消费者食品安全信息分享行为影响因素分析

研究基于ELM理论和多元有序Logit回归模型,考察消费者食品安全信息的需求偏好现状并分析其食品安全信息分享行为影响因素.结果表明,消费者主要通过社交媒体、亲友同事间耳口相传、搜索引擎或门户网站获取食安信息,对政府监管部门、消费者协会、主流新闻媒体信任程度较高,消费者性别、婚姻状况、收入水平、购买频率等个体特征显著影响...     

良好农业规范(GAP)在蔬菜基地中的应用——基于面板数据和语言信息的农产品安全评价

针对良好农业规范(GAP)在蔬菜种植基地实施中,审核专家的评价信息仅做简单汇总而没有进行充分利用和分析,语言评价信息易损失和扭曲、限于平面数据集结等问题,以山东省6个备案蔬菜种植基地2001-2006年期间的评价为例进行了实证研究.提出了一种基于语言信息和面板数据的综合评价方法,据GAP标准构建了蔬菜基地的农产品安全评价指标体系,统计了GAP审核专家就6个基地的评价信息,对信息分别进行多指标和时序加权集结,得到各基地的综合评价结果,并对结果进行分析,充分利用评价信息,用以指导基地在GAP实施中的改进.研究表明以上方法可以有效地将语言评价信息进行集结,避免信息损失,并能够体现决策者对不同时期的重视程度.该方法将促进良好农业规范GAP标准的推广和应用,实现农产品安全管理的目标.     

基于语言信息处理的蔬菜示范基地评估研究

针对良好农业规范在蔬菜示范基地实施中,技术专家的评价信息集结时存在很大程度的主观性,语言评价信息易损失和扭曲等问题,以山东省3个备案蔬菜种植基地的评价和选择为例进行了实证研究。提出了一种基于语言信息的多指标群体综合评价方法,根据良好农业规范标准构建了蔬菜基地的评价指标体系,统计了3个基地的评价信息,将语言信息转换为二元语义形式,通过建立优化模型并求解得到各基地的群体综合评价结果,并对结果进行分析,进行基地的评价和选择。研究表明以上方法可以有效地将语言评价信息进行集结,避免信息损失和集结结果的不精确性,该方法具有计算简单和语言信息集结结果准确等特点,将促进良好农业规范标准的推广和应用,实现农产品安全管理的目标。     

中国水资源长期需求预测及地区差异性分析

基于1997-2012年间中国水资源和宏观经济数据,建立我国水资源长期需求模型,计算得到我国长期水需求弹性接近短期需求弹性的2倍,说明未来水资源问题是影响我国经济社会可持续发展的瓶颈。进一步结合2003-2012年间我国华北、东北、华东、华南、西南和西北等地区数据,通过建立面板数据计量经济模型,进行地区需水量差异性分析发现:东北、华东、华南和西南等地区水环境库兹涅茨曲线呈现"倒U"型,华北地区水环境库兹涅茨曲线呈现"N"型,而西北地区水环境库兹涅茨曲线呈现"直线"型。最后,提出确保我国水资源安全的相关政策建议。     

农户的生产行为对农产品质量安全的影响分析——基于多层logistic模型

在农业生产中,农户的生产行为直接影响农产品的质量安全。文章采用多水平模型研究农户的生产行为对农产品质量安全的影响,研究的相关结果表明:除了农户的个体特征以外,村庄的特征对农户的生产行为也有着显著的影响。其中,村庄举办农业种植技术培训以及村庄周围存在方便打工的地方对农户减少施用化肥农药的意愿存在显著正影响,而村庄水利条件的便捷对农户减少施用化肥的意愿存在显著负影响。基于研究结果,提出了加强农业生产技术培训、促进农民专业合作社的发展、拓宽农户销售农产品的渠道等引导农户生产行为的建议。