超高压处理对鲜切甜瓜储藏特性的影响

以鲜切甜瓜为试材,在25℃下采用0.1、100、200、300、400、500、600MPa处理10min后测定甜瓜菌落数;将500MPa超高压处理后的鲜切甜瓜在4℃条件下贮藏9d,分析了储藏期间超高压处理对鲜切甜瓜多酚氧化酶(PPO)活性、过氧化物酶(POD)活性、维生素C含量和亮度L*的影响。结果表明:500MPaX加压处理10min可抑制鲜切甜瓜中微生物,产品在4℃条件下贮藏9d后,鲜切甜瓜PPO和POD活性、维生素C含量、亮度L*与对照组相比,差异显著(P0.05)。     

乡村振兴战略下基于产业学院推进产教融合——“线场课堂”教学模式的探索

产教融合是职业院校深化校企合作、培养综合性技术型人才的主要方式，产业学院的创设是深化产教融合的体现。通过研究南阳农业职业学院建立产业学院，开展人才培养，分析了涉农高职院校建立产业学院实施“线场课堂”教学的意义，确立了“产教融合，实践主线，校企共建”的人才培养思路，构建相互衔接的“线场课程”体系，建立起“线场课堂”教学管理体系以及全方位的评价机制，为涉农专业综合性技术型人才的培养提供借鉴。     

市域生态功能区划与可持续发展研究——以重庆市为例

生态功能区通过揭示生态系统科技分布规律,对生态领域和生态单元进行划分和合并.作为生态系统和自然资源合理管理及持续利用的基础,生态功能区划的根本目的是服务于区域可持续发展.以重庆市为研究区域,利用地理信息系统的空间叠置法、相关分析法和专家集成法综合评判,将重庆市划分为5个自然生态区,9个生态亚区,30个生态功能区.绘制了重庆市生态功能区划图,为重庆市的生态建设和政策决策提供科学依据.     

基于HJ-1 CCD的夏玉米FPAR遥感监测模型

以山东禹城为研究区,利用我国自主研发运行的HJ-1卫星数据,计算了4种植被指数（NDVI,RVI,SAVI,EVI）,结合同步观测数据,对植被指数与实测FPAR进行回归分析,比较4种植被指数模型对夏玉米FPAR的估测精度,结果表明各植被指数与FPAR均具有较高的相关性,整个研究区NDVI具有最高的反演精度,对估算夏玉米FPAR的最优模型进行验证,得出模型的平均误差仅为3.8%,模型达到了较高的精度。利用HJ-1 CCD反演了山东禹城9月的FPAR。     

基于CASA模型的海河流域生物量估算及特征分析

生物量估算研究有助于寻找陆地植被从大气中固定碳的数量及影响其时空分布的驱动因子,在此基于CASA（Carnegie AmesStanford Approach）模型,结合遥感数据和匹配的温度、降水、太阳辐射资料以及全国1∶400万植被图,估算海河流域2002 ～ 2007年的生物量,并以2007年为例分析了不同植被类型、不同植被覆盖度的生物量差异以及生物量随季节变化特征和空间分布.结果表明,CASA模型适用于海河流域生物量研究;6年来,海河流域年均生物量总量为405.5 Tg;海河流域的年生物量分布呈东南高西北低的趋势,平原生物量＞山区生物量＞高原生物量.     

超高压处理对鲜切冬瓜保鲜效果的影响

【目的】研究超高压处理对鲜切冬瓜的保鲜效果,为鲜切冬瓜的保鲜提供新途径。【方法】在25℃下将鲜切冬瓜分别采用200、400和600 MPa加压处理10 min,再于4℃下贮藏9 d,以未经超高压处理为对照,每3 d测定1次鲜切冬瓜的细菌菌落总数、多酚氧化酶(PPO)活性、过氧化物酶(POD)活性、硬度和亮度。【结果】随贮藏时间的延长,鲜切冬瓜的细菌菌落总数、PPO和POD活性逐渐升高,硬度和亮度逐渐下降;贮藏至第9 d,对照冬瓜的细菌菌落总数、PPO活性、POD活性、硬度和亮度L*分别为7.17±0.13 logCFU、(120.3±1.2)%、(136.5±0.8)%、1210±69 g和32.5±0.9,而400 MPa处理的鲜切冬瓜分别为1.20±0.06 logCFU、(12.8±0.6)%、(9.2±0.5)%、2295±68 g和67.5±1.1,各项指标与对照存相比均在显著差异(P<0.05);200 MPa处理的鲜切冬瓜各项指标与对照间无显著差异(P>0.05,下同),600 MPa处理的鲜切冬瓜各项指标与400 MPa处理间也无显著差异。【结论】400 MPa以上超高压处理可杀灭鲜切冬瓜的微生物、抑制PPO和POD活性,有效保持硬度和亮度,保鲜期延长至9 d。