烟草中重金属的分布·影响及控制措施

介绍了重金属在烟草中的分布,包括烟草中重金属的吸收途径,重金属在不同器官、生育期和叶位间的分布,重金属在烟株内的形态分布、品种和地域因素对烟草累积重金属的影响。分析了重金属对烟草的影响,包括对种子和叶肉细胞结构的影响、对烟草酶系统的影响、对烟草光合作用和碳氮代谢的影响、对生长发育及产质量的影响。最后从修复污染土壤、农艺措施、生物工程技术几方面提出了控制措施。     

ICP-MS测定烟草中的重金属及其不确定度分析

[目的]建立烟叶中重金属的电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)的测定方法并分析其不确定度.[方法]烟草样品经微波消解,以Bi、Sc、Ge、In为内标校正体系,采用电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)测定烟草中Cr、Cu、As、Cd、Hg、Pb的含量,并用计量学方法对测量不确定度进行了评定.[结果]分析表明,在0～1.0 μg/ml的线性范围内,6个元素的线性相关系数r为1.0000,相对标准偏差为1.5％ ～ 11.0％.烟叶样品含量测定为:Cr(2.92±0.24) mg/kg、Cu(3.64±0.24) mg/kg、As(0.467±0.025)mg/kg、Cd(3.12±0.15)mg/kg、Hg(0.035±0.006)mg/kg、Pb(4.62±0.36) mg/kg.标准溶液中待测元素的含量和样品重复性是电感耦合等离子体质谱法测定烟叶中重金属含量的主要不确定度来源,而取样量、待测样品溶液的定容等引入的不确定度可以忽略不计.[结论]电感耦合等离子体质谱法测定烟草中重金属具有简便、快速、灵敏度高、重现性好等优点,选择合适的试验方案可保证测定结果的准确可靠.     

曲靖烟区烟叶外观质量分析

[目的]建立曲靖地区烤烟烟叶的量化外观质量指标体系.[方法]对2011年曲靖市下辖8个地区39个烟叶生产点所取的中部和上部烟叶样品进行了外观质量的量化分析.[结果]分析表明,曲靖市各地区烟叶外观质量评价得分差异不大,烟叶成熟度好,油分好,结构疏松,外观质量总体较好.其中马龙县和师宗县的烟叶外观质量最佳,适宜建设烟叶基地.[结论]初步建立的量化烟叶质量评价指标体系可为烟叶生产和原料基地标准体系建设提供参考和依据.     

Pb、Zn复合作用对烤烟抗氧化酶及碳氮代谢的影响

为探讨Pb、Zn复合作用对烟草抗氧化酶及碳氮代谢的影响,以红花大金元为供试烟草品种,采用土培双因素析因试验考察了不同浓度的Pb（0、150、450、750 mg·kg^-1）和Zn（0、20、60、100 mg·kg^-1）复合作用对烟叶中超氧化物歧化酶、过氧化物酶、硝酸还原酶和蔗糖酶活性及丙二醛、脯氨酸、蛋白质和可溶性糖含量的影响。结果表明：单一Pb、Zn处理对烟叶抗氧化酶活性及碳氮代谢指标均表现为低浓度促进,高浓度抑制。Pb×Zn交互对烟叶的抗氧化系统和碳氮代谢影响显著。Zn、Pb分别是烟叶蔗糖酶、过氧化物酶活性的主要影响因素。中低浓度Pb与Zn交互对烟草的影响表现为拮抗作用,激活抗氧化酶,碳氮代谢增强;而当一元素浓度过高,另一元素浓度较低时,则会产生协同效应,抑制烟叶的碳氮代谢及抗氧化酶活性,加剧对烟草的毒害程度。     

外源锌对铬胁迫下烤烟锌、铬积累和多酚类物质的影响

【目的】探究不同锌（Zn）浓度对铬（Cr）胁迫下烤烟Cr和Zn积累及烟叶多酚类物质的影响,为烤烟种植过程中重金属污染的防治及修复提供理论依据。【方法】采用盆栽试验,以不添加Zn和Cr为对照,设不同浓度单一Zn（20、60和100 mg/kg）及Zn+C（rCr为15、30和90 mg/kg）复合处理。在烟苗移栽后50和80 d,取7～11叶位的烟叶用于测定烟叶的绿原酸、莨菪亭和芦丁含量;80 d时另取根、茎、叶3个部位测定烟株生物量、Cr和Zn的吸收量,所得数据进行差异显著性检验、双因素方差分析和Pearson相关分析。【结果】单一Zn处理下,烟株生物量随Zn浓度增加呈先升后降的变化趋势,其中60 mg/kg处理的生物量最高,根、茎、叶分别比对照增加28.1%、14.5%和7.4%。Zn和Cr复合作用下,15 mg/kg Cr与Zn复合处理的烟株生物量与对照相差较小,而90 mg/kg Cr浓度下的烟株生物量均低于对照。单一Zn处理对烟株根部的Cr吸收具有低促高抑效应,且降低烟叶Cr富集、促进烟叶Zn积累。Zn和Cr复合处理增加烟株根部Cr积累、降低Zn积累,同时烟叶Cr含量均低于对照,降幅范围为41.9%～72.7%,而烟叶Zn含量除15 mg/kg Cr与Zn复合处理外均低于对照。外源添加Zn能降低烟叶Cr的生物累积系数（BAF）,除0、15 mg/kg Cr和100 mg/kg Zn复合处理外,其余处理茎叶/根的位移系数（TF）均低于对照。单一Zn处理能促进烟叶绿原酸、芦丁和莨菪亭积累。Cr和Zn复合处理下,土壤Zn/Cr添加比例为20/15、60/15和100/15时能促进烟叶绿原酸和芦丁的积累。【结论】添加外源Zn能降低Cr在烟叶中的积累,土壤Zn/Cr添加比例高时能促进烟叶中Zn、绿原酸和芦丁的积累,抑制根中Cr积累。可考虑通过添加Zn元素调节土壤中Cr、Zn比例以降低烟叶中Cr含量和调控烟叶中多酚物质积累。     

不同价态铬离子对烟草幼苗抗氧化关键酶 和根系活力的影响

[目的]探讨不同价态铬离子对烟草幼苗生长发育的影响,为铬污染下烟草的耐性机制研究提供理论依据.[方法]以云烟87和红花大金元为试验材料,采用水培试验法研究不同质量浓度(0.1、0.5、1.0和5.0 mg/L)Cr3+和Cr6+对烟草幼苗相关抗氧化指标的影响,分别测定不同时间(15和30 d)下铬胁迫处理和对照(未添加铬离子处理)幼苗叶片的超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)和多酚氧化酶(PPO)活性、丙二醛(MDA)和脯氨酸(pro)含量及根系活力.[结果]Cr3+处理15 d时,云烟87的POD和PPO活性及红花大金元的SOD活性随着铬离子浓度的增加而升高;Cr3+胁迫30 d及Cr6+分别胁迫15和30 d时,两个烟草品种幼苗叶片的SOD、POD和PPO活性均随着铬离子浓度的增大整体呈先升高后降低的变化趋势,两个品种幼苗叶片酶活性最大时Cr3+浓度为0.5~1.0 mg/L、Cr6+浓度为0.5 mg/L,且铬胁迫对云烟87酶活性的抑制作用总体上强于红花大金元.随着铬离子浓度的增加和胁迫时间的延长,烟草幼苗体内脂质过氧化作用加剧,MDA和pro积累量逐渐增加,高浓度铬离子胁迫下烟苗根系活力较对照显著降低(P<0.05).[结论]在水培条件下,Cr6+对烟苗抗氧化系统的损伤大于Cr3+;与云烟87相比,红花大金元表现出较强的抗铬性.     

临沧勐库熟茶基体重金属成分分析标准物质的制备研究

[目的]建立临沧勐库熟茶基体重金属成分分析标准物质的制备方法。[方法]将筛选的临沧勐库熟茶通过干燥、粉碎、筛分、研磨、混匀、均匀性初检、分装,制备得到临沧勐库熟茶基体重金属成分分析标准物质,对均匀性和稳定性进行检验;参考食品安全国家标准,10家实验室采用微波消解-电感耦合等离子体质谱法,对标准物质中Cr、Cu、As、Cd、Pb元素含量进行联合定值,评定定值结果的测量不确定度。[结果]制备得到的临沧勐库熟茶基体重金属成分分析标准物质的均匀性良好,稳定性达到12个月,其中Cr、As元素的定值结果分别为(1.534±0.126)、(0.108±0.018) mg/kg。[结论]该临沧勐库熟茶基体重金属成分分析标准物质满足基体标准物质的要求,可用于普洱茶熟茶检测的质量控制。     

大麻二酚对Cd和Cr胁迫下烟草生长的影响

为探讨大麻二酚(CBD)对重金属胁迫下烟草生长的影响，以烟草品种K326为材料，分别将浓度为0.0、1.0、5.0、25.0mg/L的CBD喷施于Cd和Cr胁迫烟株叶面，测定其叶片的抗氧化指标、生物量及Cd、Cr积累量。结果表明，Cd和Cr胁迫严重抑制烟株生长，显著提高烟叶活性氧和重金属含量。外源CBD对烟株生长存在低促高抑作用。当CBD浓度分别为1.0mg/L(Cd)和5.0mg/L(Cr)时效果最佳，显著降低了烟叶超氧阴离子(O₂^-·)产生速率，丙二醛、H₂O₂和烟株Cd、Cr含量；显著提高烟株干重、叶片超氧化物歧化酶、过氧化物酶、多酚氧化酶、抗坏血酸过氧化物酶和谷胱甘肽还原酶活性，增加抗坏血酸(As A)、谷胱甘肽(GSH)含量以及As A/DHA(氧化型抗坏血酸)、GSH/GSSG(氧化型谷胱甘肽)。综上，适量CBD能有效缓解Cd和Cr胁迫对烟叶的氧化损伤，抑制烟株内重金属的积累，促进植株生长。     

茶多酚对铅胁迫下烟草生理指标及铅积累的影响

为探讨外源茶多酚对烟草铅胁迫的影响，采用盆栽试验模拟土壤铅(Pb,750 mg/kg)污染，研究外施茶多酚(TP,0、300、600、900 mg/kg)对烤烟K326叶片抗氧化、氮代谢关键指标以及对烟株生物量、Pb积累的影响。结果表明，Pb胁迫下，烟株生物量受到显著抑制，烟叶超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、亚硝酸还原酶(Ni R)活性以及丙二醛(MDA)、活性氧(ROS)、过氧化氢(H₂O₂)、硝态氮(NO₃^--N)、可溶性蛋白含量升高，过氧化氢酶(CAT)和硝酸还原酶(NR)活性降低；添加茶多酚能提高烟株生物量和烟叶CAT活性，清除过多的ROS和H₂O₂，抑制MDA积累，同时激活NR，促进NO₃^--N转化，减少可溶性蛋白生成，降低NiR活性。Pb胁迫使烟株根、茎、叶中Pb含量分别增至CK(正常生长)的16.9倍、7.6倍、3.7倍；添加茶多酚后，各部位及全株Pb含量和积累量均较单一Pb胁迫处理...