2003年蜂胶产、供、销状况以及2004年市场预测

一、2003年我国蜂胶的产、供、销状况我国虽然是生产蜂胶的大国,但每年蜂胶原料的总产量有多少?没有官方统计数据,只是根据有关资料由民间统计测算而来。经统计测算,2003年全国蜂胶原料生产量将近400t,较2003年增加约17%。有些专家对这一统计数据表示质疑,认为我国蜂群总数约为700万群,其中西方蜜蜂约400万群,如果每年每群蜂生产蜂胶平均100g,则动员所有的西方蜜蜂都投入生产蜂胶的话,最多也就生产400t,何况有很多蜂场的蜜蜂没有进行蜂胶生产,而且有些蜂群根本就采不到100g,因此认为这一统计数据偏高很多。我们曾对蜂胶原料进行过跟踪测定,…     

四环素在蜂群中的使用与蜂王浆中的残留

蜂王浆生产期给产浆群以治疗剂量饲喂四环素，会造成蜂王浆中四环素残留。其残留量以喂药后的前数日较高，四环素最高残留量可高达2．72mg／kg。用药剂量较小的兽用四环素，每群(10框蜂)每天喂药0．5g，连喂4天，停药后约7～10天，喂药蜂群生产的蜂王浆中四环素残留量就可下降到0.05mg／kg以下。而用药剂量较大的医用四环素，每群(10框蜂)每天喂药1g，连喂4天，停药后约1个月，喂药蜂群生产的蜂王浆中四环素残留量才能下降到0．1mg/kg。     

儿童剂量蜂毒的应用

当注射天然蜂毒时，分泌的甲酸和蜂毒肽会引发局部的充血、肿胀和疼痛。所有这些反应都能通过“螫针”转移到厚的无菌的布中（多孔布不能阻止住螫针）。根据要求，首先蜂毒物质应在5-6秒至1分钟被注射到布中，然后用无菌的、锋利的镊子拔出带毒囊的螫针，用1秒或更长的时间，采用点刺的方法注射到穴位（生物活性点）（这个周期依赖于免疫系统状况、规定的任务和给儿童剂量的数量）。首先生物试验持续1秒钟被注射到腰部（肾上腺皮质层区域）。当用螫针接触患者的胳膊1秒感到很舒服，而且不会感到害怕。除非病人过量饮酒1周或有过敏反应，否则这个疗法是有效的。自1998年以来，我一直采用该疗法，每月有46～84位患者，大约一半用儿童剂量治疗。     

蜂胶药食同源服用安全

自古以来,人类就十分祟拜蜜蜂产品,在长期的研究和探索中人们发现了蜜蜂产品的神奇保健价值。特别是蜂胶含有黄酮类、萜烯类、有机酸类微量元素等20余类300多种天然成分,在降血糖、降血脂、降血压、防治肿瘤等许多方面辅助疗效明显。蜂胶对许多病原微生物有很强的抑制和杀灭作用,包括葡萄球菌、链球菌、大肠杆菌以及疱疹病毒、流行性感冒病毒等,在辅助治疗胃溃疡、口腔溃疡等炎症方面也有明显的效果。因此,蜂胶保健制品备受推崇,特别是近些年来,利用蜂胶保健成为世人关注的热点。蜂胶对许多病原微生物确有较强的抑制和杀灭作用,因此有些消费…     

我国蜜蜂专利申请情况分析

为了了解我国蜜蜂研究方面的专利情况,以“蜜蜂”为检索词,检索出自1985年以来在我国的专利申请情况,从申请量情况、申请法律状态、申请人地域和类型等方面进行分析,探讨了我国蜜蜂方面专利发展的问题、对策与建议,以期为养蜂业的科技创新与知识产权保护提供积极的参考依据。     

我国蜂产品专利申请情况分析

为了了解我国蜂产品研究方面的专利情况,分别以“蜂蜜”、“花粉”、“蜂王浆”、“蜂胶”和“蜂毒”为检索词,检索出自1985年以来在我国的专利申请情况,从申请量情况、申请法律状态、申请人地域和类型等方面进行分析,探讨了我国蜂产品方面专利发展的问题、对策与建议,以期为蜂产品研究的科技创新与知识产权保护提供积极的参考依据.     

蜂蜜食谱

蜂蜜食谱夏威夷排骨原料：２磅瘦排骨、１个中等大小的洋葱，取１／４。制作：把排骨放入大的深平底锅中，加水没过排骨，加入洋葱，炖１小时取出晾凉。另点火，把煤烧到上面有煤灰时，将潮湿的山核桃木片故到煤上。（这样将会减缓烹调温度，并提高风味），这时把排骨放在...     

对我国蜂王浆质量的测定与评估

我国是世界养蜂大国 ,年产蜂王浆已近 2 0 0 0吨 ,出口蜂王浆约 4 0 0吨 ,占世界蜂王浆贸易总量的90 %。 2 0世纪 90年代以来 ,中国蜂业界开始广泛推广蜂王浆高产蜂种 ,使蜂王浆产量明显增加。与 80年代初的年产 1 5 0吨相比 ,蜂王浆年产量增加了约 6 7倍 ,这对蜂农是个福音。但由此也产生了只注重产量而忽略了品质的问题。为了摸清我国蜂王浆的质量状况 ,我们采集了浙江、江苏、北京、山东、四川、辽宁、安徽、贵州等地的蜂王浆样品共计 4 9个 ,对蜂王浆中 1 0 羟基 癸烯酸、总糖和水分进行了测定。1 材料方法1 1　材料　蜂王浆样品分…     

世界蜂业及蜂蜜贸易概况

一、世界蜂群数量 目前全世界大约有6000万群蜜蜂，欧洲蜂群密度高、数量最多，有2400多万群，占世界蜂群总数的40％以上：亚洲约有1400万群，其中中国约700万群，土耳其75万群，印度60万群：北美洲蜂业较为发达，养蜂机械化水平高，美国、墨西哥和加拿大蜂群总数超过500万群，其中美国约为260万群，墨西哥约为200万群：南美洲的阿根廷和巴西蜂群总数达到450万群，其中阿根廷230万群：大洋洲的澳大利亚和新西兰近100万群。非洲的较为落后，多采用旧法饲养蜜蜂，单产很低。世界几个重要的养蜂国家分别为：中国、俄罗斯、美国、墨西哥、阿根廷和德国。     

蜂王浆生物活性质量测定探讨

①②　　蜂王浆是蜜蜂工蜂头部咽下腺分泌的 ,用于哺育蜂王和 1～ 3日龄幼虫的一种浆状物质 ,其中含有丰富的营养和大量生物活性物质 ,因此 ,对于人类具有调整血压、调节免疫机能、促进血液循环等多种功能。目前 ,蜂王浆被广泛地用于临床治疗和日常滋补保健等方面 ,是深受国内外消费者欢迎的天然保健品之一。但是 ,由于蜂王浆内以酶和激素为主的生物活性物质的活性极易受到环境温度、湿度、贮存时间长短等因素的影响 ,因此 ,蜂王浆的保鲜以及用何种物质来确定其生物活性质量的问题 ,一直是国内外有关学者研究的热点。长期以来 ,蜂业界一直以…