贡柑果实延期采收技术研究

贡柑果实不耐贮藏,采收后10～20 d其品质就明显下降,显著降低其商品价值及严重制约其发展.贡柑果实延期采收技术研究结果表明,从11月上中旬起,通过使用GA35～10 mg/L加2,4-D 10 mg/L和保鲜药物进行贡柑果实留树贮藏保鲜方法的调节,以及结合简易避雨设施,4个处理均能有效延缓果实总酸含量和维生素C含量的下降,延迟可溶性固形物和总糖含量达到最高值的出现时间,并提高可溶性固形物含量和总糖含量.使贡柑由原来12月中旬成熟延期至次年1月底,延长果实成熟期1～1.5个月,而且提高了果实品质和果实对外界不良环境的抵抗能力,还显著增加了产量,最终达到贡柑延期采收的目的.从4个处理的综合表现可知,效果以喷施10 mg/L GA3+io mg/L 2,4-D +250 mg/L咪鲜胺最理想.     

20%苯醚甲环唑水乳剂防治柑桔炭疽病药效试验

20%苯醚甲环唑水乳剂是防治柑桔炭疽病的优良药剂,2007～2008两年的田间约效试验表明,在柑桔(糖桔、贡柑)炭疽病发病初期用20%苯醚甲环唑水乳剂6 000倍、5 000倍、4 000倍液各喷药3～4次,对柑桔叶部炭疽病的防效为52.28%～81.09%,对柑桔果实炭疽病的防效为60.54%～84.43%,其中4 000倍液的防效显著优于对照药剂10%世高水分散粒剂2 500倍液.值得在生产上推广应用.     

降雨量和环境水分影响贡柑果实品质的研究

通过调查2002-2007年降雨量对广东德庆山坡地和水田果园贡柑果实品质的影响研究,结果表明:(1)全年降雨量特别是6-9月果实膨大期的降雨量与当年贡柑果实的单果重呈正相关;(2)在10-12月贡柑转色成熟期降雨量较小的年份,果实的可溶性固形物、含糖量和含酸量大体上都高于同期雨量较大的年份;(3)水田园的贡柑单果重全部大于山地园,山地园贡柑的可溶性固形物、总糖和总酸含量均高于水田园.与广东另一主栽品种沙糖桔相比,贡柑果实品质对10-12月降雨量更加敏感.     

贡柑叶片的矿质营养及其对果实品质影响的研究

本研究从不同生产水平的贡柑果园取样,分析了叶片中不同矿质元素的含量变异,探讨叶片矿质元素营养生理及其与果实品质形成的关系。本研究发现,不同园区的贡柑叶片中不同矿质元素含量有显著的差异,变异系数在0.20~0.49之间,其中Mn、P、Mg和Zn变异系数较大,其次是Ca,Cu,N,Na,K,和Fe。贡柑品质综合评价指出,可溶性固形物含量、果汁量、酸含量、种子数、果形指数、风味,是影响贡柑品质独特性、提高经济价值的主要指标。相关分析指出,贡柑叶片含N量与果实可溶性固形物含量(0.642*),Mg含量与风味(0.607*)和果汁含量(0.719**)呈显著正相关。Mn含量与果形指数呈显著负相关(-0.673*)。不同果园贡柑叶片中N、Mg、Mn含量对果实的品质有显著影响,在贡柑的高产优质栽培研究中应给予充分的注意。     

贡柑砧木比较试验研究

以红柠檬、酸桔、江西红枯和小叶大花枳(简称枳)作贡柑的砧木,对不同砧穗组合贡柑的亲和力、树体生长情况、早结丰产性、产量和果实品质进行了系统研究.结果表明,4种砧木与贡柑接穗的亲和性无明显差异,均表现亲和力强;各砧木贡柑嫁接苗均能较早形成树冠,其巾枳砧贡柑植株生势缓和,树冠矮化;枳砧和红柠檬砧贡柑表现早结丰产性好,初果期产量与酸桔砧和江西红桔砧贡柑的差异显著,而进入盛果期后各砧木贡柑的产量差异不大;枳,酸桔和江西红桔作贡柑砧木,果实的可溶性固形物、总糖和总酸含量较高,果实品质好,而红柠檬砧贡柑的可溶性固形物、总糖和总酸含量较低,果肉枯水严重,品质差.依据研究结果认为枳、酸桔和江西红桔是广东值得推广的优良贡柑砧木,而红柠檬一般不宜作贡柑砧木.