性和随机性,考虑到不同的性别、文化程度、年龄、植烟面积以及经济收入等因素,采取随机调查的方式发放问卷,采用Excel对调查数据进行了统计与分析。结果表明,参与专业化烘烤对于烟农经济收入的激励效明显高于非专业化烘烤;专业化烘烤地区的烟农在参与专业化烘烤生产后对其未来发展问题的关注焦点明显有别于非专业化烘烤地区,专业化烘烤地区更侧重于技术、管理和配套产业的改善,非专业化烘烤地区认为外出打工才是改善目前状况的主要途径;专业化烘烤的运行机制和内部管理及推广应用中存在一定的问题,需要进一步完善。最后,提出要正确处理专业化烘烤增收与经济发展、明确主体与强化扶持的关系,以确保专业化烘烤的可持续发展,有效提高烟农的经济收益。     

红河州初烤烟叶近8 a常规化学成分变化

为了了解红河州4个植烟县初烤烟叶近8 a来常规化学成分的情况。对2011—2018年红河州4个植烟县(市)7 246个初烤烟叶样品进行常规化学成分的分析。结果表明:1)常规化学成分中钾氯比和氯的变异系数极显著大于其他指标,钾、淀粉、糖碱比、两糖差、烟碱、总挥发碱的变异系数次之,总糖、还原糖、总氮、两糖比、pH的变异系数最小;2)常规化学成分含量整体较为适宜,协调性好,部分指标偏低或偏高,且较接近适宜值,总氮、烟碱、pH、总挥发碱、两糖比等5项指标均在适宜范围内;总糖、还原糖、两糖差、糖碱比、钾氯比5项指标偏高,淀粉、钾、氯含量3项指标偏低;3)淀粉含量呈现上升趋势;氯、烟碱、总挥发碱含量呈现下降趋势。该结果可为大田农艺措施的改进、烘烤工艺的优化以及工业企业原料调配提供理论依据。