高等农林院校口述史教学的探索与实践——以华南农业大学为例

文章以华南农业大学近年来开展的口述史教学实践为例,分析了在口述史教学实践中取得的成效及经验,探讨了高等农林院校在口述史教学实践中存在的制约因素。文章指出,以农林学科为主的高等农林院校,由于人文学科底蕴相对不足,口述史教学实践在推进中依然受到人才和资金等多重制约。要从根本上解决这些困境,高等农林院校应该积极行动起来,从培养口述史专业人才、提升教师口述史教学能力等方面入手,将口述史教学纳入学校的整体人才培养体系中。     

历史时期增城乌榄的种植与利用研究

增城是著名的"乌榄之乡",明末清初以来,一直保持大规模种植。民国时期,"吾国以广东之增城县栽培最盛"。文章通过系统地收集相关的历史文献和当代资料,对历史上增城乌榄的种植、栽培技术、加工与食用、雕刻等方面做了较为详细的总结。     

传统菊谱中的艺菊技术探析

传统菊谱录是我国历史上专门记述菊花栽培技术、品种及鉴赏等相关内容的专书。论文在统计出见于文献记载的88本菊花古籍(不含菊画谱、菊诗作;确切存世有48本)中重点考察了其中36部有代表性的菊谱,利用现代植物学理论,详细分析探讨了传统菊艺中的菊花繁殖、施肥、露地栽培、盆栽、疏摘整形、病虫防治技术,以及护叶、浅种深培、幻弄、抑扬等技术内容。并在此基础上,客观评论传统菊艺技术的优劣,分析技术的发展创新对菊鉴、菊品发展的影响。最后,总结出传统菊花栽培的三大特点:精耕细作、具有很强的实践性和正确性、运用技术的灵活性高。     

略论抗战时期罗定的粮食生产

20世纪30年代,正值抗战时期,全国各地出现普遍的粮食匮乏,地处粤西交通要冲的罗定,受到战事的影响,出现了严重的粮荒.为了缓解粮食匮乏的问题,罗定县政府主要从增加粮食生产和加强粮食管理两个角度着手,积极实现粮食的增产和粮食的自给自足.这些措施,在推行之初,确实收到了一定的效果,不仅扩大了粮食作物的种植面积,增加了粮食的总产量,而且在平抑物价、稳定局势、保障军民粮食供给等方面都起到了积极的作用.然而,抗战结束后,国内战争爆发,政局不稳,致使抗战期间许多措施未能很好地得到贯彻和实施,大多流于形式.     

中国稻作学之父丁颖院士著述目录订补

正丁颖先生(1888—1964年)是20世纪中国著名农业科学家和农业教育家,一生致力于农业科研、农业人才培养和农业科技管理,并笔耕不缀,撰写了十分丰富的农学研究、农业教育、政论等方面的著述,成为一笔宝贵的财富。丁颖先生仙逝后,政府和他的学生十分重视对他的著作的整理、出版,     

周肇基教授的治学经历及学术成就

周肇基教授是我国著名农业历史学家、农学科普专家和花卉专家。历任华南农业大学中国农业历史遗产研究室(所)第二任主任、名誉主任,科技史硕士生导师,中国农业历史学会第二、三届常务理事,当代农业史委员会委员,中国科学技术史学会第一、二届理事,广东农史研究会第二、三届会长。九三学社华南农业大学支社改革开放后首任主任委员。他学术成果丰硕,桃李满天下。     

广东增城市农业遗产的调查研究

随着我国现代化和城镇化的快速推进,加强区域农业遗产的调查研究与保护工作日益紧迫。通过文献整理、实地调研等途径对增城市农业遗产进行了系统研究,发现增城市农业遗产资源丰富,并具有挂绿荔枝、丝苗米、派潭凉粉草、何仙姑诞、麻车舞火狗、做会等一大批具有＂垄断性＂的遗产。针对农业遗产的保护利用现状,提出了相关建议,包括提高认识,全面整理,加强农业遗产保护制度建设;开展重要遗产系统化建设工作,积极申报国家乃至世界农业文化遗产;合理利用农业遗产,为乡村旅游发展提供新元素。     

明清护林碑知见录(续)

明清护林碑知见录（续）华南农业大学农史研究室倪根金年代地点立碑者碑文主要内容碑碣现状资料来源清嘉庆二十三年（１８１８年）山西洪洞县广胜寺官府立“此诚古刹名胜之区，自应加意培护，未便任意樵采。兹据监生李特纲等禀请禁止剪伐，前来合行示禁。为此，士仰该乡保...     

中国军事防护林史略

提起万里长城,几乎无人不知,这是一条用石与土筑成的古代军事防御工程,它横亘中国北疆,绵延万里,是人类历史上的一大奇迹。然而,却很少有人知道,在中国古代北方还曾出现过一种用林带构成的特殊的军事防御工程,这就是被后人誉为“绿色长城”的军事防护林。     

明代海南森林变迁及原因分析

海南岛高温多湿,适宜各种热带树木的生长,是我国热带林木面积最大和最典型的地区。但是随着明朝统治者对该区进行的全面开发和利用,在该时期,海南岛森林遭到较为严重的破坏,以致当地的生态环境逐渐恶化。对明代海南森林变迁及其原因进行深入研究,结果表明,当前海南林业的发展,除了要适应当地特殊的热带地理和气候条件外,更要加强对人为干扰因素的监控力度。