葡萄柚柚皮苷超声提取研究

[目的]优化用超声波提取葡萄柚柚皮中柚皮苷的工艺条件。[方法]以新鲜无病虫害的美国葡萄柚柚皮为试材,通过单因素试验考察了提取液体积分数,提取时间和固液比3个因素对柚皮苷提取率的影响,并在此基础上,通过正交试验优化柚皮苷提取的工艺条件。[结果]通过试验得出的标准曲线为：Y=30.884x＋0.012,R2=0.999 1。由极差分析可知,固液比对柚皮苷提取率的影响最大,提取时间对柚皮苷提取率的影响次之,而乙醇的体积分数对柚皮苷提取率的影响最小。较佳的柚皮苷提取工艺条件是：提取时间为25 min,提取液体积分数是70%,固液比是1∶20。在此工艺条件下进行了验证试验,结果表明,柚皮苷提取率是7.860%。[结论]该研究为美国葡萄柚的综合利用和开发提供了一定的理论依据。     

云南昭通天麻多糖含量测定

用苯酚-硫酸法对14个昭通天麻样品及3个外购天麻样品进行多糖含量测定。结果显示：在490nm波长处测定吸光度,在浓度0～112．0μg／mL之间线性关系良好（r=0．9973）;精密度试验,RSD：0．07％;稳定性试验,RSD=1．67％;加样回收率100．6％,RSD=1．37％;该方法简单、准确;昭通市彝良县小草坝乡一带所产的天麻样品多糖含量为10．4％～21．6％,其多糖含量普遍高于其他地区,可作为判别昭通天麻品质优良的依据之一。     

应用同时蒸馏萃取与气质联谱法测定天麻低极性组分

研究利用同时蒸馏萃取装置,以CH2Cl2为溶剂,提取鲜、干天麻样品中的低极性组分,通过GC-MS测定,用峰面积归一化法确定相对百分含量。结果表明：鲜干天麻中低极性组分及其含量的差异均较明显,但也有共同的成分。鲜天麻中的低极性组分和含量均高于干天麻样品中的低极性组分,鲜天麻中有较高含量的酯类。