基于工厂化循环水养殖系统的中国北方石斑鱼养殖成本分析

为研究中国北方石斑鱼工厂化循环水养殖的成本及其构成,依据典型的北方循环水养殖工艺和设施配套以及养殖企业的经验数据和费用支出情况,分别测算了养殖单产为30 kg/m~2、40 kg/m~2和存活率为60%、70%、80%时的珍珠龙胆石斑鱼养殖成本及其构成。养殖单产和存活率能显著影响养殖成本,养殖单产30 kg/m~2、存活率60%时的养殖成本为55.80元/kg,单产40 kg/m~2、存活率80%时的养殖成本为45.07元/kg。苗种、饲料、人工、水电、折旧费用是构成养殖主要成本,占总费用的88%~90%。提高存活率可以显著减少单位苗种成本,存活率从60%提高到80%,苗种成本由12.5元/kg降低到9.385元/kg。而提高单位产量可以减少人工、水电、折旧、管理、防疫、液氧等分摊成本,单位产量从30 kg/m~2提高到40 kg/m~2,总分摊成本从29.9元/kg降低到22.48元/kg。本研究可为中国北方石斑鱼工厂化循环水养殖及成本控制提供参考。     

基于机器视觉的水下鲆鲽鱼类质量估计

为了更好地解决水下鲆鲽类等底栖鱼的质量估计问题,本研究获取了半滑舌鳎(Cynoglossus semilaevis)在不同生长阶段的图像和质量数据,利用图像处理技术测量出鱼的面积,并将面积与质量进行数据拟合建立模型。结果表明面积与质量的相关性可达到0.9682,测试平均相对误差为6.17%。由于鱼的质量还受其他形状参数的影响,同时测量了等效椭圆长短轴比和圆形度因子,对面积、等效椭圆长短轴比和质量,面积、圆形度因子和质量分别进行三维拟合,质量估计的平均相对误差分别为5.50%、5.62%。通过验证表明,对水底鱼拍摄的图像经过水底模板校准后的处理结果,与水外面拍摄处理后的结果一致,因此在不捕捞的情况下可以实现水底活体鲆鲽类鱼的质量估计。     

天津海水工厂化养殖发展历程与现状分析

天津是国内工厂化海水养殖发展最快的区域之一,近几年随着天津滨海新区地下水的限采以及环保部门对养殖尾水排放的严格控制,海水工厂化养殖面临新的挑战。天津海水养殖发展一直受到土地和海水资源短缺因素的制约,天津海岸线为浅滩泥底潮汐带,海水比较浑浊,且工业污水和城市污水排放以及渤海和黄海较低的海水交换率造成海水富营养化。天津的气温变化大,适合室外露天养殖的时间短,但天津周边鲜活海产品巨大的市场需求和其丰富的地热资源及盐田卤水条件,促进了天津集约化的工厂化海水养殖的发展。回顾了天津海水工厂化养殖的发展历史,介绍了工厂化养殖设施装备的主要特点,分析、提出了海水工厂化养殖存在的问题及发展对策。     

提高循环水养殖产量和质量新技术的研究及设备配套

天津市海发珍品实业发展有限公司循环水养殖系统建于2000年初,受当时技术条件的限制,系统存在设备配套能力差,生物滤池处理能力不强,系统中有机悬浮物过多,缺少有效杀菌设备等缺陷,致使水质浑浊,养殖过程病害滋生,养殖产量不稳定。针对该系统存在的问题,我们在系统中增加蛋白分离器、弧形筛、液氧气站、臭氧和紫外线两级灭菌等设备,对生物滤池进行了分级,选择了比表面积大的生物填料,增加了生物滤池的生物处理能力,使整个氧气系统得到技术升级,系统中海水鱼的承载量由原来的15kg/m2提高到了30kg/m2,单位能耗降低了44.35%,日换水量由原来的50%降低到20%,稳定了海发公司海珍品的生产,在养殖系统中应用生物和营养调控技术,生产的海珍品达到了绿色产品的质量标准。     

石斑鱼循环水养殖系统及水源热泵应用研究

通过构建石斑鱼的循环水养殖系统及水源热泵加温系统,达到在北方大规模养殖石斑鱼的目的。养殖系统由养殖池、弧型筛、循环泵、蛋白分离器、浸没式生物滤池、脱气池、溶氧池、紫外线灭菌器、液氧站组成。采用养殖废水收集及过滤装置处理后的养殖废水作为水源热泵的水源,通过2个冬季的运行,其冬季制热的平均制热能效比(COP)为2.66。在系统中养殖的第1批青斑鱼11个月内由24.41 g生长到480.66 g,存活率超过97%。养殖的第2批青斑12个月内由23.36 g生长到400.46 g,存活率达到84.5%。养殖的珍珠龙胆石斑7个月内由48.46 g生长到511.36 g,存活率达到71.24%。养殖的东星斑12个月内由41.13 g生长到223.56 g,存活率达到65.52%。本系统可实现青斑、珍珠龙胆石斑、东星斑等品种的常年均衡生长,并可降低石斑鱼的养殖成本。     

循环水养殖系统水处理设备的应用技术研究

介绍了循环水养殖系统中水处理设备的应用技术,包括沉淀池、砂滤罐、弧形筛、泡沫分离—臭氧消毒装置、紫外线消毒器、生物滤池、液氧增氧。目前的养殖系统鱼类单位产量达到30 kg/m2,养殖成活率维持在90%以上,日补水量不超10%。     

石斑鱼和半滑舌鳎封闭循环水养殖系统的构建与运用

介绍适合于点带石斑鱼(Epinephelus malabaricus)和半滑舌鳎(Cynoglossus Semilaevlis Günther)的循环水养殖系统的工艺流程、生物调控及管理措施.通过在系统中采用弧形筛和蛋白分离器组合装置替代微滤机、添加比表面积大的塑料片状滤料、增加臭氧和紫外线2级灭菌装置等手段,并且针对循环水养殖的特点制定系统的生物调控和管理规范,使该养殖系统石斑鱼和半滑舌鳎的养殖承裁量分别达到30 kg/m2和20 kg/m2;养殖1 kg海水鱼的电耗为7.54 kW,并能达到无公害水产品的质量要求.     

西藏拉果错卤虫线粒体DNA遗传多样性的研究

对西藏拉果错卤虫线粒体12S-16S rDNA片段进行了限制性片段长度多态性（RFLP）分析。对两个样本ARC1347和ARC1348分别分析了40和31个个体。应用PCR技术扩增了卤虫单个休眠卵的线粒体12S-16S rDNA，选用能识别四碱基的限制性内切酶Hpa Ⅱ、Nde Ⅱ、TaqⅠ和Hag Ⅲ对该基因片段进行RFLP分析。在两个样本中均各检测出5种单倍型，其中单倍型AAAA为两个群体所共有，并均以该单倍型为主，它的个体数所占的百分比在两个群体（ARC1347和ARC1348）中分别为85．0％和83．9％。ARC1347号样本各单倍型之间的平均遗传距离为0．0350，ARC1348号样本各单倍型间的平均遗传距离为0．0121；ARC1347和ARC1348样本的线粒体12S-16S rDNA的多态度（或称核苷酸多样性指数）π值分别为0．0052和0．0013。结果说明，西藏拉果错卤虫具有一定的群体内遗传多样性。     

小新月菱形藻生长条件及半连续培养条件研究

为研究温度、光照和营养盐对小新月菱形藻生长的影响,设计了5个温度,3个光照度,各种营养盐各4个浓度以及6个更新率,进行了小新月菱形藻的培养试验。结果表明:小新月菱形藻的最佳生长温度为15～20℃,最佳光照度为5000 lx,氮、磷、硅、铁的最佳浓度依次为300、15、120、1.575 mg/L;当温度高于30℃或者光照度大于10000 lx时,小新月菱形藻均不能生长。对小新月菱形藻进行半连续培养条件的研究发现,小新月菱形藻在6个不同的更新率(25%、30%、35%、40%、45%和50%)条件下均能完成半连续培养。根据不同更新率下的细胞密度和实际生产中的培养密度,建议采收率在40%～45%。     

海水鱼专用营养强化剂的应用研究

<正>轮虫和卤虫是海水育苗不可替代的鲜活饵料。研究表明,轮虫体内EPA和DHA的含量与饵料藻类所含的二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)呈正相关,轮虫体内的EPA、DHA主要是从其摄食的饵料中获取的。卤虫体内含有丰富的β-胡萝卜素、核黄