洪山鸡

洪山鸡属肉蛋兼用的＂三黄＂鸡种,原产于湖北省大洪山山脉北麓随州市随县洪山镇,因此命名为＂洪山鸡＂。与洪山镇邻近的双河镇、长岗镇、环潭镇、三里岗镇等也都有饲养。洪山鸡在港澳市场享有较高的声誉。