无公害可降解地膜对玉米生长及土壤环境的影响

试验研究无公害可降解地膜对玉米生长及土壤环境的影响结果表明:降解地膜在玉米生长前期具有保温、保水的显著效果,叶面积显著增大,叶片数差异不明显;液态地膜降解最快且无污染,环保作用突出,可在蔬菜等生育期短的作物上应用;生物降解膜降解较慢,具有较好的环保作用,且比露地显著增产,可在生育期较长的作物上推广应用;生物-光降解膜降解最慢,环保效果不明显,但比露地显著增产,适于玉米等生育期长的作物应用。     

寒害对日光温室反季节蔬菜生产的影响研究

节能型日光温室是利用我国西北地区冬季的光热资源和时间空间，进行反季节蔬菜生产的高产高效农业生产方式。由于陇东地区冬季气候严寒而漫长，特别是突然袭来的寒流及持续3～6d的阴雪天气造成的寒害，对日光温室反季节蔬菜生产和区域经济发展构成了严重障碍。因此，对寒害这种灾害性天气发生的特点和规律进行研究，就显得十分必要。     

陇东旱塬冬油菜氮磷与硼锌配施的效果

在陇东旱塬黑垆土区对冬油菜进行了氮、磷与硼、锌配合施用研究,结果表明:氮磷与硼锌配合施用增产27.8%,氮磷与锌配合增产14.9%,氮磷与硼配合增产11.8%.正常年氮磷肥效高于干旱年,硼锌肥效干旱年高于正常年.锌可提高冬油菜的单株角果数和角果粒数,硼可提高千粒重.     

黄花菜着色剂筛选及配方研究

[目的]研究食品着色剂在黄花菜干制品应用中的着色剂筛选和配方.[方法]利用姜黄素、β-胡萝卜素、柠檬黄及日落黄4种着色剂进行配方对比法设计,对干制黄花菜的着色效果及内外品质进行了试验分析和感官评定.[结果]通过对着色处理后的黄花菜色泽的感官评定、食用安全性及内外品质的筛选,发现以食用酒精为着色介质的姜黄素着色的黄花菜效果最好,优于其他3种着色剂;经感官评定,确定姜黄素为干制黄花菜的最佳添加剂,其配方剂量为姜黄素3.6 ～9.0 mg/kg、Vc 0.1％、柠檬黄0.25％、苋菜红0.15％.[结论]该研究为黄花菜干制后如何提高其外观品质、内在营养品质、商品率及经济效益等方面提供简便有效的生产加工方法.     

陇东旱塬冬油菜氮磷与硼锌配施的效果

在陇东旱塬黑垆土区对冬油菜进行了氮、磷与硼、锌配合施用研究,结果表明：氮磷与硼锌配合施用增产２７．８％,氮磷与锌配合增产１４．９％,氮磷与硼配合增产１１．９％。正常年氮磷肥效高于干旱年,硼锌肥效干旱年高于正常年。锌可提高冬油菜的单株角果数的角果粒数,硼可提高千粒重。     

推进庆阳地区农业产业结构的战略性调整

通过对庆阳地区农业产业结构调整所面临的挑战、存在问题、调整思路及工作重点的阐述和分析，提出了推进产业结构战略性调整的措施建议。     

不同杀青方法对黄花菜营养成分的影响

采用太阳能、蒸汽、微波、药物4种方法处理黄花菜,研究不同杀青方法对黄花菜营养成分的影响。结果表明：蒸汽杀青处理的黄花菜总糖和蛋白质含量高于国家标准,分别为55.66 %、11.54 %|太阳能杀青处理的黄花菜蛋白质含量（11.35 %）高于国家标准,VC（489.0 mg?kg-1）和β-胡萝卜素含量（36.5 mg?kg-1）最高,而总酸度（2.90 %）低于国家标准,干制黄花菜品质最优,营养成分流失最少,加工简便,且节能环保。